功能食品行业市场发展趋势

1、防疫应变】 商务部数据显示，2019年春节期间餐饮和零售企业销售额 超过1万亿元。
中国估计2020年同期受疫情影响， 该部分收入或减少50%至70%。
1餐饮板块受疫情影响尤其 突出：中国烹饪协会调研表示2020年春节期间94%的餐饮 企业收入相比去年跌了70%以上，疫情期间93%的餐饮企 业关闭门店，其中有73%的企业关闭旗下所有门店。
2疫情 防控措施也让物流、人员流动和用工受阻。
所有食。

2、休闲零食万亿市场，亟待千亿龙头出现休闲零食万亿市场，亟待千亿龙头出现 任浪（分析师） 证书编号：S0790519100001 邮箱： 孙金钜（分析师） 证书编号：S0790519110002 邮箱： 1休闲零食亿万江湖，百家争鸣静候霸主出现休闲零食亿万江湖，百家争鸣静候霸主出现 2海外经验借鉴，国内亟待龙头崛起 3重点推荐：盐津铺子、三只松鼠、良品铺子等 目目 录录 CONTENTS qRtMqQ。

3、 1/50 请务必阅读正文之后的免责条款部分 中 期 策 略 报 告 食品加工行业食品加工行业 报告日期：2020 年 7 月 21 日 赛道细分！食品新经济正在崛起！赛道细分！食品新经济正在崛起！ 食品行业策略报告 行 业 公 司 研 究 食 品 加 工 行 业 ：邓晖 执业证书编号：S1230520040002 ：021-80106029 ： 细分细分行业评级行。

4、 请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 证券研究报告 / 行业深度报告 “品类扩张“品类扩张+渠道多样化”赋能休闲食品行业发展渠道多样化”赋能休闲食品行业发展 报告摘要报告摘要： 休闲食品行业概况：休闲食品行业概况：休闲食品顾名思义，是人们在休息、闲暇时吃 的食品，通常来说休闲食品可以细分为以下几个品类，包括烘焙、 糖果、坚果、膨化、饼干。

5、p得益于庞大的美食内容受众，快手美食类创作者持续增长，2020年12月环比增幅达10.8;随着美食创作者数量的增长，其粉丝所覆盖的食品人群数量也超过了2亿。
pp创作者公域私域流量赋能，落地品销双效增长。
pp海量明星入驻，撬动快手粉圈势能爆发。

6、p我国休闲食品行业仍较为分散，整合空间大：甜食冰淇淋和冷冻甜点领域由于发展较早产品更 标化，市场相对集中，Cr5 分别为 37.8和 34.4;风味零食甜味饼干，零食棒和果脯则由于产 品发展时间较短品类多元，市场仍相对分散，Cr5 分别为 。

7、p培育口味新品，打造完整产品矩阵。
公司注重口味研发，持续推出新品，扩大产品品类，从 2016 年开始小批量推出口味性坚果米酥产品和口味花生产品等新品类，其中口味性坚果产品体现在综合果仁和豆果系列收入中，米酥产品和口味花生产品主要体现在其他主。

8、低度酒市场从来不是新的概念;在日本市场，其市场渗透率高达3然而，直到最近1年，中国低度酒市场才开始真正受到资本关注：仅2020年下半年，国内有6个低度酒项目获得融资。
低度酒，指的是酒精度数在0.512之间的酒，常见的有果酒预调酒米酒等。

9、消费趋势：消费场景多元化消费偏好健康化pp休闲食品消费人群以青年为主，2335岁占比最高。
根据亿邦动力研究院数据，按照年龄划分，中国休闲食品消费群体中，2328 岁和pp2935 岁的消费者占比最高，两个年龄段的消费者占比接近6这类人。

10、关食江湖群贤毕至零食控傲视群雄休闲食品人群在食品人群中占比54.5%零食控I成是女性，胃性通跃加人女性是休闲食品主体消费群体，占比高达80.4% ;而男性人群增速超越女性,为215.6%。
只性零代控爱甜代,胃胜无肉不欢.。

11、DATA INSIDER CONSULTING 解数 找寻确定性 DATA INSIDER CONSULTING 2021 解数 找寻确定性 研究新锐品牌 就看解数报告 DATA INSIDER CONSULTING 解数 找寻确定性 保健。

12、证券研究报告证券研究报告 阿宽食品启示录阿宽食品启示录 方便食品行业纵览及阿宽食品上市前瞻 2022年2月5日 核心观点核心观点 请务必参阅正文之后的重要声明 核心观点核心观点 传统正餐的替代选择传统正餐的替代选择方便食品行业方便食品行业。

13、平安证券股份有限公司平安证券股份有限公司平安证券研究所平安证券研究所20192019年年7 7月月1010日日证券研究报告证券研究报告行业：食品饮料行业：食品饮料保健食品行业全景图保健食品行业全景图市场规模十倍增长空间，可积极参与并购享发展。

14、04线上电商增速高，拉抬食品饮料行业成长食品行业近期的变革受到多方因素的影响，随着创新技术在食品饮料领域的渗透融合和消费者消费观念的变化，食品行业整体销售额呈现逐年缓速增长的趋势。
从尼尔森IQ监测的食品品类全渠道具体品类及监测渠道清单请见数。

15、食品行业 2022 年 Q1 高潜力机会点解读魔镜市场情报2022 年 5 月本文要点1椰青水零食边角料芋泥糕点婴幼儿亚麻籽油四大类热销产品的基本市场逻辑解析；2四大类热销产品的市场数据解读；3四大类热销产品的潜在竞品潜在风险点挖掘。
前言食。

16、2022 年深度行业分析研究报告 3 正文正文目录目录 1速冻面米龙头,保持稳健增长态势.7 1.1国内速冻汤圆首创者,深耕行业三十载.7 1.2公司股权集中,团队激励充分.8 1.3业绩整体稳健,盈利能力改善.9 2行业规模逐步扩大,细分。

17、TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.町 芒 研 究 院2020食品行业研究白皮书町芒研究院发布于2021年1月町。

18、致同咨询行业洞察农业与食品行业2022年7月发布引言 受到反复的新冠疫情及俄乌战争影响,农业及食品业的供应量受到威胁,造成全球粮食危机的可能,社会各方都以不同措施稳定市场的发展 农业及食品业与我们生活息息相关,科技发展一日千里,亦带动了相关。

19、致同咨询行业洞察农业与食品行业2020年11月发布引言 中国是全球最大的食品制造商进口商以及消费者.在2019年,农业大概占国内生产总值7.4.而在2020的上半年,此数据大概在6.0,比上一年同期的5.1略高,而通常农业在第三四季度会比较。

20、数治企业,强国动能,全业务链数治方案打造,数治食品企业,2绝密信息严禁泄露02食品行业业务理解行业数治化方案目录0103金蝶优势成功案例宏观洞察,行业发展趋势2,1,整体方案2,2,全渠道订货2,3,分拣与配送2,4,采购管理2,5,加工管。