预制菜行业分析

1、5岁及以上人口的比例预计在今后25年内几乎翻一番。
QQ截图20210225090640.png医疗技术行业面临的挑战：医疗保健服务支出减少，或支出形式改变，特别是在Covid-19期间和之后。
STEM毕业生不足监管力度加大美国医疗科技市场的不确定性（政治和医疗政策）鉴于英国脱欧，进出口市场条件缺乏明确性。
医疗技术行业面临的机遇：发展中国家可支配收入水平的提高将导致对医疗设备的需求增加。
进一步的技术发展将继续为医疗技术创新奠定基础。
慢性病的持续流行，加上人口老龄化，对医疗技术的需求加大。
英国医疗技术制造业该行业属于生命科学行业，其特点是医疗器械法规以及关键客户群（最显著的是NHS）的健康经济因素，NHS约占该行业的85%国家的医疗保健规定。
英国人口老龄化趋势将继续推动医疗技术制造业的需求，另一关键驱动力可能是该行业的持续创新。
医疗保健支出是医疗技术市场的关键驱动力，医疗保健支出高的医疗技术市场具有增长潜力。
下表显示了经合组织国家的人均医疗支出。
欧盟市场用蓝色表示，其他全球市场用灰色表示，英国用黄色表示。
QQ截图20210225090743.png全球前30个医疗支出国家中有19个在欧盟内部，这表明这对英国的医疗技术行业来说是一。

2、进展顺利。
完美世界，投资内容公司在MMORPG领域竞争力强，产品丰富，是公司中短期业绩增长的有力保障。
从长远看，公司在尖端游戏技术方面的积累使得公司在拓展新品类、布局云游戏等方面具备一定优势，未来业绩想象空间广阔。
新金典投资内容公司是民营图书策划龙头。
随着疫情影响的逐步消退，公司下半年图书销售业绩有望逐步回暖。
公司已经积累了数量庞大的“畅销且长销”的作品库，可持续发展能力强。
公司参与影视开发的多部作品有望逐步落地，参投电影晴雅集近期成功上映。
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数据来源2021年1月份上海证券研究所投资组合报告。

3、时间、地点、批量、物资特点等信息都直接或间接的涉及军事机密,会影响相关单位的安全性,因此为保证军工采购的保密性,保障军事活动有效进行,军工客户对供应商的保密及安全意识有严格的要求。
产品定制化特性高主要说明是军品相比民品具有个性化、小批量的特点。
军方对同一装备会依据应用环境、指标、参数、性能提出特殊的要求，并要求配套厂商配合研制,定制化的特性较为明显。
采购行为具有稳定性的主要说明是军工客户采购物资的交货时间、地点、批量、物资特点等信息都直接或间接的涉及军事机密，会影响相关单位的安全性,因此为保证军工采购的保密性,保障军事活动有效进行,军工客户对供应商的保密及安全意识有严格的要求。
军品相比民品具有个性化、小批量的特点。
军方对同一装备会依据应用环境、指标、参数、性能提出特殊的要求，并要求配套厂商配合研制,定制化的特性较为明显。
具备快速响应能力由于军工客户对物资的需求大都具有周期短、数量不定、地点指定、质量标准高等特点，要求供应商对军方的订货及时准确地做出反应,并且严格按照要求交付产品。
因此，供应商需要充分理解军工客户的需求特性，在更短的反应时间做出更准确地反应,并具备相应的协调、生产能力。
排他性军品一旦列装批产,如无重大技术更新或产品问题,军方原则上不会轻易的更换该类产品供应商,并对后续的产品维护、更新、升级存在一定的路径依赖。
因此,军品市场具有一定的排他性。
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4、又回到负值。
CS通信设备制造在2009年就处于上升的趋势，到了2011年凯斯直线下降，到了2012牛年收入增长情况接近0%，但2013年开始陆续上升，下降，其起伏不大，总体来说出去上升趋势发展。
从年初至今，SW通信行业涨幅情况中钢铁行业涨幅最高，接近了15%;而SW休闲服务排在第二，涨幅情况高于5%;涨幅最差的是SW国防军工行业，占比-20%。
其次是食品饮料行业，涨幅情况占比接近-15%，而计算机的涨幅情况也处于负值业超过了-10%。
从重点股票珊上看，通信行业中持股最高的是亿通科技，持重股票50%;其次是中嘉博创和移远通信，持股情况均超过20%;深桑达A持股情况是20%等，是通信行业持股情况比较多的几个行业，而亿联网络和华测导航持股情况最差，持股数量是负值。
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数据来源【研报】2021年通信行业春季投资策略:5G、F5G新基建行业业绩好转-210316 (18页) .pdf。

5、证券研究报告 请务必阅读正文后免责条款部分 2021 年年 01 月月 20 日日 公司研究公司研究 评级：评级：买入买入维持维持 大股东致力农牧食品为核心主业， 屠宰肉制品向大股东致力农牧食品为核心主业， 屠宰肉制品向 预制菜全面发展预制。

6、p经济发展带来主粮消费下降，而肉禽蔬菜和休闲零食等消费增加。
从居民历史食品消费结构来看，随着经济的发展，米面等粮食消费下降，而肉禽蔬菜和休闲零食等消费占比上升。
因此，经济的发展带来居民饮食结构的改变，从整体上推动食材行业的增长。
pp从数据上。

7、p三是渠道竞争逐步转化为品牌竞争。
预制菜企业主要客户是区域内各加盟商，包括生鲜食品店农贸市场摊贩超市等，少部分产品直接销售给餐厅终端消费者。
由于加盟商的零售性质，其覆盖范围较小，对产品推广力度有限。
目前，行业内企业开始重视品牌建设，通过投放。

