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1、95后线上乳制品饮料消费研究 2019 CBNData. All rights reserved. 95后线上乳制品饮料消费研究95后线上乳制品饮料消费研究TABLEOFCONTENTS目录第一部分:95后线上乳制品饮料消费者概览4第二部分:95后对两种乳制品饮料的消费偏好概览净含量原产地9第三部分:线上乳制品饮料品牌榜单1995后线上乳制品饮料消费研究APPENDIX报告说明乳制品饮料包含:中性乳制品饮料、酸性乳制品饮料时间维度:2017.01-2018.12地域维度:如无特殊说明,本报告所指地域范围仅包括大陆31个省市95后线上乳制品饮料消费研究95后线上乳制品饮料消费者概览95后线上乳制
2、品饮料消费研究数据来源:CBNData消费大数据数据来源:CBNData消费大数据95后已成为线上乳制品饮料的重要消费人群之一95后在线上乳制品饮料的消费人数占比接近90后与80后,并且人数占比和消费金额占比都在稳定中略有提升。0%20%40%60%80%100%2017.01-2017.122018.01-2018.122017.01-2018.12 乳制品饮料分代际消费占比70前70后80后90后95后0%20%40%60%80%100%2017.01-2017.122018.01-2018.122017.01-2018.12 乳制品饮料分代际消费人数占比70前70后80后90后95后95
3、后线上乳制品饮料消费研究数据来源:CBNData消费大数据数据来源:CBNData消费大数据95后男性对乳制品饮料格外“青睐”女性是线上乳制品饮料消费的主力,但从消费人数和消费金额占比来看,95后男性均高于整体男性占比。0%20%40%60%80%100%整体95后2018.01-2018.12 95后vs.乳制品饮料整体分性别消费占比女男0%20%40%60%80%100%整体95后2018.01-2018.12 95后vs.乳制品饮料整体分性别消费人数占比女男95后线上乳制品饮料消费研究2017.01-2017.122018.01-2018.122017.01-2017.122018.01
4、-2018.122017.01-2018.12 95后乳制品饮料年人均消费指数从年度人均消费金额来看,95后的男性更接近全年龄段消费者的平均水平,95后女性的差距相对较大。95后男性更舍得在乳制品饮料上消费数据来源:CBNData消费大数据数据说明:年人均消费指数=不同性别95后年人均消费/整体乳制品饮料年人均消费男女95后线上乳制品饮料消费研究山东、河南、江西和川渝地区的95后对乳制品饮料的偏好度最高山东省四川省河南省江西省重庆2018.01-2018.12 95后乳制品饮料偏好Top5省份数据来源:CBNData消费大数据偏好度= (95后乳制品饮料各省份消费占比-整体代际各省份消费占比)
5、*100, 大于0为偏好,否则为不偏好95后线上乳制品饮料消费研究95后对两种乳制品饮料的消费偏好95后线上乳制品饮料消费研究酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调配型酸乳饮料。发酵型乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料经发酵,添加水和增稠剂等辅料,经加工制成的产品;调配型酸乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品,产品经过灭菌处理,保质期比乳酸菌饮料要长。两种乳制品饮料定义酸性乳制品饮料中性乳饮料中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料,加入其他风味辅料,如咖啡、可可、果汁等,再加以调色、调香制成的饮用牛乳,其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料。95后线上乳制品饮料消费研究201
6、8.01-2018.12 95后线上乳制品饮料细分类目消费分布中性乳酸性乳酸性乳中性乳2018.01-2018.12 95后乳制品饮料细分类目消费同比增速中性乳酸性乳2018.01-2018.12 95后对乳制品饮料细分类目消费偏好度数据来源:CBNData消费大数据数据来源:CBNData消费大数据数据来源:CBNData消费大数据偏好度=(95后各细分类目消费占比-整体代际各细分类目消费占比)*100,大于0为偏好,否则为不偏好中性乳制品饮料更受95后的喜爱中性乳制品饮料在95后市场中的占比更大,偏好度也更高,但酸性乳制品饮料2018年的消费同比增速更高。概况净含量原产地95后线上乳制品饮