餐饮业

1、 行业行业报告报告 行业深度研究行业深度研究 1 餐饮餐饮 证券证券研究报告研究报告 2020 年年 03 月月 01 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市首次评级 上次评级上次评级 强于大市 作者作者 刘章明刘章明 分析师 。

2、 证券证券研究报告研究报告 行业行业策略报告策略报告 可选消费可选消费 餐饮旅游餐饮旅游 推荐推荐维持维持 复盘与展望复盘与展望:疫情下餐饮旅游板块如何演绎:疫情下餐饮旅游板块如何演绎 2020年年02月月02日日 新新冠冠疫情对餐饮旅游行。

3、新服务城市篇之一: 上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告 及新服务餐饮品牌榜 阿里新服务研究中心聚焦生活服务行业的数字化转型升级,关注以餐饮为代表的生活业态在数智化创新中迸 发出的新增长点,同时关注互联网食品安全营养健康绿色环保等领域,挖掘。

4、弹性的纬度,探讨餐饮旅游的可选成色,并对不同子行业加以区分,重点探讨明年行业的可能走向及潜在机会,核心结论如下: 核心观点 18 年板块回顾:餐饮旅游整体业绩保持较快增长,弱市中跑赢大盘,相对收益明显.尽管免税等子行业表现突出,但主要由业绩。

5、证券研究报告行业研究餐饮 餐饮供应链行业专题 1 30 东吴证券研究所东吴证券研究所 从千味央厨看速冻面米餐饮市场新蓝海从千味央厨看速冻面米餐饮市场新蓝海 增持维持 投资要点投资要点 餐饮餐饮高高景气景气度度带动带动 B 端市场, 供需双向。

6、年度广东餐饮业发展报告 2018 主办:广东省餐饮服务行业协会 协办:餐数工作室 目录 CONTENTS 广东省餐饮市场运行状态01 2018年度广东餐饮业重要事件02 广东餐饮业发展特征与趋势03 广东餐饮业存在的问题及发展对策04 广东。

7、我们观察到麦当劳肯德基一类管理水平高度领先的企业在我国绝大部分门店仍采用直营,在中国特殊的饮食文化丰富度下,我们判断现阶段直营仍是较优的选择.翻台率的极限取决于就餐时长和习惯,业态属性决定了客单价与翻台率达到的平衡状态.海底捞 17 年平。

8、 1 6 65 5 页行业深度: 鸟瞰餐饮零售化产业全景,页行业深度: 鸟瞰餐饮零售化产业全景, 把握万亿市场变革机遇把握万亿市场变革机遇 从餐企自身发展看,线下餐厅为初期品牌建设和收入利润发家之本,发展最核心 传统指标是展店和同店;但由于。

9、载行业竞争至今,餐饮外卖早已扩大其服务承载,全面向新零售发起布局.随着行业巨头们的一系列动作,新零售在生活服务各个场景都有着业务渗透.饿了么方面,融入阿里体系之后,与阿里新零售体系全面融合,阿里新零售经济体生态红利正快速释放.美团方面,继续。

10、餐饮业结构加速优化升级.连锁餐企在互联网技术大数据优势的加持下会赢得更多红利,在激烈的市场竞争中抢占更多先机.中国餐饮业正在向品牌化连锁化方向发展. 加盟,作为国内餐饮连锁扩张的重要模式,在全新的历史机遇面前正显示出强大的生命力.同时,加。

11、2个百分点.夜间餐饮消费到店店外比例餐饮外卖和到店消费共同发展,餐饮外卖成为人们夜间餐饮消费的重要方式.夜间餐饮消费时段集中18:00至凌晨0点,是夜间餐饮消费最为集中的时段,6个小时消费额占夜间餐饮消费总额的90.82.21:00后,餐饮。

12、域为分析切入点,分别从各省区市餐饮收入排名各业态领跑企业排名各业态经营指标对比分析餐饮企业家信心指数协会社会责任分析优秀企业案例等方面,对餐饮业 2018 全年运行情况进行了全面地分析和解剖,涉及的业态包括正餐火锅团餐快餐西餐休闲以及日料等。

13、市场发展速度将继续保持在9上下水平,行业规模有望步入5万亿时代.全国餐饮门店超800万,从业人员约3000万根据中国烹饪协会的统计数据,截至2018年全国共有800多万家餐饮门店,465.4万 家餐饮企业,餐饮从业人数约3000万人,并将继。

14、中.但事实也证明:在数字化的今天,数据为基础的数字化是今天制胜市场的利器.今年的研究表明,餐饮技术管理者的重心由保持系统稳定运行向深挖餐饮数据价值近进一步转变.根据竞争力分析数据显示,行业总体的信心度在不断提升.约四分之一的餐厅占24认为自。