8、 项目计划总投资金额28618万元，由公司投资建设，计划于苏州市吴中经济技术开发区吴淞江科技产业园淞芦路北侧新建年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品生产基地，基地包含生产厂房总部办公楼等，该项目计划建设期2年。
项目实施后，可。

9、行业发展历史:半成品菜是以农产畜禽 水产品等为主要原料，经过洗切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品。
pp20世纪60年代， 半成品菜由净菜逐步发展本土化而来，最早起源于美国，20世纪60年代起实现商业化经营;pp 20世纪80年代。

10、随着社会发展预制菜应运而生：参考发达国家发展路径，预制菜是社会发展成熟的必然产物。
预制菜是指以农产品畜禽和水产 品等为主要原料，经过洗切及配制加工等处理后直接进行烹饪的菜品，预制菜具有便捷新鲜健康等特点，同时能提供多样 化选择。
自净菜发展。

11、疫情加速预制菜导入，空间广阔达万亿pp四大类预制菜，满足餐饮和个人消费者对便捷美味的需求pp目前，世界食品发展呈现多样化方便话多功能化组合化高转化率化和无害卫生化六大趋势，预制食品在市场上的影响力与日俱增。
预制菜是指以农畜禽水产品为原料，。

12、预制菜具有高度完成性和便利性，20 世纪 60 年代左右起源于海外，美国日本发展成熟。
预制菜或半成品菜指的是将菜品和配料进行预先加工和包装，消费者在购买以后只需要进行简单的烹调或加工即可食用的产品，预制菜产品为消费者正餐提供了方便便捷的解。

13、产品品类丰富，有利于提升消费粘性。
公司拥有超过 200 个 SKU，主要分为肉 禽类水产类其他类。
公司高于同业的 SKU 数量为门店提供充足的商品品类，有 助于终端消费者实现一站式购物，提升消费者粘性。
根据行业专家的研究，一家 专卖门店的开。

14、日本冷冻食品行业发展至今已逾百年，可以将其分为三个发展阶段：1导入期19581968 年：日本冷冻事业始于食品鱼的冷冻，在战后粮 食短缺的背景下，伴随着经济高速增长和冰箱的普及而纵深发展。
在该阶段，日 本冷冻食品国内生产量 CAGR 高达 。

15、冷冻食品行业具备一定准入壁垒，行业集中度不断提升。
日本的冷冻食品生产工厂数从 2010 年的 599 家下降到 2020 年的 442 家，但产量和产值却呈现增长态势，市场集中度不断提升。
冷冻食品行业本身具有较高的行业准入门槛，不仅要求企业。

16、改革开放春风助推珠宝行业萌芽。
我国珠宝首饰行业自改革开放后开始发展萌芽，19821993 年，处于发展初期，以黄金饰品产品为主，市场供不应求，1993 年黄金市场化改革启动，国外及港资品牌如蒂凡尼周大福等品牌进入中国内地市场，行业开始蓬勃发。

17、电商渠道覆盖多平台，收入占比逐年上升。
2018/2019/2020 年电商渠道销售收入占比分别为 3.4%/5.5%/9.8%，主要系疫情影响，公司加大线上业务的推广投入。
其中，天猫与京东旗舰店收入占比约 90%，为主要阵地，其他.。

18、 1 敬请参阅最后一页特别声明 本报告的主要看点本报告的主要看点： 1. 梳理餐饮供应链及各个环节的标准化机会。
2. 分析预制菜在餐饮端应用前景，测算其在餐饮原材料中渗透情况。
3. 比较预制菜行业五类玩家的优势与挑战。
餐饮供应链专题一。

19、 1 敬请参阅最后一页特别声明 市场数据市场数据人民币人民币 市场优化平均市盈率 18.90 国金电商指数 1652 沪深 300 指数 4824 上证指数 3555 深证成指 14198 中小板综指 13926 相关报告相关报告 1.社零。

20、1效率为王，改造餐桌效率为王，改造餐桌餐饮供应链创造美好生活系列预制菜篇餐饮供应链创造美好生活系列预制菜篇日期：年 月日2022129招商食品招商食品 网聚资本联合出品网聚资本联合出品证券研究报告证券研究报告 行业行业深度深度报告报告日用日。

21、 1 证券研究报告 2022 年 3 月 8 日 公司研究公司研究 中华老字号，华北黄金风向标中华老字号，华北黄金风向标 菜百股份605599.SH投资价值分析报告 增持首次增持首次 深耕华北地区， 中华黄金第一家：深耕华北地区， 中华黄金。

22、2022年1月2021年在家吃饭行业发展白皮书 2022 Frost Sullivan. All rights reservedX2报告要点总结1行业分析部分2消费者洞察部分3目录3白皮书要点总结在家吃饭市场定义以及预制食品作为最优解的行业。

23、 国海证券研究所 请务必阅读正文后免责条款部分 2022 年年 04 月月 06 日日 公司公司研究研究 评级：买入评级：买入上调上调 研究所 证券分析师： 薛玉虎 S0350521110005 证券分析师： 刘洁铭 S0350521110。

24、本公司具备证券投资咨询业务资格，请务必阅读最后一页免责声明 证券研究报告 1 寻找高质量发展系列报告 预制菜行业深度：中式餐饮工业革命 2022 年 4 月 8 日 TableSummary 预制菜实现中餐制造端前移，标准化规模化产业链效率。