一、羊奶行业市场概况分析

1、我国羊奶行业发展的整体情况
随着我国经济的发展,羊奶行业已经蓬勃发展。据统计,2014年,我国羊奶行业总产值超过1300亿元,占全国消费性新农业总产值比重的20%以上,成为我国消费性新农业的重要板块之一。其中,羊奶热销量占国内营养农业总销售额的30%,占我国农产品中营养价值的35%,拥有极广的市场前景。
2、我国羊奶行业市场发展的主要特点
(1)羊奶市场的需求量大
由于羊奶具有极强的营养价值,而且对人体营养有特殊的滋补作用,一些中低收入阶层消费者对此具有极强需求,大大促进了羊奶行业的发展。
(2)技术的更新不断
为了满足人们对羊奶品质的不同需求,羊奶行业开始把技术向高级、向科技化方面发展,加强羊奶质量的改进,使羊奶的营养价值不断提升。
3、我国羊奶行业面临的挑战
(1)设备科技的不断发展提高了羊奶生产成本,这增加了维持行业繁荣的压力。
(2)该行业监管制度落后,无法很好地保证羊奶的品质,这使得一些不法企业进入市场,从而影响行业的整体健康发展。
二、羊奶行业企业竞争分析
1、竞争形式
目前,羊奶行业存在着较为激烈的市场竞争,主要集中在以下三个方面:第一,企业之间的品牌竞争,第二,企业之间的价格竞争,第三,企业之间的质量竞争。
(1)品牌竞争
品牌竞争作为羊奶行业的一种广泛存在的竞争形式,在竞争分析中占据着重要的地位。各类羊奶企业都会以不同的方式提升自己的品牌形象,用不同的文化理念传播,并配合手段拓展市场空间,以期赢得市场份额。
(2)价格竞争
价格竞争也是羊奶行业的重要激烈形式,不同羊奶企业的商品有不同的价格,通常以低价吸引消费者。因此,企业在不断进行市场调研和调价时,都应当考虑到客观的市场环境,合理调价,避免价格战的波及。
(3)质量竞争
质量竞争是羊奶行业竞争的重要组成部分,也是维护消费者利益和行业健康发展的重要方式。企业一定要致力于提高羊奶品质,确保羊奶的安全性和营养性,加强对原辅材料的监管,积极投入用于羊奶行业发展的科技创新,才能维护好消费者的利益,促进羊奶行业的健康发展。
2、企业创新
企业创新是羊奶行业竞争的重要因素。面对市场的高速发展,企业要推进科学技术创新,建立企业技术分析体系,推动新产品、新技术的研发,强化研发资源的投入,以提高竞争技术核心地位和技术创新能力