方正证券在清香型白酒行业专题报告中明确提出,"大清香时代"正在全面到来。从2020年到2022年,清香型白酒在全国商超渠道的销售额份额从7.7%升至10.2%,市场份额稳步提升。中国酒业协会《中国酒业"十四五"发展指导意见》提出,清香白酒市场规模将突破1300亿元,行业占比有望由15%上升至20%以上。在汾酒的强势引领下,清香型白酒正从品类复苏走向全面复兴。本文基于方正证券研究报告,系统分析大清香时代的发展趋势、驱动力和产业格局演进方向。
大清香时代的三大驱动力:产区赋能、龙头引领、消费迭代
方正证券研报指出,大清香时代的形成是产区外溢推动、国家政策推动、消费迭代推动三重力量共同作用的结果。从产区外溢看,清香型白酒核心产区山西吕梁拥有汾酒、汾阳王等知名品牌,杏花村产区的外溢效应正在带动周边清香企业发展。从国家政策看,白酒新国标的正式执行拉开了纯粮白酒认知战,清香型酿造工艺决定了其是最有可能保障纯粮白酒产能的香型。从消费迭代看,清香品类经历了从老村长到二锅头再到玻汾的"群体性产品替代",清香型产品口感清雅纯净,更容易被中青年消费者接受。
清香型白酒作为中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上份额。经过浓香和酱香主导的三十年周期后,清香品类的回归具备产业周期轮动的内在逻辑。方正证券报告将本轮清香热与此前行业热潮进行对比,指出本轮"清香热"呈现出三大主流香型回归理性、青花带动清香热、清香型企业自身品质升级的"新特点"。
清香型白酒作为中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上份额。经过浓香和酱香主导的三十年周期后,清香品类的回归具备产业周期轮动的内在逻辑。方正证券报告将本轮清香热与此前行业热潮进行对比,指出本轮"清香热"呈现出三大主流香型回归理性、青花带动清香热、清香型企业自身品质升级的"新特点"。
汾酒的引领效应与二线品牌的集体崛起
汾酒是"大清香时代"的核心引擎。2023年汾酒实现营业收入319.28亿元(同比+21.80%),归母净利润104.38亿元(同比+28.93%)。2024年一季度营业收入153.38亿元(同比+20.94%),归母净利润62.62亿元(同比+29.95%)。在其快速发展下,诸多清香型企业"大树底下好乘凉",汾阳王、宝丰、红星等二线品牌均实现连续高增长。
汾阳王坚定"清香第二大品牌"战略目标,实施全国化布局,计划1-2年内完成山东市场基础构建,3-5年内实现10亿级市场销售规模。宝丰酒业发力河北市场态势明确,在石家庄建立省级运营中心。红星二锅头规划投入55亿元在山西汾河流域建设年产原酒11.5万吨的智能化酿造基地,建成后将成为产能最大的二锅头企业。二线清香品牌的集体发力,正在加速清香品类的市场扩容和品牌梯队的完善。
汾阳王坚定"清香第二大品牌"战略目标,实施全国化布局,计划1-2年内完成山东市场基础构建,3-5年内实现10亿级市场销售规模。宝丰酒业发力河北市场态势明确,在石家庄建立省级运营中心。红星二锅头规划投入55亿元在山西汾河流域建设年产原酒11.5万吨的智能化酿造基地,建成后将成为产能最大的二锅头企业。二线清香品牌的集体发力,正在加速清香品类的市场扩容和品牌梯队的完善。
消费者培育深化与品类全国化扩张
消费者培育活动的显著增多是"大清香时代"加速到来的重要信号。2023年酒业家展览举办"清香向上:长趋势大机遇"2023酒业创新趋势大会·大清香论坛,2024年清香连锁高质量发展高峰论坛、第110届全国糖酒会清香展台等活动的密集举办,清香型白酒论坛如火如荼。
从市场布局来看,清香型白酒产区分布覆盖华北、东北、西北、西南、华南等区域,具备全国化的产地基础和消费基础。汾酒的省外收入占比从2014年的41%提升至2023年的62%,全国化路径已经验证可行。方正证券报告认为,清香型白酒因其口感更容易被中青年消费者接受,加上饮后醒酒快、体感好等特点,在一些强社交、高频应酬场景下更受青睐,具备再次全国流行的品质基础。大清香时代的版图正在从黄河沿岸向东进、南下、西出加速拓展。
HTML表格代码示例:
```html
```
从市场布局来看,清香型白酒产区分布覆盖华北、东北、西北、西南、华南等区域,具备全国化的产地基础和消费基础。汾酒的省外收入占比从2014年的41%提升至2023年的62%,全国化路径已经验证可行。方正证券报告认为,清香型白酒因其口感更容易被中青年消费者接受,加上饮后醒酒快、体感好等特点,在一些强社交、高频应酬场景下更受青睐,具备再次全国流行的品质基础。大清香时代的版图正在从黄河沿岸向东进、南下、西出加速拓展。
HTML表格代码示例:
```html
| 年份 | 商超渠道销售份额 | 较上年变化 |
|---|---|---|
| 2020年 | 7.7% | — |
| 2021年 | 8.5% | +0.8pct |
| 2022年 | 10.2% | +1.7pct |
```
点击阅读报告原文:
最新报告
中英对照
全文搜索
报告精选
PDF上传翻译
多格式文档互转
入驻&报告售卖
会员权益
机构报告
券商研报
财报库
专题合集
英文报告
数据图表
会议报告
其他资源
新质生产力
DeepSeek
低空经济
大模型
AI Agent
AI Infra
具身智能
自动驾驶
宠物
银发经济
人形机器人
企业出海
算力
微短剧
薪酬
白皮书
创新药
行业分析
个股研究
年报财报
IPO招股书
会议纪要
宏观策略
政策法规
其他
人工智能
信息科技
互联网
消费经济
汽车交通
电商零售
传媒娱乐
医疗健康
投资金融
能源环境
地产建筑
传统产业
英文报告
其它
行业聚焦
芯片产业
热点概念
全球咨询智库
人工智能
500强
新质生产力
会议峰会
新能源汽车
企业年报
互联网
公司研究
行业综观
消费教育
科技通信
医药健康
人力资源
投资金融
汽车产业
物流地产
电子商务
传统产业
传媒营销
其它
十五五规划系列报告合集(共54套打包)
2026年宠物经济/它经济报告合集(共46套打包)
AI、科技与通信
广告、传媒与营销
消费、零售与支付
HR、文化与旅游
金融、保险与投资
能源、环境与工业
医疗制药与大健康
物流、地产与建筑
其他行业
AI ▪ 科技 ▪ 通信
数字化
金融财经
智能制造
电商传媒
地产建筑
医疗医学
能源化工
其他行业

收藏
下载
2026-07-20

AI查数
行业数据
政策法规
商业模式
产业链
竞争格局
市场规模
产业概述
自研数据
其它
2026年
AI读财报
年报
一季报
半年报
三季报
IPO招股书
社会责任报告
A股
IPO申报
港股
美股&全球
新三板
2026-08-02
酒行业
27页
33张图表
0731-84720580
商务合作:really158d
微信扫码登录
手机快捷登录
账号登录