中国黄油行业供需态势及进出口状况分析

中国黄油行业供需态势及进出口状况分析



中国黄油行业是一个具有持续快速增长和持续优化发展势头的行业。由于消费需求的不断增长，消费者对营养价值和卫生安全性的提高，使得全球黄油市场保持稳定的上涨势头，同时，随着诸平加油新技术的不断推广和应用，行业形态正在迅速变化和丰富，使得黄油行业发展前景十分美好。

从当前黄油市场供需之间的关系来看，市场总体供给量大于总体需求量，从而形成着较大的存量。黄油生产商已经扩大了产能，但总体供应量仍处于满足总体需求量以下的水平。出口量仅占总产量的4-5%，国内需求主要依靠消费群体来支撑。

中国黄油行业的进出口情况也值得关注，进口量持续增长，出口量相对较低。2017年，中国黄油进口约皆9.1千吨，增长56.4%；出口量为1.305万吨，此外，中国黄油的市场价格也是持续上涨的，从2018年Q2开始，中国黄油的平均价格至今持续上涨，价格由原来的每吨5000元上涨到6000、7000多元。

中国黄油行业的消费形态也在慢慢变化着，消费对象由过去的学生和农民转变为城市中收入较高的白领群体，也就是说，中国市场消费黄油的关注中心已经从价格转向更偏向于营养和卫生安全。像从原料到社会接受性、品质合格性等都成为重要指标，传统加工黄油制造厂已经衰退，加之新的进入者和新的技术的运用，对新型制造厂有了较高的要求。

结论：总体来看，中国黄油行业的需求既存在本地市场，也有国外需求所支撑，而行业发展前景仍然诱人，相关企业应提高自主创新能力，注重技术研发，及时应对市场环境的变化，提高生产效率和市场竞争力。同时，为了支撑经济社会发展，政府促进了黄油行业的发展，明确定位市场价格，确保产品供给量丰富，维护消费者的利益。只有这样，才能使中国黄油行业发展的更长远，更强壮。

中国黄油行业供需态势及进出口状况分析

黄油是一种含脂肪量较高的乳化食用油，是糖果、糕点及蛋糕等食品的重要话唠曲料，在家庭主食的消费中也有推广使用，是现代厨房餐桌上不可缺少的美味佳肴，口感柔顺，温咸适口，因具有美味可口，营养丰富等特点而十分受到消费者青睐。近年来，中国黄油以其营养丰富、美味可口，受消费者追捧，市场深受关注，其供需态势发生了明显变化。

一、黄油市场需求日渐增长

随着生活水平的不断提高，中国人的饮食结构发生了明显变化，多种家常菜、零食需求比以往更大，营养搭配更为合理，因此黄油需求也明显上升。根据中国黄油行业协会的统计，2015年全国黄油市场需求量超过300万吨，2016年更是达到320万吨，黄油消费量在不断增加。

二、居民消费支出日益增加

随着生活水准的提高，中国居民消费支出也有了很大幅度的增加，国家统计数据显示，2016年全国居民消费支出达到37.8万亿，比2015年增长10.4%。中国居民新型消费行为的支撑也促进了黄油的改质升级，成为“更好的黄油”。

三、国内外减产和安全事件促进黄油需求量

受国内外减产和安全事件影响，目前国外黄油价格日益上升，进口黄油价格也随之攀升，因而推动了国内黄油价格上涨，进而需求量增加，从而促进了黄油产品的发展。

四、进口黄油供应量增加

全球范围内，特别是澳大利亚、加拿大等国及地区的黄油保证量每年都在增加，近年来，这类黄油多采用海运方式输入中国，增加了中国黄油的进口量，进而拉动了国内产品价格上涨。2016年，我国进口黄油价格总体价格均稳定，进口量达到245.1吨，比2015年增加58.2%。

五、产业利润空间增大

随着市场需求量的增加，企业有机会在成本节约、优化生产结构等方面发挥自身优势，提升企业的核心竞争力，形成更高的产业利润空间，使企业在激烈的市场竞争中顶住压力，稳步发展。

以上就是中国黄油行业供需态势及进出口状况的分析，可以看出，随着居民消费支出日益增加，黄油市场需求日渐增长，国内外减产和安全事件也促进了黄油需求量，进口黄油供应量不断增加，产业利润空间也有机会被扩大，未来我国黄油行业发展前景十分看好。