国际新鲜农产品协会(IFPA)：2022年新鲜水果、蔬菜和花卉行业趋势报告.pdf(附下载)

国际新鲜农产品协会(IFPA)与安永携手发布的《2022年新鲜水果、蔬菜和花卉行业趋势报告》分析了塑造新鲜农产品行业的新趋势、影响企业经营方式的因素，并对后疫情时代的消费者心态进行了洞察。

报告的主要发现包括：

市场趋势

• 短期趋势：生活方式的持续改变、通货膨胀以及俄乌冲突会继续扰乱供应链、劳动力市场和贸易价格

• 中期趋势：中期的关注重点可能放在环境、社会和公司治理上

• 长期趋势：消费者对可持续性的持续关注预计将是一个长期趋势。这将导致供应链的持续转变，因为企业将以适应消费者需求为导向。

消费趋势

安永消费者指数(EY Consumer
Index)结果显示，消费者越来越关注可负担性、更健康的产品和更可持续的产品。调查结果显示，超半数的消费者更愿意从对社会有积极影响的公司购买产品。

可持续发展与治理

报告认为可持续性和治理是园艺部门面临的关键问题之一。可持续发展和气候变化、生物多样性和ESG被认为是整个园艺供应链面临的重大问题。

参考报告 《国际新鲜农产品协会(IFPA)：2022年新鲜水果、蔬菜和花卉供应链趋势报告(英文版)(33页)》

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