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1、糖,海藻酸钠,菊粉和菊粉型果糖,高直链淀粉,抗性淀粉,半乳寡糖,聚葡萄糖,抗性麦芽糊精抗性糊精纳入膳食纤维认定范围,生厂商可在营养表现标签上计算为纤维总量,该新规自2020年和2021年分批执行,2019年开始美国多家食品生产商改变食品配方。
2、毛利率近60,聚葡萄糖产品在标准化和工艺方面都较为成熟,市场处于充分竞争状态,是价格相对较低的膳食纤维产品,吨价在6500元左右,毛利率约26,根据华经产业研究院,2020年全球抗性糊精聚葡萄糖产量分别为5,810,1万吨,根据公司销量计算。
3、瑞咨询数据,2023年,聚葡萄糖市场平均售价在11,13元公斤,相比之下,抗性糊精则为相对新兴品类,目前市场集中度高,全球抗性糊精生产厂商仅有百龙创园,英国泰莱,日本松谷化学等少数几家,其中中国实现工业化生产抗性糊精的企业仅有百龙创园,抗性。
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