2025年北新建材报告合集（共32套打包）

1、按照墨西哥官方龙舌兰酒标准，特基拉依据陈年方式和陈年时间可以分为 6种产品类型。一般龙舌兰可陈酿时间不超过 5 年，5 年以上的陈酿会掩盖基本的龙舌兰风味，导致酒体带有过多的木材特性。为改进口感，海外近年出现并流行起一款新型陈年龙舌兰品类，即水晶龙舌兰 Cristalinos，该产品通过添加过滤环节，可以有效去除木桶陈味，令 Aged 以上龙舌兰的口感更为柔顺轻盈，更易于被接触的客群接受。水晶龙舌兰因为多添加了过滤环节，普遍比同类未经过滤的龙舌兰产品更贵，该产品的大肆流行也相应推动了高端龙舌兰市场的发展。桶陈工艺可使龙。

2、6.2 食用油企业分析6.2.1 上海融氏健康产业股份有限公司上海融氏健康产业股份有限公司成立于 1998 年，总部位于中国上海市。上海融氏健康产业股份有限公司拥有橄榄油、核桃油、健康油、调和油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、蜂蜜、生粉等系列产品。竞争优势 优秀的社会责任感融氏开展主题为“顾客利益至上、社会责任为根、食品安全与产品是生命”的行为准则与人伦道德建设，将食品安全、顾客利益、产品质量、环境保护、资源节约等作为融氏发展与经营之本。融氏开展“健康、学习、发展、友爱”为主题的特色人文建设，践行“客户、员工、社。

3、一是品牌基因，个性化 IP 结合创新营销持续强化品牌力。上世纪 50 年代为宣传 Torys 威士忌，内部刊洋酒天国发行，其内容的趣味性和高品质吸引年轻人走进三得利酒吧。50 年代后期创造出个性化 IP Uncle Torys，因其形象诙谐且不失对现实的映射深受喜爱，后来被广泛运用到三得利平面宣传和电视广告中，加深品牌影响力的同时为品牌形象增添活力。时至今日，三得利的广告创意不断推陈出新，出色的表现手法、明星效应以及公共场合广告覆盖形成立体化宣传，增强品牌力。二是产品基因，消费者调研把握消费趋势，打造契合需求的产品。三得利起初。

4、我们从产品形态、包装形态、成长驱动等方面对比了海外包装水市场的异同，并探讨了差异背后的原因。回顾中国包装水市场，我们总结了中外的几点核心差异，以及由此延伸而得的一些启示。（1）美国包装水形态先大后小。美国先是大包装水（1-2.5 加仑和 3-5 加仑规格）市场占据主导，原因在于行业早期驱动是居民对公共供水系统的不信任，随着管道老化，水质变差，甚至出现重金属污染问题，由包装水替代市政供水，家庭、办公室配送占比较多，以大包装为主。随着美国居民饮水消费习惯被培养（以前碳酸饮料消费较多），小规格 PET 包装水因购买便。

5、(二)企业分类及竞争要素梳理调味品企业竞争各具特色，大致可分为全国化、跨区域型、区域型企业。全国化运作企业，从产品、品牌、渠道、区域、内部组织等多个要素综合竞争。跨区域型企业，比如说西南、东北、华北，其综合运营能力不如全国性企业，往往选择聚焦在产品、渠道、区域某一方面。典型如19 年海底捞拼命打东北，草原红太阳作为区域第一品牌，在堆头、货架、导购上针锋相对，拼命阻击海底捞向下游市场的渗透。而名扬通过12 年全国化拓展之后，这几年聚焦到西南区域。区域型企业实力更弱，没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰。

6、二、移动互联网改变价值与需求之间的连接方式移动互联网的出现带来新的市场机会和问题。某种意义上移动互联网和瓦特发明蒸汽机所带来的价值是一样的，是某个时代文明切换的产物。瓦特发明蒸汽机之前，人类在农耕文明状态下，是用手工作业获取生产品，但是因为瓦特发明了蒸汽机，人类正式进入工业时代。互联网出现之后，把人与人、人与物、物与物之间的连接构建起全新的逻辑，我们从工业文明逐步进入到信息文明时代。这两种文明是完全不同的解释框架，但大量的品牌营销仍然建立在过去工业文明的大规模生产、低成本、高效率的角度上，而不是。

7、冷冻烘焙食品进行烘烤、或解冻等后，口感需要与现场手工制作相似或者超过现场制作口感，原料配比、工艺流程对产品品质影响大(而速冻丸子，是通过汤底赋味，口味还原度要求没有那么高)。立高从国内外引入自动化生产线，并根据国内原材料和公司产品的特点，在核心环节对关键生产设备进行大量适应性的自主改造，并对生产线的布局和生产设备间的协同进行自主调整。同时发酵类食品对温度、湿度等环境参数的稳定性要求高，公司通过长时间的生产经验积累，具备了不同环境下的生产调整能力，使公司得以在广东、浙江等不同的环境下实现平稳生产，并。

