中国生姜种植面积产量及主要贸易地区分析

2023年中国生姜种植面积产量及主要贸易地区分析



2023年，中国生姜种植面积产量及主要贸易地区将会出现不同程度的变化。

一、中国生姜种植面积及产量分析

自2000年以来，中国生姜种植面积和产量有所增强，但随着近几年湿度和气温的变化，受制于自然环境，中国的生姜种植面积和产量大体在保持基本稳定的状态。预计到2023年，中国的生姜种植面积将维持在228.2万亩左右。种植面积来源于大部分地区，其中以江苏省、浙江省和安徽省为主，是中国生姜栽种基地。考虑到中国气候湿润、气温適宜，基础设施完善、生姜样材繁多，水利投入适宜，估计到2023年，中国生姜种植产量将达到2.2亿吨，有所增加。

二、中国生姜主要贸易地区及出口分析

2023年，中国将是全球最大的生姜出口国。中国生姜主要的贸易出口地区包括日本、韩国、美国、欧盟等。以日本为例，日本是中国生姜的战略贸易合作伙伴，两国生姜贸易具有历史悠久的背景。2017年到2018年，日本从中国进口的生姜产品总价值约8亿美元，占总贸易额的6%以上，其次是韩国，近年来实现过价格持续上涨，增速较快，贸易量也在不断增加，美国、欧盟也是中国的主要贸易伙伴，进出口贸易占比普遍比较稳定。

除了上述贸易伙伴，中国的国内需求也在快速增长，未来可