2023年白酒行业报告合集（共45套打包）

1、客观 中性 建设性 - 1 - 【收藏】传承千年工艺，酿造千亿产业：【收藏】传承千年工艺，酿造千亿产业： 一一文带你洞悉白酒产业发展简史文带你洞悉白酒产业发展简史 【文章【文章简介简介】 白酒是指以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等。作为世界七大蒸馏酒之一，白酒是中华文化的瑰宝，其酿造工艺历经几千年的发。

2、W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E KUAISHOU KUAISHOU KUAISHOU KUIAHSHOU2023年快手磁力金牛酒行业营销洞察报告 “相看莫谓人间味，一。

3、消费者和白酒行业在触达-沟通-转化-交易四大环节中都存在显性痛点。消费者主要因是否正品、价格透明度而产生顾虑。白酒行业则由于难以深入理解消费者而面对一系列的链路转化难题。数字化营销能在各环节上为白酒行业提供支持，逐层击破，实现顺畅高效的交易闭环。。

4、54%的年轻白酒消费者认为他们总是会很热心的向周围人推荐好的白酒产品。49%的年轻白酒消费者认为他们更倾向于喝和别人相同的酒。26%的老年白酒消费者认为他们更倾向于在家里收藏白酒。一线城市的白酒消费者更喜欢去“白酒品牌专卖店”以及“独立烟酒店”购买白酒。/p。

5、白酒关注及消费呈现显著年轻化，仍以男性为主导,下沉市场待培育35岁以下消费人群占比增长超过11%，不同城市等级消费者对白酒需求无明显趋势变化她需求年轻消费者中，女性饮酒需求更高，更喜欢尝试新鲜口味且积极参加品牌活动她需求。

6、1、创新白酒：以江小白、谷小酒、肆拾玖坊为品牌代表，江小白、谷小酒重新定义白酒对于消费群体的影响力，通过线上营销曝光、直播带货、线下品牌活动等方式，实现白酒对于年轻群体的崭新市场教育;肆拾玖坊则通过线下社群的形式，同样在高集中度白酒市场找到突破口。 2、经典啤酒：以百威啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒为品牌代表，均布局线上、线下渠道，将饮酒带入到餐饮、宅家等多个场景，通过微博、微信。

7、核心发现白酒话题热度高企，消费者对白酒的需求从饮用逐步转至社交联结，白酒的社交价值被进一步放大白酒行业整体产量呈现同比下滑，但民众对于白酒行业的关注却与日俱增。首先，白酒作为中国传统行业，相比啤酒、洋酒，白酒人群的年龄和地域分布上更为均衡，人群覆盖更广。同时，白酒行。

8、今日头条平台上的上的酒水兴趣用户男性比例超过7成，但是关于即饮低度甜酒、花果酒、起泡型葡萄酒的相关内容不论是在创作还是在内容消费上都实现了明显增长。今日头条平台上花果酒相关的视频播放量从2019至2020也增长了130%，是所有酒水品类中增长最快的。与近几年啤酒行业销量连续下滑不同，花果酒市场却一片春风茅台旗下有“悠蜜”蓝莓酒;五粮液集。

9、120202020 年中国酒业经济运行报告年中国酒业经济运行报告中国酒业协会2020 年是“十三五”的收官之年，一场突如其来的新冠疫情，按下了酒业生产和消费的“暂停键” 。在国家政策举措组合推动与酒类产业的共同努力下，广大酒企在做好疫情防控的同时，锐意进取，逐步实现复工复产。重大疫情虽给酒业带来较大不确定影响，但酒业高质量发展的趋势没有改变，随着消费市场有序恢复，酒类产业正信心十足地向着更高目标。

10、随着消费者的主权意识不断崛起， 啤酒消费场景的建立与消费者之间的互动关系成为了互联网时代的重要课题。 在 消费分众、 需求分化的当下， 啤酒行业很难再打造无死角覆盖的 “大单品” ， 需要精准识别消费者对啤酒的偏好数据， 分析找到触达消费者的合适途径. 例如， 线上的营销互动场 景和线下的极致体验场景， 都是争取消费流量的关键因素。可以通过线上啤酒推送向消费者传达独特的。

