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阿里新服务：小吃数字化推广度指数报告（23页）.pdf

上传人： 木*** 编号：35950 2021-05-08 22页 5.82MB

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本文主要探讨了数字化如何助力小吃产业做大的主题。首先，小吃产业具有巨大的市场潜力，如重庆酸辣粉、陕西凉皮等小吃在全国范围内具有高推广度。其次，数字化推广度指数（SDGI）是衡量小吃在全国范围内受欢迎程度的重要指标。再者，小吃产业的发展离不开政府的扶持和产业链的打造，如沙县小吃和柳州螺蛳粉的成功案例。此外，数字化转型、优势产品零售化和多渠道一体化是小吃产业发展的关键。最后，文章以柳州螺蛳粉为例，说明了数字化如何推动小吃产业从“现煮堂食”到“袋装速食”的转型。
"小吃数字化推广度指数如何衡量？" "数字化如何推动小吃产业的发展？" "小吃产业如何实现线上线下的融合？"
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