2023年中国水产品加工量水产品加工设备冷库数量及水产品加工产值分析

2023年中国水产品加工量水产品加工设备冷库数量及水产品加工产值分析



中国一直是全球水产品市场的关键参与者，中国水产品加工产值在近年来呈现出快速增长的态势，全球水产品加工市场也由于中国企业的大力参与而形成富有竞争力的全球经济矩阵。鉴于中国水产加工行业对可持续性和质量的重要性，预计到2023年中国水产品的加工量和产值将会有长足的增长。

首先，水产品加工量的增长受到水产品供给量的影响。据预测，到2023年，中国水产品的总产量将达到252.8亿公斤，较2018年增长17.7％。其中咸水鱼2.3亿公斤，淡水鱼9.1亿公斤，贝类153.7亿公斤，其中，贝类消费量将有望稳定增长。

另一方面，技术的不断更新和改进也将推动水产品加工量的增加。到2023年，中国水产品加工业由于技术的发展，将推动水产品加工量的增加。中国拥有众多先进的水产品加工设备，例如冷库、冷冻机、脱水机等。这些最新的技术能更快更安全地将水产品加工成食品、深加工件。根据预测，到2023年，中国水产品加工厂的冷库数量将达到61775台，较2018年增长6.6％。

此外，利用水产品加工设备的不同化的技术也将促进水产品加工量的增加。例如，水产品烹调技术通过添加不同的配料，对水产品进行不同的煮熟、蒸煮、烤制等加工工艺，有助于水产品加工量的增加。另外，多样化的加工设备还可以满足消费者对中国传统水产品加工方式的需求，从而更好地提高水产品加工量。

最后，2023年的中国水产品加工产值也将随着水产品加工量的增长而大幅增长。据估计，到2023年，中国水产品加工产值将达到17139亿元，较2018年增长21.4％。其中，淡水鱼加工产值达到1860.39亿元，增长18.3％；咸水鱼加工产值达到1807亿元，增长19.6％；贝类加工产值达到14675.04亿元，增长22.4％。

总的来说，预计到2023年中国水产加工行业量和产值都将有较大增长，在技术发展、水产品供给量增长、水产品加工设备多元化和水产品多样化加工技术等方面，中国水产品加工行业都有望增长。届时，水产加工行业将成为冷宫薄日的经济环节，为中国经济的发展做出贡献，为消费者提供更高质量、更安全的水产品产品。