您的当前位置:首页 > 标签 > 大清香时代发展趋势
白酒Ⅱ行业专题报告:清香专题习习清风醇醇期待-240909(27页).pdf
大清香时代发展趋势:汾酒引领品类复兴,清香市场规模剑指1300亿|方正证券
方正证券展望大清香时代:清香市场占比从15%向20%以上跃升,市场规模有望突破1300亿,汾酒带动二线品牌共享品类红利,产区合力加速形成。
 2026-08-02
 酒行业
 27页
33张图表
数据来源:
白酒Ⅱ行业专题报告:清香专题习习清风醇醇期待-240909(27页) 查看报告
方正证券在清香型白酒行业专题报告中明确提出,"大清香时代"正在全面到来。从2020年到2022年,清香型白酒在全国商超渠道的销售额份额从7.7%升至10.2%,市场份额稳步提升。中国酒业协会《中国酒业"十四五"发展指导意见》提出,清香白酒市场规模将突破1300亿元,行业占比有望由15%上升至20%以上。在汾酒的强势引领下,清香型白酒正从品类复苏走向全面复兴。本文基于方正证券研究报告,系统分析大清香时代的发展趋势、驱动力和产业格局演进方向。

大清香时代的三大驱动力:产区赋能、龙头引领、消费迭代

方正证券研报指出,大清香时代的形成是产区外溢推动、国家政策推动、消费迭代推动三重力量共同作用的结果。从产区外溢看,清香型白酒核心产区山西吕梁拥有汾酒、汾阳王等知名品牌,杏花村产区的外溢效应正在带动周边清香企业发展。从国家政策看,白酒新国标的正式执行拉开了纯粮白酒认知战,清香型酿造工艺决定了其是最有可能保障纯粮白酒产能的香型。从消费迭代看,清香品类经历了从老村长到二锅头再到玻汾的"群体性产品替代",清香型产品口感清雅纯净,更容易被中青年消费者接受。

清香型白酒作为中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上份额。经过浓香和酱香主导的三十年周期后,清香品类的回归具备产业周期轮动的内在逻辑。方正证券报告将本轮清香热与此前行业热潮进行对比,指出本轮"清香热"呈现出三大主流香型回归理性、青花带动清香热、清香型企业自身品质升级的"新特点"。

汾酒的引领效应与二线品牌的集体崛起

汾酒是"大清香时代"的核心引擎。2023年汾酒实现营业收入319.28亿元(同比+21.80%),归母净利润104.38亿元(同比+28.93%)。2024年一季度营业收入153.38亿元(同比+20.94%),归母净利润62.62亿元(同比+29.95%)。在其快速发展下,诸多清香型企业"大树底下好乘凉",汾阳王、宝丰、红星等二线品牌均实现连续高增长。

汾阳王坚定"清香第二大品牌"战略目标,实施全国化布局,计划1-2年内完成山东市场基础构建,3-5年内实现10亿级市场销售规模。宝丰酒业发力河北市场态势明确,在石家庄建立省级运营中心。红星二锅头规划投入55亿元在山西汾河流域建设年产原酒11.5万吨的智能化酿造基地,建成后将成为产能最大的二锅头企业。二线清香品牌的集体发力,正在加速清香品类的市场扩容和品牌梯队的完善。

消费者培育深化与品类全国化扩张

消费者培育活动的显著增多是"大清香时代"加速到来的重要信号。2023年酒业家展览举办"清香向上:长趋势大机遇"2023酒业创新趋势大会·大清香论坛,2024年清香连锁高质量发展高峰论坛、第110届全国糖酒会清香展台等活动的密集举办,清香型白酒论坛如火如荼。

从市场布局来看,清香型白酒产区分布覆盖华北、东北、西北、西南、华南等区域,具备全国化的产地基础和消费基础。汾酒的省外收入占比从2014年的41%提升至2023年的62%,全国化路径已经验证可行。方正证券报告认为,清香型白酒因其口感更容易被中青年消费者接受,加上饮后醒酒快、体感好等特点,在一些强社交、高频应酬场景下更受青睐,具备再次全国流行的品质基础。大清香时代的版图正在从黄河沿岸向东进、南下、西出加速拓展。

HTML表格代码示例:

```html
2020-2022年清香型白酒全国商超渠道销售份额变化
年份商超渠道销售份额较上年变化
2020年7.7%
2021年8.5%+0.8pct
2022年10.2%+1.7pct


```
客服
商务合作
小程序
服务号
折叠