新潮传媒:奶制品行业洞察及营销策略(42页).pdf

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1、 中国出生人口连年下滑,婴幼儿奶粉市场进入存量竞争时代,市场规模低速增长,主要驱动力为奶粉产品高端化 奶粉行业政策门槛提高,市场持续向头部品牌集中,2020年Top10企业集中度已达76.9% 2008年奶粉重大安全事件后,市场被外资奶粉品牌占领;政策的严管使奶粉行业发展规范化,消费者信心逐步回升,国产品牌重新崛起,2019年市场占有率已回升至49% 外资品牌仍略居上风,国产头部品牌飞鹤、君乐宝等追赶势头强劲;飞鹤的市场份额2020年达14.8%,超过雀巢(12.8%)成为中国市场第一奶粉品牌;国产Top5品牌的市场份额目前为38%,与外资Top5品牌的38.7%相差无几 下沉市场婴幼儿奶粉消

2、费增长空间较大,国产品牌的渠道和服务优势更强 母婴渠道已成为婴幼儿奶粉的主渠道,2019年销售占比为48%;母婴渠道在品牌建设和新品推广方面尤为重要,电商渠道较适合知名度高的经典款产品销售 与整体市场相比,两个细分市场呈现高速增长,婴幼儿配方羊奶粉市场规模增速为13%,有机奶粉市场增速达40-50%;羊奶粉入局品牌众多,佳贝艾特一家独大;有机奶粉是婴幼儿奶粉持续高端化的重要方向 奶粉消费者对头部品牌认知度较高,但购买转化和忠诚度低,品牌力建设需加强 飞鹤运用“更适合中国宝宝”的差异化竞争和多元化营销手段,如线下活动(研讨会、嘉年华等)、微信社区、央视+梯媒广告投放,成为国产奶粉第一品牌;飞鹤专注高端婴配奶粉,保持毛利率高位,盈利能力较强,随着品牌力的增强,其销售费用率逐渐下降

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