8、3.3. 渠道对比：渠道无分优劣，KA 散装正适合盐津与甘源发展盐津的主渠道即 KA 店中岛，由直营带动经销发展，未来将着力扩大市场覆盖率，同时打造双岛模式。甘源的主渠道为经销渠道，线下市场现代与流通渠道同步进驻，袋装/散装产品收入大致持平，目前正大力铺设大型散装坚果专柜，并积极推进市场下沉。我们认为渠道本身没有绝对优劣之分，只有相对适合。对于盐津及甘源目前的收入体量，发展线下 KA 散装适合目前各自发展阶段。线下市场依然是休闲零食最主要销售渠道，根据 Euromonitor 数据，2020 年零食行业大卖场与商超渠道营收占比 51。

9、酱酒企业呈现阶梯状竞争格局，产业格局趋于稳固。酱酒企业按照营收规模可分为四个梯队，呈现出 1 亿-10 亿-50 亿-100 亿架构群。第一梯队贵州茅台一家独大，2018 年以 771.99 亿元营收占据67%的市场份额;2019年营收规模达到 888.54 亿，2020 年全年营收达 977 亿，行业地位龙头地位不可撼动。可以说，本次酱香酒热潮正是由茅台引领。第二梯队由习酒和郎酒两家体量100亿级企业组成， 2018年营收分别为56亿、74.79亿;2019 年营收增至 79.8 亿、83.48 亿，同比增长 42.5%、11.6%;2020 年预计两家营收均破百亿，未来发展空间广阔。第三梯队为 。

10、美国预调酒行业格局不稳定，硬苏打品类爆发带来格局重构。2010 年-2019 年，虽然美国预调酒行业集中度明显提升，CR4 从 10 年的 51%提升至 19 年的 81%，但龙头座次并不固定，抓住新品类风口的企业市占率会有明显提升。其中表现最为出色的是马克安东尼 2010-2019 年始终处于行业第一第二的位置，老牌产品 Mikes Hard Lemonade 表现极为稳定，2016 年推出的现象级单品 White Claw，引领了硬苏打品类爆发，总体市占率从 16 年的 23.4%提升至 19 年的 37.8%，逐渐拉开与其他竞争对手的差距。同样抓住硬苏打品类风口的还有波士顿啤酒，16 年以。

11、在家就餐的场景增多也推动了在家就餐的场景增多也推动了预调酒的消费。日本的餐饮业销售额从1992 年起就开始增速放缓，1997 年达到 29.7 万亿日元的高峰后逐渐减少。主要原因有两方面：1）由于经济不景气，在外就餐的消费者减少，在家自己做着吃的机会增多；2）被称为“中食”的外卖开始盛行，消费者开始追求相对便宜且简便的饮食。外卖在饮食中所占的比例从 1997 年的 4.7%上升到 2009 年的 8.1%。 的消费。日本的餐饮业销售额从1992 年起就开始增速放缓，1997 年达到 29.7 万亿日元的高峰后逐渐减少。主要原因有两方面：1）由于经济不景。

12、 有关分析师的申明，见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分，或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。 HeaderTable_TypeTitle 食品饮料行业深度报告 速冻风起，正当好时候 2 目 录 一、行业概况：千亿市场的好赛道 . 6 1.1 千亿速冻，历久弥新 . 6 1.2 细分品类：面米和调制食品占据主要份额，处于不同行业发展阶段 . 7 1.3 国际对标：相较欧美日的人均消费水平，尚存很大空间 . 10 二、为什么我们看好速冻行业？ . 11 2.1 C 端：家务社会化趋势，增加外食、外卖和速食需求 . 12 2.2 B 端。

13、 1 报告编号19RI0219 消费研究团队 头豹研究院 | 食品饮料系列概览 400-072-5588 食品饮料行业 食用油研究行业进入平稳发展期，市场格局日渐明晰 报告摘要 食用油，即人体可食用的油，一般指制作加工食品 过程中使用到的植物油脂或动物油脂，常见的食用 油多为植物油脂。 按照标准等级分， 可分为一级油、 二级油、三级油和四级油，精炼程度越高，等级越 高。受益于中国人口增长、经济发展、居民生活水 平提高等因素，中国食用油市场规模稳定增长。中 国食用油市场产量规模从2014年的3,158.3万吨上 升至2018年的3,656.8万吨， 年复合增长。

