一、餐饮行业的现状

中国的餐饮行业发展状况比较乐观,它是我国服务业的重要组成部分,也是国民经济的重要支柱产业。近几年,国内餐饮行业总规模达到131万亿元,餐饮服务消费占GDP的比重由2009年的8.8%提高至2015年的11.6%,在推动服务业发展方面发挥了巨大作用。
不过,国内餐饮行业仍存在一定的问题,如传统餐厅市场布局散乱等,以及产品价值重复、缺乏创新,很多餐厅的服务质量也不够理想等,这导致众多餐饮企业经营压力增大,同时也降低了消费者的消费满意度。此外,目前餐饮行业的诸多不良现象,如消费纠纷和行业信用失信现象,也需要依靠先进的管理模式来解决。
二、点餐系统的介绍
点餐系统也可称为餐饮系统,是一种集接单、制作、配送、打包、会员权益等功能于一体的系统化解决方案,主要针对餐饮行业的经营管理问题。
点餐系统提供了一种低成本、高效、节能的全自动化管理模式,可以实现餐厅的自动化运转,有效提高服务质量,改善服务水平,降低管理成本,提升客户满意度,增加消费者稳定性,提高客户体验。
三、点餐系统行业分析
1、用户规模
目前,国内餐饮行业的用户非常庞大,且持续上升。仅2018年一年,餐饮行业的消费规模就超过11万亿元,消费者共有4.6亿,用户规模不断扩大,约占中国总人口的45%。
2、增长趋势
在未来几年,点餐系统行业将继续以快速的势头发展,这将为投资者提供更多潜力和机会。根据市场调研,点餐系统行业在2021年和2022年将会以7.5%的年增长率继续增长,到2023年,点餐系统的市场规模将达到6.7万亿元,约占饮餐服务总支出的比例达到68.5%。
3、行业定位
餐饮行业客户定位仍以社会各个阶层的中产家庭为主。而点餐系统行业的用户较之餐饮行业更加聚集在乡村、小城镇和新兴城市,89.2%的行业用户来自乡村和小城镇,另外10.8%的用户来自新兴城市。
4、细分市场
另外,点餐系统行业还可以进行细分市场定位,比如在品牌层面定位,可以把点餐系统市场划分为中、高端客户群,以档次较高的品牌选择者为主。而系统本身可以根据不同行业提供专业技术解决方案,依据餐饮行业的特征和定位做出最佳选择。
四、点餐系统的投资分析
1、技术分析
点餐系统是一个信息化的自动化管理系统,其投入和收益必将超出预期,投资技术的投资者将获得更多的回报。
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