11、白酒是中华民族的文化符号，自古都在国人生活中扮演重要的社交角色，无论是好友相聚、老友临别还是节庆团圆，白酒都是餐桌主角，为相聚增添了别样的氛围和寓意。在现代，伴随着互联网科技和数字化工具的崛起，白酒也迎来更为丰富和多元的使用场景，多个白酒领军品牌在近年来相继开启数字化征程。 最近一年来，各行业的数字化进程都。

12、企业要做好老酒需要注意3件事中国酒业协会的白酒年份酒团体标准与中国 收藏家协会的陈年白酒收藏评价指标体系两 份行业标志相继出台实施，已经为规范中国老酒 市场、助力老酒健康发展起到了积极的指引作用。1. 明确传递老酒定义，修建行业“护城河”。2. 沟通中强化老。

13、网易+知萌咨询 酒行业睿享生活消费趋势报告 01 / 背景篇：品质生活需求驱动酒行业变革 02 / 消费纵览篇：酒类消费的9大趋势 03 / 垂直细分篇：四大品类的消费趋势 04 / IP打造篇：酒类内容消费需求洞察 05 / 营销策略篇：酒类品牌如何布局“睿享生活圈” 06 / 附录：调研方法及联合研究机构 目 录 CONTENTS 背景篇： 品质生活需求驱动酒行业变革01 中国消费观变。

14、2020考拉海购女性酒消费洞察报告 2020考拉海购女性酒 消费洞察报告 2020女性酒消费趋势 2020 CBNData. All rights reserved. 2020 考拉海购 女性酒消费洞察报告 2020女性酒消费趋势 2020考拉海购女性酒消费洞察报告 TABLE OF CONTENTS 目录 第二部分：考拉海购女性酒人群切分 2.1 新潮尝鲜族 2.2 欢乐小酌党 2.3 。

15、后疫情时代白酒消费趋势报告 知萌咨询机构 2020年5月出品发布 新冠肺炎“疫情”突如其来，而又恰恰爆发在春节消费的黄金期。一时间亲朋团聚、走 亲访友、各种团体消费受到严重限制。依托于餐饮、宴会场景的白酒行业受到冲击。 随着复产复工，以及餐饮的逐步放松限制，白酒消费是否会随之而来？未来白酒消费还 将出现什么新消费趋势？未来企业的营销突破点又在何方？ 知萌咨询是行业里独树一帜的“趋势营销”公司。

16、大数据 全洞察 2020年轻人群酒水消费洞察报告 2020 CBNData. All rights reserved. 2020年轻人群酒水 消费洞察报告 90/95后年轻人酒水 大数据 全洞察 2020年轻人群酒水消费洞察报告 线上酒水市场概览 年轻一代酒水消费者洞察 年轻人的酒水消费关键词 年轻人的酒水消费场景 趣味数据 大数据 全洞察 2020年轻人群酒水消费洞察报告 线上酒。

17、1 20192019 中国酒业经济运行报告中国酒业经济运行报告 中国酒业协会 2019 年，是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。酿酒行业整体经济效益稳定，并向高质量阶段发展挺进。从产量规模来看，在向企稳回升的态势发展，行业结构的深度调整在稳固有序地进行。全行业更加注重产品结构的优化和产品品质的提升，产量与市场需求基本保持在合理增长空间。 一一. .行业概况行业概况 根据国。

18、1 2019年 中国光瓶酒行业概览 概览标签 ：白酒、酒文化、食品饮料 报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系 头豹研究院独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。 未经头豹研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造 、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行 为发生，头豹研究院保留采取法律措施，追究相关人员责任的权利。头 豹研。

19、1 20192019白酒行业白酒行业 数字化发展洞察报告数字化发展洞察报告 2 数据来源：腾讯营销洞察白酒人群调研，2019 序言 白酒作为中国经典国粹，承载着千年文化与历史。 近些年来，随着大众消费接替政商消费成为白酒消费的中坚 力量，以及80、90后成为市场消费的主力，白酒行业的发展 开始面临新的挑战。以销售渠道为核心的传统市场模式，亟 待面向市场与消费者转型升级。 在此过程中，精准把握新。