14、 请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 证券研究报告 / 行业深度报告 “品类扩张“品类扩张+渠道多样化”赋能休闲食品行业发展渠道多样化”赋能休闲食品行业发展 报告摘要报告摘要： 休闲食品行业概况：休闲食品行业概况：休闲食品顾名思义，是人们在休息、闲暇时吃 的食品，通常来说休闲食品可以细分为以下几个品类，包括烘焙、 糖果、坚果、膨化、饼干、卤制品等。根据 frost&sullivan 统计，2019 年我国休闲食品市场规模达到 11555 亿元，2015 年-2019 年 CAGR 为 11.96%，实现两位数以上增长， 到 2020 年，预计。

15、 此报告仅供内部客户参考此报告仅供内部客户参考 请务必阅读正文之后的免责条款部分请务必阅读正文之后的免责条款部分 证券研究报告证券研究报告 li 疫情不改发展态势，食饮湘企彰显韧性疫情不改发展态势，食饮湘企彰显韧性 _湖南资本市场发展专题报告（三湖南资本市场发展专题报告（三） 2020 年年 09 月月 24日日 评级评级 领先大市领先大市 评级变动： 维持 行业涨跌幅行业涨跌幅比较比较 % 1M 3M 12M 食品饮料 -4.31 18.51 45.21 沪深 300 -4.05 10.25 16.97 张昕奕张昕奕 分析师分析师 执业证书编号：S0530520080001 0731-84403358 。

16、 1 / 22 请务必阅读正文之后的免责条款部分 2020 年 09 月 22 日 行业研究证券研究报告 食品饮料食品饮料 行业深度分析行业深度分析 鸡尾酒系列报告鸡尾酒系列报告-以日为鉴，探讨推动鸡尾酒以日为鉴，探讨推动鸡尾酒 发展的因素发展的因素 投资要点投资要点 报告初衷报告初衷： 在我们上一篇百润的深度报告中，我们认为我国的鸡尾酒市场（尤 其是 RTD）尚处于发展的初期，行业发展不完善不充分。为了更好的理解鸡尾 酒的发展路径， 进一步刻画鸡尾酒与其它酒类的版图对比， 我们选取了日本作为 样本市场进行深入的探寻，希望通过日本 RTD。

17、 敬请阅读末页的重要说明 证券研究报告证券研究报告 | 行业行业深度报告深度报告 日用消费日用消费 | 食品饮料食品饮料 推荐推荐（维持维持） 海外海外透视透视、阶段空间阶段空间与与发展路径发展路径 2020年年08月月26日日 下一个包装水下一个包装水十年十年 上证指数上证指数 3374 行业规模行业规模 占比% 股票家数（只） 111 2.8 总市值（亿元） 62540 8.4 流通市值（亿元） 57861 9.6 行业指数行业指数 % 1m 6m 12m 绝对表现 7.9 67.0 68.1 相对表现 2.3 51.5 43.5 资料来源：贝格数据、招商证券 相关报告相关报告 1、农夫山泉：匠心。

18、 东方财智 兴盛之源 DONGXING SECURITIES 行 业 研 究 东 兴 证 券 股 份 有 限 公 司 证 券 研 究 报 告 从从线上线上线下线下发展发展， 看休闲食品新零售巨头看休闲食品新零售巨头 差异化布局差异化布局 休闲食品系列报告之新零售休闲食品系列报告之新零售模式模式篇篇 2020 年 04 月 13 日 看好/维持 食品食品饮料饮料 行业行业报告报告 分析师分析师 张凯琳 电话：010-66554087 邮箱： 执业证书编号：S1480518070001 分析师分析师 娄倩 电话：010-66554008 邮箱： 执业证书编号：S1480519020001 投资摘要： 休闲食品线上休闲食品线上。

19、 证券研究报告 / 行业深度报告 苏酒龙头发展模式差异研究苏酒龙头发展模式差异研究 报告摘要报告摘要： 江苏白酒市场规模大，产品结构优于全国，地产酒强势江苏白酒市场规模大，产品结构优于全国，地产酒强势，全国地位，全国地位 突出突出，洋河股份，洋河股份/今世缘是主要代表今世缘是主要代表。2018 年江苏人口全国第五， GDP 全国第二， 城镇人均可支配收入全国第四， 消费基础强劲。 2018 年江苏白酒市场规模约 400 亿元， 2016-2018 年复合增速 24%， 高端 次高端占比 20%/22%，消费结构优于全国。竞争方面，地产酒强势， 三沟一河。

