美国占日本抹茶出口量额均超40%为绝对核心，英国以72美元/千克均价成为价格高地，亚洲以约30美元/千克均价完成规模补充——日本抹茶出口市场已形成清晰的“三极”格局。中国农业国际合作促进会茶产业分会这份报告基于2025年日本海关数据，从量、价、增速三个维度解构了全球抹茶出口市场的竞争版图。

日本抹茶出口市场呈现“美国绝对核心、欧洲价格高地、亚洲规模补充”的清晰格局。美国作为第一大出口市场，量额占比均超40%，2025年对美出口额1.69亿美元、出口量3,750.73吨，是日本抹茶出口的“压舱石”。欧洲市场（德国、英国、荷兰）兼具高单价、高增长的双重优势，是核心利润来源——英国均价72美元/千克、德国50.78美元/千克、荷兰53.92美元/千克。亚洲市场虽均价普遍在30美元/千克上下（泰国32.16、马来西亚30.05、越南35.17），单价相对偏低，但进口量仅次于北美，是重要的规模补充市场。

2025年日本对美国粉末绿茶出口额达1.69亿美元（+98.7%）、出口量3.75千吨（+69.2%）、均价45.18美元/千克（+17.4%），表明需求端拉动明显。分包装规格看，内包>3千克凭借2.55千吨的出口体量占据67.9%的数量份额，出口额8,906万美元、均价34.95美元/千克，主导大宗原料供应；内包≤3千克虽出口量1.20千吨（32.1%），但出口额达8,040万美元、均价66.84美元/千克，几乎以大包装一半的体量贡献相当的金额，凸显其单位附加值更高的特征。两类规格贸易额同比分别增长101.0%和96.1%，均实现近翻番式增长。出口海关高度集中于名古屋——名古屋一港贡献对美出口额的39.7%和数量的47.7%，金额同比104.6%，单海关即贡献40.9%的金额增量与56.6%的数量增量。

欧洲市场在日本抹茶出口中扮演“利润核心”角色。德国2025年出口额3,138万美元（+85.5%）、出口量617.92吨（+42.1%）、均价50.78美元/千克（+30.6%），金额已升至2019年的约4.9倍。小包装（内包≤3千克）以31%的数量占比贡献54.7%的金额、均价89.77美元/千克，是高增长的核心拉动项。英国2025年呈现集中爆发特征——出口额2,988.61万美元（+533.7%）、出口量414.52吨（+233.0%）、均价72.10美元/千克（+90.3%），2025年单年增量相当于历史七年累计的约2倍。荷兰2025年出口额1,406.95万美元（+610.4%）、出口量260.95吨（+374.2%），规模超过2019-2024年六年累计水平，呈现明显拐点特征。

亚洲市场是日本抹茶出口的“规模补充极”。泰国2025年进口437.74吨（+91.7%）、出口额1,407.71万美元（+157.3%）、均价32.16美元/千克（+34.2%），创2019年以来新高。小包装（内包≤3千克）以198.67吨贡献62.1%的金额，均价44.00美元/千克，较大包装的22.32美元/千克高出近一倍。马来西亚进口352.18吨（+9.5%）、出口额1,058.24万美元（+66.7%）、均价30.05美元/千克（+52.2%），均价增速在所有主要市场中最高。越南以291.87吨（+107.1%）、均价35.17美元/千克，印尼以216.63吨（+30.7%）、均价22.02美元/千克——亚洲市场整体呈现“量大、价低、增长快”的特征，均价普遍在30美元/千克上下，约为欧洲市场的一半，但增量可观。