20、今日头条白酒行业白皮书 2019 白酒资讯的场（信息分发渠道）、货（品牌）、人（用户）均在经历变化： 消费升级带来了行业利好，白酒行业的收入与 GDP 发展相关性减弱，而与人均可支 配收入相关性增强。 受国家政策影响，白酒行业正在经历调整期，政务消费占比见底，个人消费占比大幅 提升，结构调整基本完成，即将迎来新的发展期。 随着行业黄金十年的结束、电商渠道的建立，白酒销售渠道完成了新的调整。同时。

21、1 2019年 中国酒水连锁店行业概览 概览标签 ：酒水、白酒、新零售、连锁、电商 报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系 头豹研究院独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。 未经头豹研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造 、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行 为发生，头豹研究院保留采取法律措施，追究相关人员责任的权。

22、白酒行业研究报告白酒行业研究报告 20172017 新浪网 全国营销中心 年 目录 CONTENT 01白酒行业发展背景白酒行业发展背景 中国白酒势力版图中国白酒势力版图 白酒的广告投放布局白酒的广告投放布局 20182018年白酒行业投放营销解析年白酒行业投放营销解析 20182018白酒行业解决方案白酒行业解决方案 02 03 04 05 PART1 白 酒 行 业 发 展 背 景白 酒。

23、数字化如何助力酒旅产业升级与转型 酒旅业数字化发展背景 878888 116 138 164 173 2019202020212023202320242025 2019-2025中国智慧旅游行业总利润（亿元） 数据来源：中研普华研究院 2021年1月 开好局起好步，推动文化和旅游 工作开创新局面2021年全国文化 和旅游厅局长工作报告摘要 加快建设智慧景区、推进预约、错峰、限量常态化 2020年。

24、 国海证券研究所 请务必阅读正文后免责条款部分 2023 年年 05 月月 14 日日 行业行业研究研究 评级：推荐评级：推荐(维持维持) 研究所 证券分析师： 薛玉虎 S0350521110005 证券分析师： 刘洁铭 S0350521110006 证券分析师： 宋英男 S0350522040002 联系人 ： 王尧 S0350121120031 船至中流船至中流，换挡，换挡前行前行 白酒行业。

25、 行业深度报告 复盘系列之七：白酒韧性十足，不惧调整再攀高峰 行业深度报告 请通过合法途径获取本公司研究报告，如经由未经许可的渠道获得研究报告，请慎重使用并注意阅读研究报告尾页的声明内容。 行业报告 食品饮料 2023 年 04 月 27 日 强于大市（维持）强于大市（维持） 行情走势图行情走势图 相关研究报告相关研究报告 【平安证券】食品饮料行业深度报告-复盘系列之 2020 年疫情期间白酒表。

26、 敬请参阅报告结尾处的免责声明 东方财智 兴盛之源 DONGXING SECURITIES 公司研究 东兴证券股份有限公司证券研究报告 古井贡酒（古井贡酒（000596000596） ：区域白酒企区域白酒企业全国化范本业全国化范本 2023 年 04 月 26 日 强烈推荐/首次 古井贡酒古井贡酒 公司报告公司报告 在区域型白酒中，古井贡酒是最有可能打破区域壁垒、成为全国化的白酒企在区域型白酒中。

27、 本报告的信息均来自已公开信息，关于信息的准确性与完整性，建议投资者谨慎判断，据此入市，风险自担。 请务必阅读末页声明。 食品饮料食品饮料行行业业 推荐 （维持） 势能向上，势能向上，成长成长可期可期 风险评级：中风险 次高端白酒行业深度报告 2023 年 4 月 20 日 分析师：魏红梅 SAC 执业证书编号： S0340513040002 电话：0769-22119410 邮箱： 研究助理：。

