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1、云南省茶叶产业发展报告年度2021云南省茶叶产业工作组 云南省茶叶产业专家组 2 云南省产业发展报告（2021 年度）编审：王兴原 云南省农业农村厅执笔：吕才有 云南农业大学何青元 云南省农科院茶叶研究所蔡 新 云南农业大学邵宛芳 云南农业大学袁 媛 云南省农业科学院农业经济信息研究院梁名志 云南省农业科学院茶叶研究所刘本英 云南省农业科学院茶叶研究所严 亮 普洱市科学技术局蓝增全 西南林业大学李家华 云南农业大学高 峻 云南农业大学祝红昆 云南省产品质量监督检验研究院徐亚和 云南省茶叶流通协会陈林波 云南省农业科学院茶叶研究所田稳荣 云南昌宁红茶叶有限责任公司徐 猛 云南省农业农村信息与宣传

2、中心杨莹彪 云南省绿色食品发展中心陈 曦 云南省绿色食品发展中心普贵宏 云南省农业农村厅绿色食品处统稿：徐 猛 云南省农业农村信息与宣传中心杨莹彪 云南省绿色食品发展中心编辑：杨红朝 云南省绿色食品发展中心 3/云南省茶叶产业发展报告/2021 年，全省各级党委、政府及农业农村部门认真贯彻云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见，狠抓措施落实，全省实现了“千亿云茶”发展目标，未来将以推进云茶产业高质量发展为目标，努力实现从茶叶大省向茶叶强省的跨越。一、云茶产业发展现状（一）产业规模不断壮大，全产业链发展快速12021 年，全省茶园面积 740 万亩，较上年增 2.8%。图 1 2016-2

3、021 年云南省茶园面积情况（单位：万亩）（数据来源：行业调度）22021 年，全省干毛茶产量 49 万吨，较上年增 5.2%。图 2 2016-2021 年云南省毛茶产量（单位：万吨）（数据来源：行业调度）32021 年，成品茶产量 37.4 万吨，较上年增 4.7%，其中普洱茶 16.1 万吨，红茶 7.2 万吨，绿茶 13.3 万吨。4 云南省产业发展报告（2021 年度）图 3 2016-2021 年云南省成品茶产量（单位：万吨）（数据来源：行业调度）42021 年，全产业链产值达 1071 亿元，较上年增 7%。图 4 2016-2021 年云南省茶叶全产业链产值增长示意图（单位：亿

4、元）（数据来源：行业调度）5据调度，全省栽培型古茶树（园）面积 62.08 万亩，产量 1.9 万吨，产值52 亿元。（二）重点产区快速发展，产品结构不断优化1全省 14 个州市 110 余个县区产茶，茶园主要集中分布在普洱、临沧、西双版纳、保山等州市，其面积、产量占全省的 75%和 82%。30 个重点县茶产业综合产值达 764.9 亿元，占全省产值的 71.2%。2云南省茶叶以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为主，还有少量白茶、乌龙茶等其它茶。2021 年普洱茶、红茶、绿茶产量分别为 16.1、7.1、13.3 万吨，其它茶产量 1 万余吨。5/云南省茶叶产业发展报告/（三）经营主体持续壮大，生产组

5、织化不断提升12021 年全省主要茶企业 699 家，其中大型 12 家，中型 283 家。省级及以上龙头企业 86 家；获得 SC 认证加工厂达 1332 家。表 1 2021 年云南省茶叶国家级龙头企业名单序号区域企业名称主要产品1版纳州勐海茶业有限责任公司精制普洱茶2临沧市云南龙润茶业集团有限公司龙润普洱茶3临沧市云南双江勐库茶叶有限责任公司普洱茶4版纳州勐海陈升茶业有限公司普洱茶5普洱市普洱澜沧古茶股份有限公司普洱茶、绿茶、红茶6保山市云南昌宁红茶业集团有限公司红茶、绿茶、普洱茶7保山市腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司普洱茶、红茶、绿茶8大理州云南下关沱茶（集团）股份有限公司下关沱茶

6、9昆明市昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司普洱茶、花茶、袋泡茶（数据来源：省农业农村厅）22021 年全省共有茶叶初制所 7484 家，较上年增 204 家，茶叶专业合作社3564 个，同比增 15.53%，种植大户达 3260 户，家庭农场 1020 户。32021 年 10 家茶叶企业入选“年度中国茶业百强企业”，8 家茶叶企业进入 2021 年省级专精特新“小巨人”255 户大名单。（四）绿色发展不断加快，认证总量大幅增加12021 年全省有机茶园认证面积 105.7 万亩，同比增 26.1%，居全国第一；绿色茶园认证面积 54.7 万亩，同比增 20.5%。表 2 2016 年-202