2023国内绿色食品市场现状

一、绿色食品发展概况



近年来，由于我国发展和环境污染日益加剧，政府部门和企业对绿色食品安全性的重视越来越高，以实现可持续发展和消费者健康，绿色食品行业在国内逐步发展壮大。根据市场调研机构的统计数据，截至2019年，我国绿色食品市场规模约为2081亿元，复合增长率达9.3%，有望在2023年达到3239亿元，将绿色食品市场规模提升至全球前列。

二、我国绿色食品行业发展模式

1、社会模式

我国在发展绿色食品方面越来越受到社会的高度重视，促进绿色食品从生产到消费形成一条完整的产业链。各级政府部门积极推进绿色食品发展，加大科研投入，组建了绿色食品科研中心，致力于改善绿色食品的技术支持能力和产品原材料供应能力。

2、市场模式

我国正在大力推进绿色食品市场的发展，通过隔离市场并逐步建立绿色食品报关和检疫网络体系，实现绿色食品从生产到输入输出整体管理；加强对企业销售绿色食品产品质量监督，形成强有力的政府和市场监管体系，同时，在绿色食品市场，不断推出有利于绿色食品发展和消费者健康的政策，完善从流通到运营的市场机制，现场检测和花费少量的资金实现轻松管理，极大地提升了消费者的绿色食品消费热情。

三、绿色食品未来发展前景

1、市场空间

随着我国长期以来实行的封闭式政策逐步放开，消费者对绿色食品的消费需求不断增加，绿色食品市场前景十分乐观。近年来，政府不断优化绿色食品市场环境，营造良好的市场投资环境，激励中外企业积极参与绿色食品行业的发展，为行业的发展创造了巨大的市场空间。

2、科技创新

随着技术水平的不断提高和不断发展的创新，绿色食品的研发科技也逐渐成熟，技术创新不断改善绿色食品的技术和表面性能，产品结构更加丰富，加强了绿色食品保鲜和外观效果，提高了消费者对绿色食品的购买和消费信心，并有助于市场开拓和消费者服务。

进入2023年，我国绿色食品市场将更加发达，市场空间将大大增加，创新技术手段和政策措施得到全面完善。预计2023年我国绿色食品市场将持续发展，加快落实部署，完善政策环境，增强对绿色食品的学术研究和技术研发，以及消费者对绿色食品的认识，推动绿色食品的可持续发展和普及。