陈露—OMEGA-3中DPA成分在调节血脂的作用和价值.pdf

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1、自 然DPA帝比爱金牌海豹油软胶囊二十二碳五烯酸-DPA在omaga-3脂肪酸中的重要作用DPA工业公司 陈露海南博鳌 2024年 2月28日一、全球omaga-3研究、应用重要性二、二十二碳五烯酸（DPA）另一个重要的长链omaga-3脂肪酸三、omaga-3高端市场选择目 录全球Omega-3市场规模呈持续式增长 未来需求量仍将扩大2022年全球omega-3脂肪酸市场规模为23.3亿美元，海洋来源的脂肪酸产品的市场占比高达83.5%。预计到2023-2030年复合年增长率达到7.8%，增长幅度高于其他营养素。越来越多的食品、饮料中开始添加omega-3脂肪产品，包括烘焙、零食、饮料、巧克

2、力等细分品类。全球亿万消费者每天服用OMEGAOMEGA-3 3您是否也如此?Omega-3是人类从婴幼儿时期到老年所必需的一类多不饱和脂肪酸（PUFA）选择OMEGA-3理由人体不能自行合成Omega-3，只能从饮食中获取。脂肪酸不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸Omega-3海豹油、深海鱼海豹油、深海鱼油、亚麻籽油油、亚麻籽油Omega-6大豆油、花生大豆油、花生油、玉米油、油、玉米油、葵花籽油葵花籽油单不饱和脂肪酸Omega-9橄榄油、橄榄油、芥花籽油芥花籽油饱和脂肪酸家畜脂肪、乳脂、家畜脂肪、乳脂、椰子油、棕榈油椰子油、棕榈油日常饮食构成人体内必需脂肪酸摄入n-3：至关重要现代医学已经公认：膳

3、食中摄入足够的n-3不饱和脂肪酸 提升细胞膜质量、保证流动性和弹性改善心血管病（血脂、胆固醇）促进语言的发展与学习 视网膜发育改善炎症 提高精子功能/生存能力 超过1.5万份研究报告美国临床营养学杂志循环世界胃肠病杂志美国神经病学学会杂志奠定专业学术、循证基础*加拿大政府建议每个加拿大公民应该每天摄入n-3，1-3克/天世界卫生组织建议成年人应该增加每天n-3的摄入量，1-2克/天美国食品药品监督局（USFDA）明确：成年人在膳食必须摄取n-3不饱和脂肪酸的量为 1-3克/天。中国营养学会于提出膳食脂肪酸建议，推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占到1-2克。成人成人1 1-3 3克克/天天约约2

4、50250克克/半斤半斤三文鱼鱼生三文鱼鱼生约等于约等于世界各国对n-3补充建议什么是二十二碳五烯酸(DPA,22:5n-3)?-大脑中第二突出的n-3，仅次于DHA-在血液中发现的含量相当高，通常与DHA的浓度相同-是反刍动物肌肉组织中主要的n-3脂肪酸-是人类乳汁中-3脂肪酸中的一种重要脂肪酸OMEGA-3多不饱和脂肪酸完整含有EPA、DPA、DHA二十二碳五烯酸（DPA）重要的长链omaga-3脂肪酸EPADHADPA从正常对照组的人类血脂中得到的例子有：血浆 低密度脂蛋白EPA 0.60 0.78DPA(n-3)0.42 1.26DHA 0.78 1.95DPA是DHA 和 EPA 合

5、成过程的重要中间物质DPA 的合成始于 ALA，ALA 是一种必需脂肪酸。ALA 进入人体后，在酶的催化下，转化成一系列高度长链多不饱和脂肪酸，主要产物为 EPA、DPA 和DHA。EPA 在 EC（内皮细胞）的迁移过程中发生的刺激作用开始于n-3DPA，因此n-3DPA 是抗动脉硬化中的重要因素。EPA 在延长酶作用下变为长链，衍生成 DPA;DPA在酶的作用下也可转化为EPA12。DPA生成 DHA 的过程中，DPA 在 酶活性作用下将24 个碳链缩短为DHA13。DPA-脂质调节剂、神经细胞保护剂一项科学研究表明，EC（内皮细胞）迁移能力和扩散是控制血管愈合的重要过程。使用 EC 迁移达

6、到最大刺激所需 EPA 的含量为 5 mg/mL，而若用n-3DPA 使其达到最大刺激需要含量仅为 0.5 mg/mL，是 EPA 浓度的1/10，说明 n-3DPA 是使 EC 迁移的一种潜在刺激物质，效果比 EPA 好得多。这些数据表明EPA对内皮细胞迁移的影响通过DPA发生，DPA也在修复受损血管中起重要作用。i在修复受损血管方面比EPA有效10倍DPA-营养转化剂，提高所有关键n-3DPA和EPA的吸收模式有很大差异。2013年欧洲营养杂志发表的研究显示，在进行了仅4天的DPA补充后，甘油三酯中EPA的比例升高至原有的3.1倍，DHA比例升至3.1倍，DPA比例升至2.3倍。研究还表明