休闲零食行业细分品类众多-行业数据

 细分品类众多，均保持较快成长。从细分品类来看，休闲零食行业包括众多细分子行业，如烘焙类、糖果类、膨化类、卤制品类、肉制品类、海味类等等，华文食品主营产品休闲小鱼即属于海味零食的一种。从规模来看，根据中商产业研究院的数据，烘焙类规模最大，占比超过 20%，其余品类较为接近，大多占比在 10%及以下。从增速来看，近年来各细分品类均保持较快增长，其中休闲卤制品增速最快，这与绝味和周黑鸭的全国化快速扩张密不可分。