红枣行业市场多大

国内红枣行业市场分析



红枣行业作为传统行业，在我国具有较长的历史文化，枣资源地域和种植规模都十分庞大，发展着多样化的市场结构，其市场竞争力也一直在不断优化和升级。

一方面，从供应角度来看，红枣行业的供应量一直是比较稳定的，大量的枣园种植了红枣，使得枣的供应量足以满足市场的需求，因此在维持市场供应量和质量的同时，也为红枣行业市场的持续性发展发挥了重要的作用。

另一方面，从需求角度来看，红枣行业的需求量在持续上涨，因为红枣本身具有很多养生功效，受到了大众消费者的青睐，同时随着市场经济的日益发展，消费者的出货量也在不断增加，这给红枣行业的市场发展带来了良好的促进作用。

此外，低价策略的不断推行，也是增加红枣行业市场竞争力的关键，通过低价竞争，能够使得枣的价格低于市场平均水平，进而吸纳更多的枣消费者，促进红枣行业销售情况的进一步提升，不断拓宽红枣行业市场的规模。

以上是我国红枣行业市场发展情况的分析，可见红枣行业的市场规模在不断扩大，经营者的需求和发展空间也越来越大，只要持续的推行发展策略，我国红枣行业市场一定会是充满活力的。

一、红枣行业的市场大小

1、全国市场

首先，全国红枣行业的市场规模是十分庞大的。从全国的角度来看，据最新统计，2016年红枣行业的总产量为109万吨，总产值为379亿元，比2015年增长5.8%和7.1%，居全国种果市场的第四位。按照产量和产值规模来看，青岛、青海、湖北、湖南等这些红枣著名产区带动着红枣行业的发展，推动了全国红枣市场的规模增大。并且，随着红枣行业产品推向国外，我国红枣行业的市场规模越来越大。

2、地区市场

除了全国市场，红枣行业的地区市场也是十分庞大的。比如河南省是我国红枣重要的产地，河南红枣市场的规模也是十分庞大的。根据业内人士的统计，2016年，河南省红枣总产量为46万吨，总产值达到127亿元，居全国红枣产量第一，占全国红枣总产量的42.3%。比较近几年的数据来看，河南省红枣行业市场一直保持稳定发展的态势，处于领先地位。

3、国际市场

除了全国和地区市场，红枣行业的国际市场也一直在发展壮大。根据统计，红枣占据全球葡萄干、杏仁干等果干的市场份额越来越大，从2011年的17.3％增至2015年的21.7％。另外，红枣进口量也是持续上升的，2014年进口量竟然高达7.6万吨。结合以上数据来看，红枣行业的国际市场规模还在不断扩大，未来发展前景十分乐观。

二、红枣行业的市场潜力

1、价格引领市场

从市场潜力来说，红枣行业的潜力是非常巨大的，其中价格的变化最为显著。从价格变动来看，2016年以来红枣价格一直保持攀升态势，今年初期，河南省红枣价格普遍在20元/斤—21元/斤之间，同比去年上涨20％以上，今年，红枣抢购开始，市场价格飙升至30元/斤—35元/斤，比去年上涨40％以上；据悉，全国货源足，今年将有大量红枣进入市场，未来几个月价格潜力巨大，行业有望保持这种火热的市场状态。

2、产品多样化

当然，除了价格因素外，产品多样化也是红枣行业发展的重要因素之一。今年，河南省红枣行业新产品的涌现，不仅丰富了消费者的选择，而且为多个代表新品种的红枣前景注入新的动力。今年，河南省推出了海南穗带、稻棱红枣、大杏仁红枣等新品种，满足消费者对高端果品的不断提高的需求，使河南红枣行业的市场潜力得到充分的释放，未来前景充满希望。

总之，红枣行业面临出现蓬勃的发展空间，全国市场、地区市场和国际市场均在保持强劲增长，从价格变动、产品多样化等不同方面来看，红枣的市场潜力是十分巨大的