肉制品行业发展现状及趋势分析报告

肉制品行业发展现状及趋势分析报告



肉制品行业是一个新兴行业，近年来，随着生活水平的提高和消费习惯的改变，肉制品行业的发展不断扩大，消费者对肉制品的多样化需求也越来越高。本文将从宏观经济发展现状、行业总体发展现状、行业企业发展情况以及行业发展趋势几方面来报告肉制品行业的发展现状及趋势分析。

一、宏观经济发展现状

随着中国经济的进一步发展和改革，我国经济实力不断壮大，消费水平也有较快提高，供给侧改革的不断完善，建立市场面前国有企业竞争机制，推进企业依法依规有序经营的环境不断改善，支持中小企业发展空间不断扩大，全国包括肉制品行业的发展环境正在趋于完善,肉制品行业也与此同时蒸蒸日上。

二、行业总体发展现状

根据国家统计局数据，2015年全国肉制品行业的总产值为2229.7亿元，比2014年增长2.0%，生产和经营活动总收入达1834.2亿元，比2014年增长2.4%，净利润达162.5亿元，比2014年增长2.2%，属于中等增长的行业。从行业的市场结构和产业构成来看，肉制品行业的新兴型产业结构整体趋于形成，牛肉和猪肉制品依然是肉制品行业的重要贡献者，其占比持续保持在64%以上，行业毛利率维持在17%左右，整体表现稳中有升。

三、行业企业发展情况

从调查的数据来看，肉制品行业企业数量正在持续增加，以北京、上海、广东、浙江、江苏等沿海地区的企业数量最多，其占比大约为38.3%，尤其以北京更是发展尤为迅速，仅2015年新增企业数量就达近5000家，但这些企业大都规模较小。中小企业规模在持续扩大，其中如恒大冷鲜、京东方冷冻肉类等规模性企业领跑发展。

四、行业发展趋势

按照国家发改委的指导，肉制品行业将继续完善促进企业稳定增长的政策措施，鼓励企业早期拓展海外市场，加强行业标准制定和执行，加快肉制品行业安全卫生洁净化和技术先进化的发展。从当前行业发展状况来看，肉制品行业正迎来一个新的爆发期，新技术和新产业的迅速发展，消费要求日益增长，市场空间也越来越大。因此，行业发展趋势将呈现持续增长的态势，未来肉制品的发展前景会更为可观。

以上就是本文关于肉制品行业发展现状及趋势分析的报告，文中重点介绍了宏观经济发展现状、行业总体发展现状、行业企业发展情况以及行业发展趋势，结果表明，随着中国经济增长和宏观环