双塔食品报告

1、 1/50 请务必阅读正文之后的免责条款部分 中 期 策 略 报 告 食品加工行业食品加工行业 报告日期：2020 年 7 月 21 日 赛道细分！食品新经济正在崛起！赛道细分！食品新经济正在崛起！ 食品行业策略报告 行 业 公 司 研 究 食 品 加 工 行 业 ：邓晖 执业证书编号：S1230520040002 ：021-80106029 ： 细分细分行业评级行。

2、 证券证券研究报告研究报告 | 行业行业策略报告策略报告 日用消费日用消费 | 食品综合食品综合 推荐推荐（维持维持） 春生遍野，克危寻机春生遍野，克危寻机 2020年年04月月27日日 食品连锁业态深度报告食品连锁业态深度报告 上证指数上证指数 2809 行业规模行业规模 占比% 股票家数（只） 25 0.7 总市值（亿元） 2894 0.5 流通市值 （亿元） 2425 0.5 。

3、概要概要 1. 核心观点核心观点 2. 外部环境分析外部环境分析 3. 主要子行业分析主要子行业分析 4. 估值对比与投资建议估值对比与投资建议 5. 风险提示风险提示 2 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 qRoRpPrPnMqMrQsQsPsNnQaQ9R6MmOmMmOpPlOpOpOfQoMmM9PrRxPxNsOrNMYnRrM 1. 核心观。

4、nMpQpPpRnMtPmNpNtOoRnQ9P9R7NoMpPtRpPkPpOnMjMtRmP9PnMsRwMnQuNwMrQqQ 请务必阅读正文之后的请务必阅读正文之后的重要声明重要声明部分部分 - 3 - 新股研究报告新股研究报告 内容目录内容目录 超临界萃取调味配料先行者，香菇酱品类开拓者超临界萃取调味配料先行者，香菇酱品类开拓者 .。

5、p培育口味新品，打造完整产品矩阵。
公司注重口味研发，持续推出新品，扩大产品品类，从 2016 年开始小批量推出口味性坚果米酥产品和口味花生产品等新品类，其中口味性坚果产品体现在综合果仁和豆果系列收入中，米酥产品和口味花生产品主要体现在其他主。

6、冷冻烘焙食品进行烘烤或解冻等后，口感需要与现场手工制作相似或者超过现场制作口感，原料配比工艺流程对产品品质影响大而速冻丸子，是通过汤底赋味，口味还原度要求没有那么高。
立高从国内外引入自动化生产线，并根据国内原材料和公司产品的特点，在核心环。

7、冷冻烘焙食品可缓解终端中央工厂扩建压力，提升其生产效率，解决烘焙门店的扩张痛点。
目前我国大型连锁烘焙店通常自建中央工厂，而其他区域性品牌则采用前店后厂生产模式。
中央工厂或加工车间覆盖门店数量以及配送范围有限，随门店规模的扩张，通常需要新建。

8、该细分品类目前格局分散，成长性强，产品创新空间大，存在弯道超车可能，未来看点颇多。
与传统速冻米面制品不同，以包子油条手抓饼等发面点心为代表的新式面点处于快速成长期，以增量竞争为主，尚无绝对领导品牌。
pp该赛道产品 SKU 丰富，并不断细分。

9、福建安井食品股份有限公司成立于 2001 年 12 月，主要从事速冻火锅料制品 速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发生产和销售。
目前，公司拥有 8 大生产基地 10 个工厂，SKU 已超 300 种，2020 年产量超 60.58 万。

10、绝味食品作为行业内最早实现全方位信息化平台管理的卤制品企业，经过11年的数字化建设和投入共计超过 2 亿元，已实现了对供应链上下游SAPERP以及门店端SAPBI会员系统门店系统 CSC的信息化管理体系，大大提高了在生产办公和门店等多条线管。

11、青岛啤酒：1量：渠道反馈，78 月销量同比9.44，对比 19 年增速为88;9 月销量同比11，对比 19 年微增。
我们预计，Q3 销量同比8，对比 19 年下滑中个位数，主要系暴雨天气疫情反复影响需求恢复。
9 月山东陕西等强势区域销量下。

12、原材料，酱油成本方面，大豆价格自 2010年 9月 3600元吨持续上涨至 2011年 2月阶段性高点 4150 元吨，涨幅 15.3，此后 2011年 11月大豆价格再次快速上涨;大麦进口均价由 2010年 10 月 221美元吨快速上涨。

13、方便食品制造方便食品制造行业研究报告行业研究报告 作者：张晓龙 一行业发展概况一行业发展概况 近年来，随着我国城市化进程的加快，居民生活水平的提升，我国居民消费习惯也开始出现了明显的变化。
消费者收入提高以及互联网信息大量分享，消费者的安全意。

14、 行业深度报告 复盘系列之五：2020 年疫情期间食品板块表现复盘 行业深度报告 请通过合法途径获取本公司研究报告，如经由未经许可的渠道获得研究报告，请慎重使用并注意阅读研究报告尾页的声明内容。
行业报告 食品饮料 2022年 03月 30。

15、20162016年进口食品消费趋势报告年进口食品消费趋势报告Consumption Trends Report of 2016 Imported Foods进口食品主要品类构成The main structure category of I。

16、立高食品立高食品300973.SZ300973.SZ仍在成长初期的烘焙食品供应商1Date：June 2, 2022评级：评级：评级：增持目标价格：最新收盘价：81.32股票代码：股票代码：30097330097352 周最高价最低价：17。

17、挂面全产业链布局,方便食品出圈迎成长克明食品002661.SZ深度报告1分析师:寇星分析师:寇星分析师:卢周伟分析师:卢周伟邮箱:邮箱:SAC NO:S1120520040004SAC NO:S1120120070103联系电话:联系电话。

18、全国产业分析报告省市版目 录目 录一产业定义.1二企业总量.2一企业总量.2二区域分布.3三企业结构.5四上市企业.7五新增企业.8三创新要素.9一全量专利.9二标准分布.16三创新机构.17四股权融资.19一总量结构.19二重点项目.24。

19、TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW 。