15、一步完善上海高质量发展的经济结构,逐步提高服务业对经济的贡献度,进一步发挥服务业对经济增长的带动作用.具体到餐饮服务行业,2019年上海市餐饮业含住宿交易总额为1190.3亿元,同比增长4.3;餐饮业含住宿从业人员超过60万.2018年上海。

16、2020年年10月月28日日 餐饮产业链专题餐饮产业链专题 标准化趋势下的餐饮产业链投资机会标准化趋势下的餐饮产业链投资机会 薛缘薛缘 中信证券研究部食品饮料首席分析师中信证券研究部食品饮料首席分析师 1 1. 万亿餐饮市场,品类需求丰富万。

17、中心要求政府机关不允许安装Win 8操作系统.2015年全国人大发布了中华人民共和国国家安全法政策,其政策主要内容是以法律的形式确立了国家安全领导体制和总体国家安全观的指导地位.2016年国务院发布了国家信息化发展战略纲要政策,其政策主要内。

18、1 证券研究报告 行业评级: 上次评级: 行业报告 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 强于大市 强于大市 维持 2020年12月27日 评级 行业投资策略 天风商社餐饮酒店行业2021年度策略 掘金中国餐饮产业链,布局酒店景气上行期 。

19、锂价向上趋势已现 安全边际何在pp上轮供需价格周期复盘nbsp;pp下游需求引发供需失衡,锂价上涨.全球锂资源供需自 2014 年免征新能源汽车税起,总体呈现持续上升趋势.2015 年,下游电池企业扩充的产能在 2015 年陆续放量,加之。

20、 从行业增长速度来看,蚝油食醋鸡精复合调味品和酱类市场增长快速,具有发展前景:2020年,蚝油行业增长速度最快,年增长率为16.9,而味精行业处于负增长状态,年增长率为4.7.pp 从行业集中度看,复合调味品食醋料酒酱油等行业集中度较低。

21、公司氢氧化锂具备明显的成本优势.我们总结了全球主要锂业公司近年已建成和在拟建的大型氢氧化锂项目成本,发现公司在氢氧化锂生产线的投资上有着巨大的成本优势.马洪三期 5 万吨项目投资成本为 1.53 万元吨,ALB 在澳洲的氢氧化锂投资成本为。

22、澳优:底部位置确认pp投资逻辑:pp1羊奶粉确认复苏趋势.Q1公司羊奶粉实现收入8.7亿元,同比7.1,环比15.3.其中,中国境内羊奶粉收入8.3亿元,同比5.9,环比29.7.去年Q1由于疫情渠道囤货基数较高,羊奶粉收入同比下降,环比。

23、维士数字饮食是一家倡导精准量化饮食的餐饮企业,在外卖包装方面独 立研发了代表蛋白质碳水和蔬菜的维士三色盒,全部由可回收材料制 作而成.面对每天大量消耗的餐盒,维士数字餐饮发起了餐盒回收计 划.顾客在餐后将餐盒清洁后,可通过自送邮寄上门收取等。

24、1. 确保烹饪加工过程符合餐饮服务食昂安全操作规范2. 实施明厨亮灶,公开烹饪过程,接受消费者监督3. 关注食物制作过程中与食物接触的装备窑器和器具材料,选用合格安全无毒的餐厨具,并参照器里的相关使用要求进行操作4. 选择蒸煮炖炯凉拌等少i。

25、一概况2020 年突如其来的新冠疫情对于餐饮行业来说,是充满了打击和意外的一年,同样也是机遇与挑战并存的一年.得益于有效的防疫措施,我国餐饮行业率先复工复产,根据国家统计局的数据2,我国餐饮行业收入于当年 3 月份触底,从 4 月份开始至暗。

26、除西式快餐外,工作日各餐饮主要类别晚餐消费单价均高于午餐,尤其是本帮菜羊蝎子火锅江浙菜等菜品.而周末的午餐和晚餐消费档次差异度会有所缩小,但在串串香中式烧烤等类目上会显著增加.从餐饮上来看,周四消费者即开始进入准周末模式,周六是大家释放餐饮。

27、 1 请务必仔细阅读报告尾部的重要声明 疫情背景下如何看待我国餐饮品牌的未来发展 餐饮行业深度更新报告 行业深度研究行业深度研究 餐饮餐饮 证券证券研究报告研究报告 2022 年 03 月 26 日 行业评级 超配 前次评级 评级变动 首次。

28、区块链与制造业中美发展报告区块链中美发展白皮书67一. 综述根据美国经济分析局的数据, 2017年制造业贡献了美国总GDP的12. 在制造业领域, 已呈现出大公司 引领部署区块链技术的趋势, 与制造业相关的初创项目相对较少. 研究院通过分析。

29、全面拥抱本地市场的全链路数字化新餐饮时代2020酒店餐饮新趋势报告联合发布:石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论酒店餐饮新趋势报告2020联合发布:石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论联系我们:T: 86 10 5932。