白酒行业和白酒行业总产量规模分析

白酒行业总产量规模分析



白酒行业位于中国农业产业结构的最高位置，是中国农业的第三大行业。随着中国经济发展的不断加快以及政府出台了各种政策利好，白酒行业总产量也呈现出强劲的增长势头。根据《中国农业全要素生产率研究报告（2018年）》显示，2009年至2018年，白酒行业的生产总量年均增长率达到了7.9%。

白酒行业总产量规模受到国内外各种外部因素的影响：

首先，政府政策的改变。当前，各级政府出台了大量的政策利好，系统性支持白酒行业的发展。如：简化跨省销售手续，支持企业参与国家级大型活动，以及支持企业参与国际贸易、减免企业税收等等。这些政策不仅刺激了国内白酒消费市场的发展，而且有助于白酒企业进入国际市场，推动白酒行业的发展。

其次，环境改善。近年来，随着空气污染和土壤污染等环境问题愈发严重，政府重视环境保护，加大了对白酒行业节能减排和污染治理的要求。同时，政府还大力推广新能源和环保技术，成功的把白酒企业从传统的高能耗、高污染的生产形式转变成节能减排、低污染的生产形式。从而加快了白酒行业总量增长的步伐，扩大了其市场的销售渠道和发展空间。

再次，消费结构升级。近年来，白酒行业正在从贫乏的农村市场转变为丰富的城乡市场，消费者群体正在从低年龄、贫寒的群体转变为高年龄、高收入的群体。此外，由于近年来网络的快速发展以及社交网络的兴起，越来越多的消费者开始在线购买、在线评价、在线交流等，为白酒行业打开了新的消费增长点。

此外，企业自身也是白酒行业总量增长不断的重要原因。由于国际白酒市场竞争intense，白酒企业开始投资研发及跨国���易等，特别是建立起在global上的品牌形象，并寻求更多的创新营销方式，以求在市场上取得优势。

总的来说，白酒行业总产量的增长离不开各种内外部因素的推动和配合，这些因素的协同作用为行业的发展提供了强有力的保障。

白酒行业和白酒行业总产量规模分析



白酒指的是以高度原料（如小麦、玉米等）为原材料，经过发酵精酿、分离精制等工序加工而成的酒精性饮料。中国是世界上最大的白酒产能，白酒行业在使用材料、技术、设备等方面处于国际领先水平。

一、白酒行业规模分析

1、产量规模分析

据统计，截至2019年末，中国白酒行业合计产量为3482.4万吨，较2018年末增长8.5%；酒精产量达3988.8万千升，同比增长11.8%，主要由小麦、大麦等原料、米醋等产品、酿酒等精酿酒占比较大。

2、产品种类分析

中国的白酒、白酒产品种类繁多，主要包括著名品牌白酒、特级白酒等，占据中国酒业市场的绝大部分；其次是工艺白酒，主要产自湖南、广东、安徽、河南、福建等地；泸州白酒产量也相当可观，每年总产量达百万吨以上；此外，中国还有一类叫做“黄酒”的白酒，产自江西、湖南等地，主要用作酒菜的佐料或节日祭祀时的补品。

3、产销结构分析

中国白酒产销结构表明，随着品牌的认可度和市场需求的增加，湖北、四川、云南等地的白酒产量有所增加。2015~2019年，全国白酒产值规模达1.3万亿元，同比增长约20％；而销售额达11.1万亿元，同比增长8.2%。

二、白酒行业总产量规模分析

1、渠道营销分析

中国白酒行业的营销环境和渠道模式相对成熟。白酒的销售渠道结构以专卖店为主，同时也在网上电商平台上销售，形成线上线下互补的营销模式，使潜在需求人群得到更好的服务。

2、价格格局分析

白酒行业的价格格局大致可以分为三个层次：经济型白酒、中档白酒和高档白酒。经济型白酒价格低，适合经济低的人群购买；中档白酒系指综合性价比较高的白酒，广受消费市场的接受；而高档白酒通过封面的礼仪、商标和促销等方式增强品牌价值，定位于中高收入人群。

3、区域市场分析

从白酒产量地域分布看，江苏、浙江、山东、北京和河北省等省份的产量较多，占全国白酒产量的65.7％；而上海、广东、安徽、河南等省份的产量也占比较大，占全国比重较大，但一般较低的价格，销量也较高。

总的来说，中国白酒行业总产量规模受到多维度的影响，其中产量、产品种类、渠道营销、价格格局、区域市场等都是影响的重要因素，合理把握白酒行业的发展态势，进一步发展中国白酒行业，是中国经济社会发展的重要举措之一。