餐饮行业报告-PDF版

餐饮行业茶咖系列深度之二：现制茶饮星辰大海蜜雪冰城独执牛耳-240125（67页）.pdf

请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 Table_Info1 餐饮餐饮 Table_Date 发布时间：发布时间：2024-01-25 Table_Invest 优于大势优于大势.

2024-01-30 67页 5星级

2024茶饮&咖啡行业市场规模、竞争格局及蜜雪冰城、古茗、茶百道等对比分析报告（25页）.pdf

2 0 2 3 年深度行业分析研究报告行业总览01Partone4需求推动现制饮品渐进发展，供给同步升级迈入新时代015瓶装饮料现制茶饮果汁现制饮料咖啡现制纯正咖啡，现制饮品行业需求变迁存在一个渐进的.

2024-01-29 25页 5星级

和乐（HRnetOne）：2024餐饮消费人才趋势报告（30页）.pdf

消费降级01餐饮消费正在进入实用主义疫情曾一度使餐饮行业不堪重负，但也有些品牌的业务依旧坚挺，比如那些满足大众日常就餐需求的品牌；其余行业内的品牌或离场，或转型自救。品牌的转型往往通过持续挖掘和放大自.

2024-01-23 30页 5星级

红餐研究院：2024东南亚菜发展报告（31页）.pdf

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2024-01-19 31页 5星级

艾普思咨询：2023年9-10月餐饮消费投诉洞察报告（15页）.pdf

艾普思咨询 2023 年 9-10 月餐饮消费投诉洞察报告 导导 读读 根据国家统计局发布的数据，2023 年 1-7 月份，全国餐饮收入 28606 亿元，增长 20.5%，随着疫情过后的复工复产.

2024-01-11 15页 5星级

雀巢专业餐饮：2024中国中式餐饮白皮书（102页）.pdf

0.26cm0.26cm12024中国中式餐饮白皮书雀巢专业餐饮雀巢专业餐饮 x 世界中餐业联合会世界中餐业联合会 x 欧睿国际欧睿国际0.26cm0.26cm2序言中式餐饮是世界上品类最丰富、业态最.

2024-01-10 102页 5星级

红餐产业研究院：饺子品类发展报告2024（28页）.pdf

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2024-01-09 28页 5星级

美好食品&餐宝典：2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书（59页）.pdf

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2024-01-05 59页 5星级

红餐产业研究院：卤味品类发展报告2024（32页）.pdf

2024年1月卤味品类发展报告2024研究员：研究员：谭颖彤谭颖彤目录201总体概况：品牌加速扩张，“鸭脖巨头”业绩企稳回升02发展动向：卤味赛道爆品频出，卤味佐餐价值日益凸显03痛点与经营建议：品牌.

2024-01-05 32页 5星级

虎啸：2023虎啸年度洞察报告——食品餐饮行业（67页）.pdf

01.食品餐饮行业参赛分析第十四届虎啸奖食品餐饮行业参赛案例02.食品餐饮行业营销洞察03.食品餐饮行业营销趋势CONTENTS目 录第十四届虎啸奖食品餐饮行业获奖案例案例总结/公司访谈/趋势分析20.

2024-01-04 67页 5星级

红餐产业研究院：牛蛙品类发展报告2023（33页）.pdf

2023年12月 研究员：杜佩研究员：杜佩牛蛙品类发展报告2023摘要p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对牛蛙的相关资料进行整理分析。从牛蛙品类概况、.

2023-12-29 33页 5星级

摆脱塑缚：2023餐饮外卖可重用包装案例研究报告（63页）.pdf

餐饮外卖可重包装案例研究报告可重餐盒联合发布贾柊楠|艾伦麦克阿瑟基金会(英国)北京代表处Break Free From PlasticJudy Hilton|University of Portsmo.

2023-12-28 63页 5星级

红餐产业研究院：小吃快餐品类发展报告2023（43页）.pdf

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2023-12-28 43页 5星级

红餐产业研究院：烤鱼品类发展报告2023（30页）.pdf

20232023年年1212月月烤鱼品类发展报告2023研究员：黎绮婷2摘要p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对2023年烤鱼品类的相关资料进行整理分.

2023-12-27 30页 5星级

红餐研究院：酸菜鱼品类发展报告2023（33页）.pdf

20232023年年1212月月研究员：黎绮婷研究员：研究员：黎绮婷黎绮婷酸菜鱼品类发展报告20232摘要p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对2023.

2023-12-23 33页 5星级

红餐产业研究院：2023中国包点产业白皮书（46页）.pdf

2023中国包点产业白皮书20232023年年1212月月研究员：谭颖彤研究员：谭颖彤2核心观点包点产业规模巨大，且消费群体稳定，“小”包点有“宽”出路l 作为人们喜闻乐见的食物，包子品种丰富，适合不.

2023-12-21 46页 5星级

红餐产业研究院：西餐发展报告2023（34页）.pdf

2023年12月西餐发展报告2023研究员：谭颖彤研究员：谭颖彤目录201赛道概览：品类分化细致，广泛覆盖到各个价格带02发展动向：“西餐+”正当其时，精致西餐入局者增多03痛点与经营建议：探索大单品.

2023-12-20 34页 5星级

网聚资本：食品与餐饮连锁企业资本化指引参考手册IV（2023）（87页）.pdf

食品与餐饮连锁企业资本化指引参考网聚资本|中金公司|君合律师事务所|德勤中国|红餐产业研究院第0页第0页食品与餐饮连锁企业资本化指引参考手册企业资本化专题2023-12食品与餐饮连锁企业资本化指引参考.

2023-12-20 87页 5星级

巨量引擎&极光：2023年抖音新精品餐饮白皮书（42页）.pdf

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2023-12-19 42页 5星级

红餐产业研究院：冒烤鸭可持续发展报告2023（28页）.pdf

2023年12月冒烤鸭可持续发展报告2023研究员：谭颖彤研究员：谭颖彤目录201总体概况：品牌挺进一线城市，热潮席卷上游02冒烤鸭的赛道特征与风险：标准化程度高，同时竞争壁垒较低03经营建议经营建议.

2023-12-14 28页 5星级