什么是种养结合？种养结合如何操作？

1.什么是种养结合模式

种养结合是指通过种植饲料作物以及回收作物秸秆，为养殖业提供食源;养殖业排出的粪便经过发酵制成有机肥还田，充分将物质和能量在动植物之间进行转换循环，形成物质能量互补的生态农业系统的生产组织方式。

种养结合的主要特点是优质高产、高效低耗，形成密切衔接的产业链条，尽可能实现生态平衡，完成多环节、多层次、多领域的增值增收。种养结合的实质是稳定发展畜牧业，基于此建立高效运转的、完整的畜牧业生产体系。研究证明，开展种养结合的经营主体，对粪便进行综合处理，其排出的废弃物对土壤的污染程度明显降低。

2.种养结合如何操作

(1)要紧紧抓住加工业这个重点 种植养殖产品属于初级农产品，一般不能直接进入消费者手中实现消费，如原粮、畜禽活体等，往往必须经过加工形成最终的产品面对市场，很多初级农产品还需要精深加工才能成为食品进入市场。从这个意义上讲，加工业是农产品价值实现的必要环节，没有加工也就没有销售，农产品的价值就不能实现，加工业自然十分重要。 发展加工业需要资金技术，许多农产品加工项目往往资金需求量很大，技术集约度很高，靠农业、农民自身积累往往难以实现，需要社会资本进入农业。同时，资本进入农产品加工领域，必然承担市场开拓和产品销售职能，农民种养，企业加销，分工明确，扬长避短，相得益彰。 因此，必须把加工业作为重点，牢牢抓住。农民的种植养殖要服从于服务于加工业，紧紧围绕加工业， 公司农户合作社 的发展模式应运而生，其中公司就是龙头，就是重点。

(2)要合力打通种植业这个难点 加工业是重点，但种植养殖是与农产品加工业在产业链条中是上下游关系，种植端产出物质量决定了加工产品质量，也就直接影响了终端市场的销售。同时，农民的种植养殖产品作为原料供应的及时性、便捷性也影响加工企业的生产效率和生产成本。 因此，一方面，在种植养殖环节要实行规模化、标准化、优质化生产，保证初级产品数量、质量的稳定供给。另一方面，要与加工企业实现无缝对接。这就要求农民组织起来，规模经营，用工业化标准组织农业生产。组织起来很重要，组织起来也很难。在实践中， 公司+农户+合作社 是组织起来的有效形式。

(3)要切实做强养殖业这个支点 种养加结合，首先是种养结合。种养结合是农业产业内部的结合，通过种养结合在农业产业内部实现第一次增值，提高农业内部效益。通过种养结合形成循环农业，降低了农产品生产成本，提高了农产品品质。养殖业的发展在降低整个产业成本中的作用至关重要，种养结合作为一个整体与加工业结合就在产业链上增强市场竞争力。所以，养殖业是种养加结合模式的支点。

总的来讲，种养加结合不是种植业、养殖业、加工业的简单、机械叠加，而是建立在内部结构合理、产业优质高效、系统良性循环基础上的有机结合。种养加结合中，加工业是重点，种植业是难点，养殖业是支点，发展种养加结合就必须从实际出发，抓住重点、打通难点、做强支点。

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