28、 本报告的信息均来自已公开信息，关于信息的准确性与完整性，建议投资者谨慎判断，据此入市，风险自担。 请务必阅读末页声明。 食品饮料食品饮料行行业业 推荐 （维持） 势能向上，势能向上，成长成长可期可期 风险评级：中风险 次高端白酒行业深度报告 2023 年 4 月 20 日 分析师：魏红梅 SAC 执业证书编号： S0340513040002 电话：0769-22119410 邮箱： 研究助理：。

29、 有关分析师的申明，见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分，或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。 食品饮料行业 行业研究 | 深度报告 报告起因报告起因 今年以来白酒板块调整幅度较大，市场对白酒周期所处阶段有所争议。我们通过复盘历史上几次重要周期，寻找白酒后周期的前置指标，探讨当下行业所处的周期位置，并从消费惯性、渠道势能、管理策略以及长经济周期的角。

30、 请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 Table_Info1Table_Info1 金徽酒金徽酒(603919)(603919) 饮料制造饮料制造/ /食品饮料食品饮料 发布时间：发布时间：2023-04-06 买入买入 上次评级： 增持 股票数据 2023/04/01 6 个月目标价（元） 34.50 收盘价（元） 28.62 12 个月股价区间（元） 27.4853.3。

31、 有关分析师的申明，见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分，或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。 贵州茅台 600519.SH 公司研究 | 深度报告 新管理层推动变革，产品结构稳步升级。新管理层推动变革，产品结构稳步升级。公司背靠茅台集团，上市以来取得巨大的业绩增长，管理层在茅台成为白酒龙头的历程中发挥着重要作用。新董事长上任以来，提出将以市场化的。

32、如何期待今年白酒春节行情？行业评级：看好2023年白酒行业专题报告（一）12摘要本文以春节前的打款&备货&动销视角，对2023年白酒春节行情进行了回顾及展望经销商&股东大会回顾：复杂形势下，22年“稳”、“高质量发展”仍为酒企发展主线。22年是贵州茅台“加快实现高质量发展”年；是五粮液“稳中有进”年；是泸州老窖“挑战与机遇并存”年；是山西汾酒“高质量发展”年；是今世缘“聚。

33、泸州老窖股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 泸州老窖股份有限公司泸州老窖股份有限公司 2021 年年度报告年年度报告 2023 年年 04 月月 泸州老窖股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确。

34、 宜宾五粮液股份有限公司宜宾五粮液股份有限公司 20212021 年度报告年度报告 董事长董事长 曾从钦（签名）曾从钦（签名） 20232023 年年 4 4 月月 2929 日日 宜宾五粮液股份有限公司宜宾五粮液股份有限公司 2021 年度报告全文年度报告全文 2 目 录 第一节 重要提示和释义 . 3 第二节 公司简介和主要财务指标 . 5 第三节 管理层讨论与分析 . 8 第四节 公司治理。

35、2021 年年度报告 1 / 124 公司代码：600519 公司简称：贵州茅台 贵州茅台酒股份有限公司贵州茅台酒股份有限公司 2021 年年度报告年年度报告 2021 年年度报告 2 / 124 重要提示重要提示 一、一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准确、准确性性、完整完整性性，。

36、 1 T a 证 券 研 究 报 告 证 券 研 究 报 告 行 业 深 度 研 究 行 业 深 度 研 究 白酒行业白酒行业渠道专题：渠道变革方兴未艾，渠道专题：渠道变革方兴未艾， 数字化、精细化、线上化大势所趋数字化、精细化、线上化大势所趋 食品饮料行业食品饮料行业 投资要点：投资要点： 复盘白酒行业渠道变迁，创新变革层出不穷复盘白酒行业渠道变迁，创新变革层出不穷。白酒企业渠道模式选择 的底。

37、 四川地处盆地，位于北纬 30黄金酿酒带，常年恒温恒湿，粮食产量丰富，自古就有天府之国的美誉。优质的原材料、极佳的酿酒发酵条件、优质水源及传承悠久的精湛酿造工艺孕育出众多知名酒企，所谓“天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香”。川酒以浓香为代表，具有入口绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长的特点，不同于淮派浓香，川派浓香窖香、曲香、粮香更为突出，位列浓香一等。/p>。