我国金枪鱼（鲔鱼）行业产量、需求量及进出口情况分析

我国金枪鱼（鲔鱼）行业产量、需求量及进出口情况分析



金枪鱼是一种相当具有价值的海洋鱼类，但鲔鱼产量仍然受到环境压力，全球生鱼量大幅减少，需求量也在快速上升。因此，来自中国的金枪鱼（鲔鱼）行业产量、需求量及进出口情况等方面的分析对于了解国内金枪鱼（鲔鱼）行业的发展起着至关重要的作用。



一、金枪鱼（鲔鱼）行业总体产量及分布

自1999年以来，中国金枪鱼（鲔鱼）行业的产量一直处于低位，产量仅占全球总产量的4.4%，排名第十位。据2007年统计数据，中国金枪鱼（鲔鱼）产量约有700万吨，比1999年增长了35.6%，占全国水产产量的3.3%和捕捞量的7.6%。鲔鱼主要分布在南海和其他海域，南海鲔鱼产量占总产量的52.5%，而其他海域鲔鱼产量则占总产量的47.5%。

二、金枪鱼（鲔鱼）行业需求量

中国金枪鱼（鲔鱼）行业需求量比产量高出很多，其主要原因有两个。一是国内消费水平提高，人们越来越重视健康和饮食习惯的改变，而金枪鱼（鲔鱼）是营养丰富的食材，所以需求量上升。二是全球金枪鱼（鲔鱼）捕捞量不再增长，反而出现承受环境压力、金枪鱼（鲔鱼）资源减少的状况，这导致鲔鱼的市场需求量大幅上升。

三、金枪鱼（鲔鱼）行业进出口情况

随着中国经济的发展，金枪鱼（鲔鱼）进出口交易也在不断增加，2007年中国金枪鱼（鲔鱼）进出口总额达25.37亿美元，其中，出口额为20.76亿美元，进口额达4.61亿美元。同时，中国的金枪鱼（鲔鱼）出口占全球总出口的25%，占世界总出口量的1.5%。

四、金枪鱼（鲔鱼）行业贸易发展趋势

从数据来看，中国金枪鱼（鲔鱼）行业19.28%的日均交易总额为高位，2.30亿美元，表明行业正处于迅速发展的阶段，有足够的潜力拓展；从中国金枪鱼（鲔鱼）行业的进出口情况来看，出口量是进口量的4倍多，表明国内金枪鱼（鲔鱼）的需求正持续扩大。同时，中国金枪鱼（鲔鱼）行业的总体产量与全球前十位的国家和地区相比仍然较低，捕捞量也受到环境压力，金枪鱼（鲔鱼）行业发展任重道远。

综上所述，我国金枪鱼（鲔鱼）行业产量、需求量及进出口情况的分析显示，金枪鱼（鲔鱼）捕捞量受到环境压力，出口量较大，需求量正在上升，产量变化较小。此外，中国金枪鱼（鲔鱼）行业产量、捕捞量仍然较低，还需进行发展和壮大。