食育加佳认证解读-SGS-黄翠玲.pdf

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1、“食育加佳”认证解读SGS 通标标准技术服务有限公司黄翠玲2023年3月依据认证通则、儿童食品系列团体标准、认证实施规则、认证申报系统操作手册背景政策背景、食育概念、食育加佳、食育加佳认证流程认证范围与认证单元、认证基本环节、认证申请与受理、产品检测、初始工厂现场检查、认证结果评价与决定、获证后监督、复查换证费用认证费用要求、产品种类与类别、认证费用举例食育加佳认证主要内容1234中国食物与营养发展纲要(20142020 年)保障食物有效供给，优化食物结构，强化居民营养改善“健康中国 2030”规划纲要国民营养计划 20172030到2020年，居民营养健康素养得到明显提高到2030年,居民营

2、养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善健康中国行动(20192030)建立健全健康教育体系，引导群众建立正确健康观，提高人民健康水平认证背景政策背景1234认证背景食育概念食育就是饮食行为教育，其理念是通过轻松愉快的方式，使个人科学的饮食方式变成终身习惯2006年我国引入“食育”概念，由中国农业大学李里特教授提出食育即良好饮食习惯的培养教育由北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、中国学生营养与健康促进会副会长马冠生提出，现阶段我国普遍认可1234认证背景食育加佳食育加佳食育加佳食品食育加佳是基于国家食品安全标准体系和良好饮食教育，为保障儿童营养健康制定的标准体系的名称符合中国副食流通协

3、会发布的儿童食品系列标准要求，并通过食育加佳认证的食品1234认证背景食 育 加 佳 认 证团体标准制定与发布：儿童食品系列团标食育加佳认证通则团标认证实施规则制定：由认证机构制定认监委备案：认证机构完成自愿性产品认证在认监委备案123234认证依据“食育加佳”认证通则“食育加佳”产品认证实施细则以产品认证为载体，为产品最终使用者和消费者提供指引和服务，引导消费者理性、健康、绿色消费。-国家认监委关于加快发展自愿性产品认证工作的指导意见234认证依据认证申报系统操作手册申请人通过系统下载申请文件填报认证申请认证机构审查申请人资料制定审核计划根据手册现场审核提交审核报告等34认证流程认 证 范

4、围 与 认 证 单 元认证范围认证单元划分儿童食品符合中国副食品流通协会发布的儿童食品系列团体标准果冻类产品，糖果、巧克力及制品，饮料，果蔬汁，糕点，饼干，膨化食品，其他食品产品认证单元是指产品认证的基本单位同一生产者、同一生产场所生产的具备相同品质特质和生产流程（如成分、适用对象等）同类型产品为同一认证单元34认证流程认证基本环节认 证 申 请初 始 工 厂 审 核产 品 抽 样 检 测认证结果评价与决定获证后监督认证到期后复查换证34认证流程认证基本环节认 证 申 请获取申请文件a.中国副食流通协会b.中国食品安全信息追溯平台提交申请资料a.上传到“食育加佳”认证系统b.递送纸质材料至协会

5、或认证机构签订认证协议a.审查申请材料b.发出受理意见c.申请人与认证机构签订认证协议检查内容工厂的质量保证能力、产品一致性检查结论未发现不符合项，检查结论为通过发现严重不符合项，检查结论为不通过发现不符合项，允许工厂限期完成整改的，如工厂按时完成整改，检查结论为整改后通过，否则不通过34认证流程认证基本环节初 始 工 厂 审 核34认证流程认证基本环节产 品 抽 样 检 测前提条件待认证的产品须符合国家强制性标准或相应的法规要求现场检查合格的，安排产品抽样检测产品检测依据中国副食流通协会发布的儿童食品系列团体标准建立测试计划由认证系统中备案的第三方检测机构进行检测34认证流程认证基本环节认证

6、结果评价与决定认证合格认证机构对产品检测、初始工厂检查结论进行综合评价认证合格后，由认证机构为申请人颁发产品认证证书认证不合格认证实施过程中，产品检测不合格，或初始工厂检查，或现场工厂检查不通过时，终止认证34认证流程认证基本环节获证后监督序号项目要求1监督时间获证6个月后即可以安排年度监督2监督频次两次监督的间隔不超过12 个月3监督内容产品抽样检测和生产现场监督审核证书有效期：3 年监督：每年1次换证申请：提前3个月认证委托人应在认证证书有效期届满3个月内提出复查换证申请