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2026白羽肉鸡标的梳理:益生股份鸡苗龙头与圣农一体化,泰森食品成功经验与国内品牌化路径|国信证券
国信证券梳理白羽肉鸡核心标的:益生股份(鸡苗龙头,进口祖代1/3份额)、圣农发展(一体化自养,自研圣泽901)、禾丰股份(屠宰规模第一)、泰森食品穿越周期经验启示。
 2026-07-30
 农林牧渔
 44页
76张图表
数据来源:
农林牧渔行业:白羽肉鸡行业投资框架2025年版-250124(44页) 查看报告
国信证券报告系统梳理了白羽肉鸡上市公司的业务特征与竞争优势。益生股份作为国内最大祖代引种企业(约占进口1/3份额),在周期上行时弹性最大;圣农发展作为一体化自养龙头,自研品种“圣泽901”市场认可度提升,长期稳定性最强;禾丰股份屠宰规模国内第一,周期底部抗风险能力强;民和股份、仙坛股份、春雪食品、益客食品各具特色。借鉴泰森食品从养殖企业向品牌食品巨头转型的成功经验,国内头部企业正沿品牌化路径发展。

种苗端——益生股份与民和股份

益生股份是国内最大的白鸡商品代鸡苗供应商。2023年鸡苗销售收入29.80亿元(占总收入92%),鸡苗总销量7.22亿羽(白羽肉鸡6.45亿羽,益生909 7682万羽)。公司进口祖代肉种鸡饲养规模连续十多年全国第一,约占国内进口祖代引种1/3份额。

品种方面,公司主要引进哈伯德旗下利丰种鸡,具有抗病力强、产雏数多、后代均匀度好、饲料转化率高等竞争优势。自研“益生909”小型白羽肉鸡配套系年出苗量已近8000万羽。2024年在产父母代种鸡存栏同比+0.29%,进口品种苗价维持较好表现,益生股份利润率明显领先同行。

民和股份以父母代种鸡养殖和商品代鸡苗销售为主要利润来源。2023年鸡苗销售2.67亿羽,鸡肉制品销量8.48万吨,营收20.74亿元(+28.96%)。公司正推进规模扩张(商品代雏鸡产能超3亿羽,拟新增1亿羽)和产业链完善(拟新增熟食产能6万吨)。商品代鸡苗价格弹性大,周期上行时利润改善显著,2024Q3利润率开始恢复。

一体化龙头——圣农发展

圣农发展主营白羽肉鸡饲养及加工,生产基地主要在福建、江西和甘肃,已建立集饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、肉鸡屠宰加工、熟食深加工于一体的完整产业链。白羽鸡养殖产能超7亿羽,食品深加工产能合计超50万吨,规模亚洲第一、世界第五。

自研品种“圣泽901”市场认可度不断提升。2023年销售父母代种鸡雏901万套,在国产种源市场份额第一。2024年毛鸡价格偏弱但公司通过种苗自给和管理优势实现优于同行的利润率。

B端已与百胜中国、麦当劳、德克士等建立长期战略合作;C端完成品牌力0-1打造,2023年成功打造第四支年销售额破亿大单品“霸气手枪腿”,爆品销售收入同比增速超40%。长期看,一体化模式使其在成本控制和品牌溢价方面具备持续优势。

屠宰与深加工——禾丰股份、仙坛股份、春雪食品、益客食品

禾丰股份白鸡屠宰规模国内领先,2023年参控股企业年屠宰能力合计超11亿羽,实现收入112.12亿元(占比31%)。产能主要分布在东北三省、河北、河南、山东(占全国白鸡产量75%以上),区位优势明显。短期受下游需求低迷影响,2023年归母净利润-4.57亿元,若内需修复弹性较大。

仙坛股份聚焦诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目,全部投产后年宰杀量将达2.5-2.7亿只。2023年预制菜品收入2.63亿元(+53%),深加工业务高速增长。

春雪食品是国内少有的主营调理品的大型鸡肉企业。2023年调理品收入占比43%(生鲜品37%),产品包含中式料理包、西式油炸裹粉、火锅制品等。“上鲜”品牌连续六年京东禽肉类目TOP1,粉丝超2800万。深加工占比高,长期盈利稳定性优于纯屠宰企业。

益客食品实现肉鸡、肉鸭双产业链布局,2023年鸡产品收入67.12亿元(占比31%),鸭产品92亿元(42%),屠宰规模行业领先。“冻转鲜”模式服务近万名小B客户,调理品销量增速近30%。

泰森食品的启示——穿越周期的品牌化路径

泰森食品1935年成立,从活鸡配送起家,到1990年代形成完整白羽肉鸡产业链。2024财年总销售额533亿美元,在美国鸡肉市场份额21%(第一)、牛肉22%(第一)、猪肉16%(第三)。

成功经验:保持财务稳健是穿越周期之本;周期底部勇于逆势扩张;前瞻性布局深加工赛道(1988年深加工销售占比77%,行业平均20%);逆周期并购践行产品多元化战略(牛肉、猪肉、预制食品);客户需求导向灵活开发爆款产品。泰森近20年平均ROE达10%,预制食品营业利润率显著稳定。

对标国内,圣农发展正沿一体化+品牌化路径发展,禾丰股份屠宰规模领先,益生股份种源优势突出,春雪食品调理品占比较高。国内白鸡企业正处于美国1980-2000s阶段,品牌化食品业务拓展是长期成长主线,有望孕育大型品牌鸡肉食品企业。
上市白鸡企业主要经营指标(2023年)
公司营业收入(亿元)归母净利润(亿元)ROE核心业务
益生股份32.255.4112.23%鸡苗(92%收入)
圣农发展184.876.646.44%一体化自养
禾丰股份359.70-4.57-6.86%屠宰规模第一
民和股份20.74-3.86-16.89%鸡苗+屠宰
仙坛股份57.812.264.92%鸡肉产品+预制菜
春雪食品27.96-0.35-3.25%调理品(43%)+生鲜品(37%)
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