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1、 2025 灼识咨询版权所有。本文件提供的任何内容均系灼识咨询公司独有的高度机密性资料。未经灼识咨询公司事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、传播、出版、引用、改编本文件内容2025年年5月月食养银龄，洞察中老年营养健康消费图景食养银龄，洞察中老年营养健康消费图景中国中国中老年营养健康食品专题报告中老年营养健康食品专题报告发布方：灼识咨询发布方：灼识咨询 China Insights Consultancy灼识咨询是一家知名咨询公司。其服务包括IPO行业咨询、商业尽职调查、战略咨询、专家网络服务等。其咨询团队长期追踪消费品、互联网、大数据、高科技、能源电力、供应链、人工智能、金融服务、医

2、疗、教育、文娱、环境和楼宇科技、化工、物流、工业、制造业、农业等方面最新的市场趋势，并拥有上述行业最相关且有见地的市场信息。所有统计数据真实可靠，并是基于截至本报告发布日的可用信息。若您希望获取CIC灼识咨询的详细资料、与灼识建立媒体/市场合作，或加入灼识行业交流群，欢迎扫码，也可致函。扫码添加扫码添加CIC灼识小助手灼识小助手联合发布方：量子之歌（联合发布方：量子之歌（NASDAQ：QSG）量子之歌是中国领先的高品质生活服务提供商，致力于助力用户实现更美好的生活与个人价值的提升。量子之歌深入理解成年用户的深层需求，并依托强大的基础设施，开发了一系列易于理解、高性价比且便于获取的在线课程。此外

3、，量子之歌也特别关注中老年用户对健康生活的需求，并在特定领域推出了一系列高品质的消费品和服务。扫码添加扫码添加CIC灼识小助手灼识小助手中国营养健康食品可以分为营养功能食品和保健食品，以非治疗性为原则，强调安全性与功能性，主要满足适用中国营养健康食品可以分为营养功能食品和保健食品，以非治疗性为原则，强调安全性与功能性，主要满足适用人群、特别是中老年群体的日常营养补充和健康维护需求人群、特别是中老年群体的日常营养补充和健康维护需求特医食品药品功效成分渐强功效成分渐强普通预包装食品普通预包装食品特膳食品特膳食品保健食品保健食品营养功能食品营养功能食品营养健康食品营养健康食品营养健康食品营养健康食品

4、是为补充人体所需的营养成分和活性物质而设计的食品，旨在帮助维持营养均衡、增强身体健康、降低患病风险，但其并不用于疾病治疗，也不能替代日常饮食，根据我国现行法律法规，营养健康食品涵盖保健食品、部分特膳食品（除特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品的其他特殊膳食用食品）及部分普通预包装食品。维生素A、B族、C、D、E、K等钙、铁、锌、硒等乳杆菌、双歧杆菌、革兰阳性球菌等蛋白粉、辅酶Q10、叶黄素、褪黑素、膳食纤维等乳清蛋白、肌酸等运动饮料、能量饮料等无糖气泡水、无糖茶饮、无糖植物蛋白饮料等助眠软糖、口服玻尿酸、奶昔代餐等 保健食品指的是具有特殊保健功能的食品，而且规定用量下无毒副作用

5、。这类产品需经过国家审批，并标注保健食品批准文号。普通预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中，直接向消费者提供的食品，需符合一般食品安全标准的大众化食品。特膳食品是为满足特定生理或疾病状态人群的特殊营养需求，专门加工或配方的食品，如中老年人糖尿病、骨质疏松、乳糖不耐等情况，是其常见适用人群。4中国膳食模式不合理现状中国膳食模式不合理现状改善膳食的重要性改善膳食的重要性中老年人群常见膳食问题中老年人群常见膳食问题1中老年营养失衡呈地区与城乡“双重分化”中老年营养失衡呈地区与城乡“双重分化”主要营养素摄入现状（主要营养素摄入现状（19822022）3动物性动物性（美国）（美国）地中海型

6、地中海型（南欧）（南欧）植物型植物型（中国）（中国）均衡型均衡型（日本）（日本）2高脂肪、高蛋白，易引发心血管疾病低饱和脂肪与高蔬果摄入，富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益 谷类精细化问题：谷类精细化问题：精制米面加工过程中，膳食纤维和B族维生素大量流失，导致营养不均衡。动物性食物结构失衡：动物性食物结构失衡：红肉及加工肉类摄入过量，优质蛋白如鱼类、海鲜等消费不足，增加代谢性疾病风险。动植物比例适当，营养均衡，慢性病发病率相对较低西部及农村地区西部及农村地区东部沿海地区东部沿海地区饮食特点饮食特点：高脂高糖快餐和加工食品消费普遍；华东海鲜和腌制品较多。消费习惯消费习惯：城市化进程快，快餐文化盛