1222酒零后-里斯-冯华青《酒零后画室：饮酒人群画像》.pdf

《1222酒零后-里斯-冯华青《酒零后画室：饮酒人群画像》.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《1222酒零后-里斯-冯华青《酒零后画室：饮酒人群画像》.pdf（43页珍藏版）》请在三个皮匠报告上搜索。

1、Version 1.0丨2022The Positioning Pioneers.年轻人的酒千亿战略机会实现路径里斯战略定位咨询中国总监 高级顾问 冯华青The Positioning Pioneers.里斯战略定位年轻人的市场，未来的市场生命的阶梯主动饮酒的大未来新“国酒”的逆袭年轻人的酒实践误区21345The Positioning Pioneers.里斯公司简介3The Positioning Pioneers.里斯公司介绍里斯战略定位咨询1963年成立2007年进入中国战略定位咨询的开创者与领导者The Positioning Pioneers4The Positioning Pio

2、neers.财富500强超过75%是里斯战略定位咨询的客户5The Positioning Pioneers.里斯中国服务“品类之王”全球最大高端烈酒品牌全球最大凉茶品牌全球最大吸油烟机品牌全球最大瓜子品牌全球最大家纺品牌亚洲最大中档烟品牌亚洲最大大众烟品牌全球最大两轮电动车品牌中国最大SUV品牌中国最大面包品牌中国最大大件快递品牌中国最大互联网食品品牌中国领先的高端酱酒品牌中国最大潮玩越野SUV品牌中国最大杯装奶茶品牌6The Positioning Pioneers.心智是商业竞争的终极战场7The Positioning Pioneers.一.年轻人的市场，未来的市场8The Posit

3、ioning Pioneers.年轻一代引领中国新消费时代9The Positioning Pioneers.作为饮酒市场入口，年轻人酒饮潜力巨大13%23%65%Z世代(达到法定饮酒年龄人群)Y世代4.9亿人全国总人口年轻人酒饮占比全国酒饮消费总额4000亿元10The Positioning Pioneers.年轻人愿意为酒饮花钱近七成高校学子每月酒饮花费超过200元30%9%6%51%18%24%9%13%24%8%30%19%3%30%27%小镇青年小镇青年200元以下高校学子高校学子都市白领都市白领1000-1500元800-1000元500-800元624100%200-500元6

4、5370811近一年，您每月在饮酒上的平均花费有多少钱？The Positioning Pioneers.年轻人酒的时代变迁经历工厂时代、市场时代，进入心智时代90年代-20032004201020112012201320142015201620172018201920202021海外品牌冰锐 红广场动力火车爵士国产新锐工厂时代：2011年以前RIO上市江小白上市贝瑞甜心国内白酒巨头五粮液冰珀43果酒五粮液仙林青梅酒石榴酒德古拉预调酒五粮液露酒茅台悠蜜泸州老窖鸡尾酒、果酒泸州老窖果酒洋河DEW预调酒软饮品牌跨界奈雪茶水果酒精茶奈雪酒屋喜茶醉醉系列农夫山泉TOT气泡饮可口可乐硬苏打气泡酒百事可乐

5、Rockstar马力吨吨走岂清酿兰舟十点一刻随我小酒餐饮品牌跨界星巴克BarMixato特调酒吧海底捞Hi捞小酒馆果立方 梅见市场时代：2012年-2017年心智时代：2018年至今12The Positioning Pioneers.二.生命的阶梯13The Positioning Pioneers.汽车生命的阶梯：从大众品牌到中高端品牌的过渡14The Positioning Pioneers.酒生命的阶梯：从软饮到硬饮的过渡酒精度品类软饮（无酒精饮料）硬饮（酒精饮料）0%vol0.5%vol20%vol40%vol低度酒中度酒高度酒高度白酒果酒啤酒红酒黄酒伏特加白兰地威士忌清酒烧酒中度白

6、酒朗姆酒米酒瓶装水果蔬汁饮料茶饮碳酸饮料乳制品植物蛋白饮料咖啡功能饮料受众年龄年轻人中老年人特点口感至上追求快乐功能需求：提神、过瘾健康化：-糖-脂-卡路里潮流化：包装/口味新奇创新轻松、悦己、微醺应酬、谈合作、醉低度化：大量低度酒涌现高端化：啤酒、白酒等品类的高端升级社交属性弱强少年儿童15The Positioning Pioneers.通过生命的阶梯看“年轻人为何不喝茅台”“年轻人不喝茅台，是因为岁数不到。”茅台集团原董事长季克良16The Positioning Pioneers.10酒存在诞生超大单品的战略机会17The Positioning Pioneers.酒精度数是年轻人心智