联合国粮食与农业组织：2021年世界粮食和农业领域土地及水资源状况（75页）.pdf

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1、世界粮食和 农业领域土地 及水资源状况： 系统濒临极限 概要报告 2021 联合国粮食及农业组织 罗马，2021年 世界粮食和 农业领域土地 及水资源状况： 系统濒临极限 概要报告 2021 引用格式要求： 粮农组织。2021。世界粮食和农业领域土地及水资源状况：系统濒临极限2021 年概要报告。 https:/doi.org/10.4060/cb7654zh 本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不意味着联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领地、城 市、地区或其当局的法律或发展状况，或对其国界或边界的划分表示任何意见。提及具体的公司或厂商产品，无 论是否含有专利，并不意味着这些公司或

2、产品得到粮农组织的认可或推荐，优于未提及的其它类似公司或产品。 本信息产品中陈述的观点是作者的观点，不一定反映粮农组织的观点或政策。 ISBN 978-92-5-135419-3 粮农组织，2021 年 保留部分权利。本作品根据署名-非商业性使用-相同方式共享 3.0 政府间组织许可（CC BY-NC- SA 3.0 IGO; https:/creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.zh）公开。 根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，以用于非商业目的，但必须恰当引用。使用本作品时不应 暗示粮农组织认可任何具体的组织、产品或服

3、务。不允许使用粮农组织标识。如对本作品进行改编，则必须获得 相同或等效的知识共享许可。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“该译文并非由联合国粮 食及农业组织（粮农组织）生成。粮农组织不对本翻译的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。” 除非另有规定，本许可下产生的争议，如通过调解无法友好解决，则按本许可第 8 条之规定， 通过仲裁解决。适 用的调解规则为世界知识产权组织调解规则（https:/www.wipo.int/amc/zh/mediation/rules）， 任何仲裁将 遵循联合国国际贸易法委员会(贸法委)的仲裁规则进行仲裁。 第三方材料。欲再利用本作品中属于第三方

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5、粮农组织/Giuseppe Bizzarri, 粮农组织/Alessia Pierdomenico, 粮农组织/Sheam Kaheel III 目录 前言 VII 序言 IX 致谢 XIII 2021年版土地及水资源状况要点XVII 土地、土壤及水资源状况1 1.1气候变化背景下土地资源面临的压力2 1.2人为造成的土地退化10 1.3水资源短缺14 1.4极端洪灾事件20 1.5农业造成的水污染21 土地和水资源需求的社会经济动因24 2.1社会经济转型与全球粮食体系26 2.2人均水资源日益减少26 2.3土地持有模式呈偏态分布27 2.4部分群体无法获取土地和水资源28 2.5竞争与部

6、门权衡取舍：水-粮食-能源的联系29 挑战深化加剧31 3.1土地和水资源系统濒临极限32 3.2展望未来34 3.3从气候风险到雨养生产-土地适宜性的变化37 3.4对土地和水资源的风险影响39 1 2 3 IV 参考文献59 风险应对与行动42 4.1行动领域一：采纳包容性的土地和水资源治理模式44 4.2行动领域二：全面实施综合性解决方案48 4.3行动领域三：拥抱创新技术和管理51 4.4行动领域四：投资推动长期可持续发展54 2021年土地及水资源状况的主要结论56 4 5 地图 S.1主要土地覆盖类型 S.219612020年平均温度变化() S.31981-2010年生长期参考长