水产食品市场

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市场逐步复苏回归常态，聚焦企业核心竞争力 食品饮料系列专题之二：疫情对食品板块影响跟踪 证 券 研 究 报 告 行业专题报告 | 食品饮料 西部证券西部证券 20202020 年年 0505 月月 0505 日日 行业评级 超配 前次评级 评级变动 首次。

2、 证券研究报告 食品饮料食品饮料 行业研究/深度报告 主要观点：主要观点： 摘要摘要 食品饮料十年涨幅冠绝市场，基本靠业绩增长推动。
人均消费量、市场 份额、通胀、消费升级合力驱动，各细分板块龙头均量价齐升，利润率 也趋势上行。
好生意本质、增速相对优势显现、资金机会成本下降合力 驱动， 绝对和相对估值也趋势上行。
中国市场未来很可能提供全球最大 消费增长红利，通过聚焦并深耕。

3、1 1 上 市 公 司 公 司 研 究 公 司 深 度 证 券 研 究 报 告 食品饮料 2021 年 01 月 22 日 巴比食品 605338 深耕中式面点品类 布局全国早餐市场 报告原因：首次覆盖 增持首次评级 投资要点： 连锁中式面。

4、p据沙利文数据显示，茶始终是中国消费者现制饮料消费的最大品类，人均茶叶消费量持续增长，截止 2019 年中国人均茶叶消费类达到 1.44 公斤年，茶叶消费市场规模为 2932 亿元远高于近年来在中国快速增长的咖啡市场。
参照海外拥有饮茶习惯以。

5、门店数量潜力广阔，预计江浙沪地区门店数具有翻倍空间。
截止至 2019 年末，公司已建立 2915 家加盟店与 16 直营店。
从分布来看，直营店均位于上海杭州与南京，而加盟店在华东华南与华北的门店数量分别为 2589245 与 81 家。
未。

6、2021 年 5 月内活猪猪肉仔猪价格均小幅下行。
根据农业部统计数据，2020 年度，活猪和猪肉价格的最高点出现在 2 月 17 日至 2 月 26 日当周，分别达到 37.51 和 59.64 元 公斤，仔猪价格前一个高点出现在 4 月。

7、次高端销量过去五年高速增长CAGR 21，以习酒为代表的非上市酱酒，过 去五年保持50左右CAGR，茅台次高端系列酒过去五年保持了51增长。
次高端价格带销量继续保持15的增长中枢，2024年达到18万吨，CAGR15.pp2012年行。

8、横向对比海外市场，美日韩及西欧发达国家冷冻烘焙渗透率较高。
冷冻面团最早出现在 1950 年前后，经过数十年的发展在 20 世纪 80 年代逐渐成熟。
根据食品与机械杂 志，1949 年美国只有 3的烘焙店使用冷冻烘焙食品，1961 年增加到。

9、打造萌宠科学养宠文化，自主品牌渐入人心:借鉴成熟宠物品牌经验，国内宠物食品企业从萌宠文化科学养宠角度打磨品牌文化。
1宠物食品的重要消费者为年轻女性，新潮趣味的萌宠概念受到他们欢迎。
因此，宠物食品企业通过特色IP宠物摄影节等打造有吸引力的宣传。

10、 诚信专业稳健高效诚信专业稳健高效 请阅读最后请阅读最后一页重要免责声明一页重要免责声明 1 1 华鑫证券华鑫证券公司研究公司研究 证券研究报告证券研究报告公司深度公司深度报告报告 主要财务指标单位：百万元主要财务指标单位：百万元 公司是公。

11、这份报告讨论了2021年拉美国家食品饮料行业市场的10个市场趋势。
1.社交距离使家庭食品消费上升到十年来的最高水平，而这对饮料的积极影响较小。
2.巴西或墨西哥的户外餐饮活动水平尚未恢复到疫情前的水平。
3.2021年更为严峻的经济形势正在推动。

12、1全球婴儿护理产品报告版权所有 2015 尼尔森公司哦，宝贝婴儿食品的趋势及全球尿布市场2015 年 8 月2全球婴儿护理产品报告目录简介和方法论第 I 部分： 全球婴儿食品和配方奶粉市场与日俱增的繁荣和现代化推动了婴儿食品的发展 . 6包。

13、第 1 页 共 27 页 本报告版权属于中原证券股份有限公司 请阅读最后一页各项声明 食品食品 分析师：刘冉分析师：刘冉 登记编码：登记编码：S0730516010001 02150586281 冷冻烘焙市场的潜力小巨人冷冻烘焙市场的潜力小。

14、此外，购买婴儿护理产品的窗口相对较短。
例如，在发达市场，婴儿在纸尿裤市场的平均时间为三年。
在一些发展中市场，比如中国，如厕培训开始得更早，时间可能更短:根据2015年广告时代Ad Age的一份报告，如厕培训平均需要14个月。

15、 JOYVIO KONTALI 2022 年 5 月 三文鱼行业及市场洞察报告 Kontali 全球及中国三文鱼行业发展报告 PART ONE I. 全球市场的三文鱼供需 全球市场的三文鱼生产 全球市场的三文鱼需求 全球市场的三文鱼供需关系。

16、 上市公司 公司研究公司深度 证券研究报告 食品饮料 2022 年 07 月 28 日 宝立食品603170定制餐调龙头 开辟轻烹速食市场 报告原因:首次覆盖 增持首次评级投资要点:食品风味及产品解决方案的领跑者.公司主要业务为复合调味料轻。

17、 食品饮料食品饮料证券研究报告证券研究报告 首次评级首次评级 2022 年年 8 月月 4 日日 603517.SH 增持增持 原评级原评级:未有评级未有评级 市场价格市场价格:人民币人民币 53.69 板块评级板块评级:强于大市强于大市 。

18、 市场有风险,投资需谨慎 请务必阅读正文之后的免责条款部分 证券研究报告:食品饮料公司深度报告 2022 年 12 月 14 日 股票股票投资评级投资评级 买入买入维持维持 个股表现个股表现 资料来源:聚源,中邮证券研究所 公司基本情况公司。

19、现状报告市场端临期食品经营Research Report on Distribution and Management of Food before Expiration in Retailer Sector目 录引 言一临期食品市场基本情。