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联合国儿童基金会:2023年健康食物与城市发展研讨会报告为城市未来共创健康食物方案(28页).pdf

上传人: AG 编号:601517 2023-09-01 28页 2.52MB

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本文主要讨论了如何通过改善城市食物环境来预防儿童超重和肥胖问题。主要观点包括: 1. 政治承诺:政治领导对改善食物环境至关重要,如菲律宾奎松市和中国的国家及地方政府。 2. 多部门协作:改善食物环境需要多部门合作,如荷兰的JOGG倡议和成都的多部门行动计划。 3. 监测系统:建立食物环境监测系统,如澳大利亚食物环境报表和中国健康与营养调查。 4. 企业参与:鼓励企业提供更多健康食品,如伦敦重塑城市零售环境和成都与零售商合作。 5. 营销限制:限制不健康食品的营销,如伦敦公共交通系统和深圳含糖饮料警示标识。 6. 青年和社区支持:让青年参与政策制定,如北京和成都的青少年讨论。 综上,改善城市食物环境需要政府、企业、青年和社区的共同努力。
城市如何改善食物环境? 青年如何参与食物环境改善? 企业如何助力健康食物推广?
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