2023年核桃行业发展前景及市场调查分析

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2023年核桃行业发展前景及市场调查分析

一、影响核桃行业发展的因素分析

1、出口市场影响核桃行业发展的市场环境。随着全球经济贸易一体化的不断发展，核桃行业的出口市场发展也将得到大幅度拓展，特别是欧洲等发达国家，更多消费者倾向于支持有机食品，如核桃等，因而对核桃行业有着十分大的影响。

2、销售渠道影响核桃行业发展的市场环境。销售渠道的发展极大影响着行业内企业的发展，比如说目前市场上的网上商城、实体零售店等已经占据了核桃行业的销售渠道，企业应重视渠道的开发与管理，以提供更优质的销售服务并吸引更多消费者的关注。

3、包装影响核桃行业发展的市场环境。已知目前市场上的核桃品种较多，其包装技术也随之不断改进，但由于核桃行业今后的发展取决于其包装技术的发展，因而企业应更加注重包装质量的提高，实施可持续发展的策略，不仅有利于改善行业形象，而且有助于有效地节约成本，有效地提高企业的效益。

二、核桃行业发展前景分析

1、核桃行业在未来会持续增长，《中国进口食品前景报告》2018数据显示，中国的核桃进口量在2017-2023年内将以每年13.50%的速度增长，由2017年的122.91万吨增长到2023年的283.93万吨。随着传统零售店与网上零售店市场竞争的持续加剧，核桃行业将逐渐拓展至更多的消费者。

2、核桃行业的未来发展将拓展更多的市场领域。由于核桃的营养价值众所周知，目前可以使用核桃的加工品也越来越多，从添加到糕点、烘焙、面包、水果沙拉、牛奶等不同的食物产品中，市场需求会不断拓展。

3、核桃行业也将面临诸多挑战。虽然核桃行业在未来会持续增长，但由于消费者对“健康食品”的消费趋势，核桃行业的发展也将面临包装安全、质量安全等方面的挑战，以及许多企业之间的准入门槛越来越高的情况，因而必须面对来自市场的洗礼与竞争。

三、市场调查分析

为了更好地实施对核桃行业的市场分析，我们通过对多个国家的消费者及企业进行市场调查，进一步了解他们的需求、购买倾向等信息。

经过对各国市场的调查分析，我们发现：

1、西方消费者更偏向购买“健康”的核桃产品。欧美消费者更加重视核桃的味道、口感以及品质，而且他们更愿意购买有机无公害的核桃，以确保食品安全及其有益于身体的健康人群。

2、亚洲消费者注重核桃产品营养价值。从受访的台湾、韩国、香港及日本消费者表示，他们更加关注