中国罐头行业产量出口量分析,提质增效拉动内需或成当务之急

罐头行业是中国食品行业的重要组成部分之一，2023年面临着提升产量、调整产品结构、提升产品质量和拉动内需四大任务。分析预测2023年中国罐头行业的产量出口量及拉动内需的可行性，不仅需要从现状断定，也需要从企业、技术和政策方面进行详细分析。



一、现状分析

A.出口贸易状况：根据中国商务部的统计，2020年，中国罐头行业对外贸易总额约为1393亿元，同比增长9.7%，其中出口总额为1330亿元，同比增长11.1%，出口量较去年同期增长4.4%。

B.产量结构：根据2019年罐头行业制作总量为6.98亿只，其中火腿罐头、面汤罐头、鱼罐头等凉菜类占产量总量的62.2%，约四成出口量同样以凉菜类为主；鱼罐头三成出口量，即达432亿只，再加上肉类、蔬菜罐头类型的出口量，合计占出口总量的88.4%。

C、内需状况：尽管罐头行业的出口量一直稳定，但内需不足的状况仍存在，是继续发展的一大制约因素，通常以小型购物中心、便利店、网络平台等新零售渠道的市场被改造、发展趋势超出预期为主。

二、企业发展机会

A.技术层面：企业应将“数字智能安全无菌及更高质量罐装”作为建立安全可靠的罐头生产车间的目标，将技术升级到罐装的整个流程，以实现自动化生产，大大减少人工参与，杜绝过程质量受波动的情况，大大提高生产效率，更好地服务国内外市场。

B.价格竞争：主要构成策略关键的形成因素是企业有能力以经济的价格快速复制产品设计，以及保持创新性，迅速把握市场潮流，能够在价格上把握好优势，

C.环境改善：在环保保护上是罐头行业不可忽视的因素，企业应当重视审核、检验等技术处理，实施污染排放的自动化控制，改善环境应严格按照国家规定执行，保护环境资源，为改善罐头行业外部环境搭建良好的营商环境。

三、政策支持

A.支持出口：随着罐头行业保税出口量的增加，国家正在推出出口支持政策，使企业的出口更加便利，出口增长加快，减少贸易壁垒，拓宽出口渠道，能够更有效地拓展海外市场，促进国家经济的发展。

B.扶持内需：在实施罐头行业的绿色政策行动之前，政府开展了全面政策支持，重点支持消费，拉动内需，创新发展新兴市场，上游原料行业尽量放宽申请手续和提高投入，以便带动企业发展，张弛紧缩，拉动企业及消费增长。

本罐头行业的发展，是中国食品行业的重要组成部分，企