20、证券研究报告行业研究食品饮料 食品饮料 1 / 28 东吴证券研究所东吴证券研究所 苏酒专题报告：苏酒专题报告：扩容之下扩容之下求共赢求共赢， “梦” “缘”“梦” “缘” 竞合谋发展竞合谋发展 增持（维持） 投资要点投资要点 苏酒市场潜力几何：成长仍看升级扩容苏酒市场潜力几何：成长仍看升级扩容。1 1）苏酒市场苏酒市场：省内市场规模 约 500 亿元，洋河/今世缘龙头地位稳固，市占率超 40%，凭借高品牌力 +低度酒定位+地缘优势形成壁垒。近年来省内主流价格带持续提升，呈 现苏南抬高天花板（未来向 500 元提升） ，苏中、苏北依次。

21、 行业行业报告报告 | 行业深度研究行业深度研究 1 食品饮料食品饮料 证券证券研究报告研究报告 2020 年年 07 月月 15 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市(维持评级) 上次评级上次评级 强于大市 作者作者 刘畅刘畅 分析师 SAC 执业证书编号：S1110520010001 郑蔚宇郑蔚宇 联系人 资料来源：贝格数据 相关报告相关报告 1 食品饮料-行业研究周报:白酒环比 持续改善，食品中报逐步确认预期 2020-07-13 2 食品饮料-行业研究周报:食品饮料 构建新景气思维，不畏浮云还是高处不 胜寒 2020-07-06 3 食品饮料-行业点评:人造肉领航者 。

22、 请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 证券研究报告 / 行业深度报告 他山之石，他山之石，从从龟甲万、龟甲万、味好美味好美看看调味品公司调味品公司发发展展路径路径 报告摘要报告摘要： 中国调味品中国调味品行业行业仍然仍然处于处于量价量价齐升齐升的的快车道快车道。2018 年，全球调味品 零售市场 1320 亿美元，同比增速约为 2%。其中，美国、中国为前 两大市场，分别为 259 和 184 亿美元。在中、美、日、韩四国中， 中国调味品增速最快，CAGR10（2009-2018）为 9%。对比各国调味 品市场集中度，中国龙头公。

23、 公司编制 谨请参阅尾页的重要声明 紧握紧握结构性机遇结构性机遇，苏酒苏酒有望实现有望实现竞合发展竞合发展 证券证券研究报告研究报告 所属所属部门部门 行业公司部 /消费团队 行业评级行业评级 增持 报告时间报告时间 2020/04/17 分析师分析师 欧阳欧阳宇宇剑剑 证书编号：S1100517020002 021-68595127 联系人联系人 郭晓东郭晓东 证书编号：S1100119080011 021-68595118 川财研究所川财研究所 北京北京 西城区平安里西大街 28 号中 海国际中心 15 楼，100034 上海上海 陆家嘴环路 1000 号恒生大厦 11 楼，200120 深圳深圳 福田区福华。

24、 证券证券研究报告研究报告行业行业动态动态 茅台茅台 2 2020020 定位定位“基础建设“基础建设 年”年” ，看好长期发展看好长期发展 本周观点：本周观点： 白酒方面，白酒方面，茅台茅台发布发布公告：公告：2019 年度生产茅台酒基酒约 4.99 万 吨，系列酒基酒约 2.51 万吨；2019 年度实现营业总收入 885 亿 元左右，同比增长 15%左右；实现归母净利润 405 亿元左右，同 比增长 15%左右。2020 年度计划安排营业总收入同比增长 10%。 2019 年 Q4 利润略低于预期，主要受到销售费用影响，18Q4 费 用率（-1.2%）为负，造成利润基数高。全年。

25、 闻宏伟（食品饮料行业首席分析师）闻宏伟（食品饮料行业首席分析师） SAC号码：号码：S0850514030001 2020年年7月月7日日 新经济环境下食品饮料行业新经济环境下食品饮料行业 发展趋势发展趋势 证券研究报告 （优大于市，维持） 概要概要 1. 核心观点核心观点 2. 外部环境分析外部环境分析 3. 主要子行业分析主要子行业分析 4. 估值对比与投资建议估值对比与投资建议 5. 风险提示风险提示 2 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 pOsNpRvNrRsNnNpQpRqOpM7NbP8OoMqQoMrReRnNoRfQoOyQ6MnNuNvPtQt。

26、 行业行业报告报告 | 行业深度研究行业深度研究 1 食品饮料食品饮料 证券证券研究报告研究报告 2020 年年 03 月月 10 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市(维持评级) 上次评级上次评级 强于大市 作者作者 刘畅刘畅 分析师 SAC 执业证书编号：S1110520010001 资料来源：贝格数据 相关报告相关报告 1 食品饮料-行业专题研究:休闲食品 行业：行业交易额呈季节性波动，头部 品牌地位稳固 2020-03-04 2 食品饮料-行业研究周报:创造的需 求当前占优，未来关注消失的需求及递 延的社交 2020-03-01 3 食品饮料-行业研究周报:茅台批价。