中国鸡肉产品国际竞争力分析

中国鸡肉产品国际竞争力分析



中国是世界上第二大鸡肉产业大国，也是鸡肉进口大国。其鸡肉产品在国际市场的竞争力如何？本文将从技术水平、品牌效应、价格优势几个方面，对中国鸡肉产品的国际竞争力进行分析。

首先，中国的鸡肉行业的技术水平越来越高。经过数十年的不断发展，现在中国的农业科技提供了良好的保障，促进了养鸡业的规模化经营。特别是从种苗有良好品种繁殖、生产、饲养、捕捉、处理等方面，中国都取得了很大的进步。不仅在各项技术手段的运用里，同时还掌握了改进养鸡环境的科技的基础。同时，鸡肉肉制品技术也得到较大提升，从原料处理、加工到储藏贮运等，整个鸡肉出厂，都有严格的质量控制。由于技术水平的提高，中国鸡肉产品的质量、安全及储藏条件等指标在国际上具有较强竞争力。

其次，中国鸡肉产品具有良好的品牌效应。与前苏联期间中国鸡肉在海外市场的残余品牌形象形成鲜明对比，自从上世纪90年代中国加入WTO以来，鸡肉出口日益增多。特别是一些邻近的欧洲国家，如英、法等，进口了大量的中国鸡肉。据统计，2016年英国进口中国鸡肉达到2.86万吨，占英国进口总量的42％。从近几十年发展可以看出，中国鸡肉在世界市场的影响力是越来越大，也获得了良好的品牌声誉，在国际市场的声誉是越来越高的。

再次是价格优势。作为一种原材料，鸡肉的价格优势也是重要的因素构成国际竞争力的原因之一。相比欧美国家，中国的环境更适合养鸡，各项原料的价格也比较低廉，有利于鸡肉加工价格的降低。再加上中国政府多年来扩大农业再生产投资，较高的养殖效率，这些都有利于鸡肉价格稳定。因此，在国际上，中国鸡肉的价格比较低廉，这也是为了应对其他国家的鸡肉出口竞争，提升其国际竞争力的法宝。

总的来说，中国鸡肉产品的国际竞争力一直居于领先地位，技术水平不断提高，品牌效应强大，价格优势占据优势地位。因此，中国鸡肉产品在国际市场上有着很大的发展前景，我们有理由期待中国鸡肉可以在未来几年占据更大的市场份额，成为国际上一大关注重点。