玉米淀粉行业发展现状如何？一文讲清

玉米淀粉行业作为我国重要的农业加工产业，其发展在保障国家粮食安全、支撑农业结构调整、促进农村经济发展方面具有重要价值。近些年来玉米淀粉行业的发展态势如何呢？



一、增产的态势。2008年以来，我国玉米淀粉行业一直处于增产，不断提高产量的大好形势之中。2014年，我国玉米淀粉产量突破3亿吨，连续多年玉米淀粉产量稳步增长，形成稳步增产的态势。据粮食行情网的数据显示，2015年我国玉米淀粉产量为3112万吨，较2014年增长3.6%；2016年玉米淀粉产量为3385万吨，较2015年增长8.7%。

二、行业结构优化的态势。从产业结构来看，近年来玉米淀粉行业发生了显著变化，呈现出全面优化的改善态势。近年来，一批新型玉米淀粉企业应运而生，类似国元、桥头、伊利等国内玉米淀粉企业尤为突出，其产品精细化、多元化程度越来越高。2014年，国内企业占比49.5%，为最高点，表明行业结构的优化情况。

三、终端需求的扩阔。在终端需求方面，近年来玉米淀粉行业的需求量也一直在扩大，这表明人们对玉米淀粉的知晓程度也在提高。根据中国粮油信息网的数据，从2014年到2017年玉米淀粉戦命用量相继从1764.19万吨提高到2421.19万吨。有数据显示，2018年中国玉米淀粉消费量超过2800万吨，比2009年增加了近70%，说明玉米淀粉在终端市场的需求量也在扩大。

四、外贸的贡献。从对外贸易的贡献来看，近年来玉米淀粉行业在此方面发挥了重要作用。随着改革开放的深入，以及当前全球贸易与投资环境的优化，使得玉米淀粉行业的外贸获得了迅速发展。从2018年数据来看，玉米淀粉类产品总体贸易正负值超过230亿元，且连续十五年向外国贸易亏损。这也说明发展玉米淀粉行业的国际竞争力正在不断增强。

以上就是玉米淀粉行业发展的现状。总的来看，我国玉米淀粉行业的发展已经取得了显著的进步。此外，我国还将继续加强应用技术的研发，加强企业的经营管理，拓宽产品的销售渠道，深化外贸的结构性改革，强化政府的监管力度，进一步推动玉米淀粉行业的发展。只有实施这些措施，才能更好地充分利用玉米资源，促进农业有效繁荣，实现玉米淀粉行业持续发展。