中国预制菜行业研究报告

1、p餐饮企业是预制菜的最主要销售渠道。
日本预制菜市场，toB 端和toC 端占比比例是 6:4，而中国预制菜市场，目前 toB 和toC 占比比例大概在 8:2 的阶段。
虽然 B 端和 C 端两大市场都在高速成长期，但 toB 端的餐饮渠道占。

2、p近年来，电子商务的发展也正在培育成为预制菜新的销售渠道。
2019 年，全国电商交易规模额达 34.81 万亿元，同比增长 6.7，2019 年全国快递业务量和业务收入分别完成 630 亿件和7450 亿元，同比分别增长24和2同时，物。

3、p懒人经济催生预制菜需求，95 后逐步成为消费主力。
所谓懒人经济，这里的懒其实是社会节奏加快下的高效率形态，以及对生活品质的追求的提升。
随着社会经济的高速发展和生活水平的提高，人们对生活品质要求也越来越高，而不断更新的技术也在满足着人们的需。

4、目前公司加盟店多数从原有经销店升级而来。
一方面，加盟店初期投入相对于经销店较高，而原有经销店有一定的存量客户，盈利能力可以得到保障;另一方面，原有经销商在经过一段时期的经营后，对于提升品牌知名度和扩大销量等诉求增多，且公司对加盟店的支持力。

5、 新开和成熟加盟店两手抓，哑铃型加盟结构助力成长：从公司加盟店加盟年限来看，1年以内和5年以上的门店占比最高，各占13，另有13门店为加盟15年的门店，形成哑铃型的加盟结构，证明不仅有大量的新加盟商认可公司模式，成为业务伙伴，更有越来越多。

6、销售管理费用增幅逐年降低，盈利能力得到改善，公司通过加盟经销模式探索零 售渠道收入增长发力点。
按销售模式分类，公司销售模式以经销为主，存在少量直销情况， 全部为买断式销售。
公司对经销渠道客户根据销售对象及终端客户不同分为零售渠道和批 发渠。

7、 stylewhitespace: normal;产销一体的商业模式是神户物产实现高效成本控制的核心因素。
通过产销一体的独特商业模式，神户物产实现了快速扩张。
从农产品的生产到食品加工流通销售，公司贯通了第一二和第三产业，形成了特有的供应链。

8、2022 年深度行业分析研究报告 2行业的生意本质行业的生意本质食品工业化提升效率，消费升级范畴食品工业化提升效率，消费升级范畴 预制菜行业生意本质是食品工业化提升效率，改造餐桌，提供便捷，属于预制菜行业生意本质是食品工业化提升效率，改造餐。

9、 1 1 行业及产业 行业研究行业深度 证券研究报告 食品饮料 2022 年 03 月 31 日 预制展翅 其景如炽 看好 预制菜行业深度报告 相关研究 短期消费场景受限 龙头长期趋势不变 食品饮料行业周报2022032120220325 。

10、 20222022 年年 4 4 月月 8 8 日日 预制菜行业深度报告：蓝海新格局，掘金正预制菜行业深度报告：蓝海新格局，掘金正当时当时 增持增持 首次首次 投资要点投资要点 分析师：孙山山 执业证书编号： S1050521110005 。

11、 本报告的信息均来自已公开信息，关于信息的准确性与完整性，建议投资者谨慎判断，据此入市，风险自担。
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15、行业深度研究报告2022年10月12日中航证券研究所发布证券研究报告请务必阅读正文后的免责条款部分行业评级:增持预制菜行业专题报告:疫涌挡鲜,预风而行中航证券社会服务团队分析师:裴伊凡证券执业证书号:S0640516120002邮箱: 核心。

16、微 播 易数 说 故 事联 合 出 品2022年10月2022中国预制菜行业发展趋势洞察报告在味来享新机引 言近年来,预制菜已走入中国消费者的餐桌,不少经典名菜如今都可在家里轻松制作,以30分钟一桌菜让厨房小白秒变厨神为招牌的预制菜产业发展。

17、行业研究行业研究 行业深度行业深度 食品饮料食品饮料 证券研究报告证券研究报告 HTTP:WWW.LONGONE.COM.CN 请务必仔细阅读正文后的所有说明和声明请务必仔细阅读正文后的所有说明和声明 tablesubject 2022年年。

18、第1页共17页 本报告版权属于中原证券股份有限公司 请阅读最后一页各项声明 食品饮料食品饮料 分析师:刘冉分析师:刘冉 登记编码:登记编码:S0730516010001 02150586281 对标巨头,产业规模化待提升对标巨头,产业规模化。

19、前瞻产业研究院出品2023年中国预制菜年中国预制菜产业产业白皮书白皮书Foreword前言随着C端消费者消费习惯的改变使得懒人经济此类更方便居民生活和,偷懒,的行业逐渐兴起,加之餐饮行业已经进入行业成熟期,市场规模增速放缓,且餐饮业结构也出。