前瞻产业研究院：2018年食品行业新零售发展研究报告（附下载地址）

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食品行业新零售营销策略

新零售下营销思维的转变

01.从推销转变为认知

• 教消费者做认知，教消费者如何辨别产品好坏，如何挑选性价比更高的商品等。

02.从营销商品转变为营销顾客

• 以顾客为中心的营销，并与顾客建立起紧密的联系。

03.从单一的营销转变为多元化的营销

• 营销渠道多元化

• 营销内容多元化

锁定客群，精准画像：精准的目标客户定位，要求能够给客户精准“画像”，当有了一幅清晰的客户图像，就能以低成本快速、精准地找到目标客户群。而且，画像越准确，营销成本越低，销售增长越快，反之亦然。

设计场景，占领心智：新零售时代，“场景” 是以人为核心，伴随着新洞察诞生的新生活方式场景营销要成为新零售营销的核心，场景分为两个维度：一是视觉；二是故事。

赋予IP，自主传播：品牌未来可能会弱化，IP则越来越强化IP应自主传播。赋予IP，是赋予产品于情感。