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1、目录2020年度云南省茶叶产业发展报告 32020年度云南省花卉产业发展报告 262020年度云南省蔬菜产业发展报告 452020年度云南省水果产业发展报告 722020年度云南省澳洲坚果产业发展报告 912020年度云南省核桃产业发展报告 1152020年度云南省咖啡产业发展报告 1312020年度云南省中药材产业发展报告 1512020年度云南省肉牛产业发展报告 1682020年度云南省生猪产业发展报告 18732020年云南省茶叶产业发展报告云南省茶叶产业工作组云南省茶叶产业专家组2021年6月4编写组编审：王兴原云南省农业农村厅执笔：吕才有云南农业大学普洱茶学院何青元云南省农科院茶叶研

2、究所梁名志云南省农科院茶叶研究所刘本英云南省农科院茶叶研究所严亮滇西应用大学普洱茶研究院蓝增全西南林业大学高峻云南农业大学普洱茶学院祝红昆云南省产品质量监督检验研究院袁媛云南省农科院农业经济信息研究所徐亚和云南省茶叶流通协会冉隆珣云南省农科院茶叶研究所邵宛芳云南农业大学普洱茶学院（退休）蔡新云南农业大学普洱茶学院（退休）徐猛云南省农业农村信息与宣传中心杨莹彪云南省绿色食品发展中心陈曦云南省绿色食品发展中心罗玲云南省农业农村厅统稿：杨莹彪徐猛编辑：杨红朝云南省绿色食品发展中心5一、国际、国内茶产业发展概况（一）世界茶叶供需情况1.全球面积、产量稳步增长。2019年，世界茶园面积500万公顷，同比

3、增长2.5%，2010-2019年年均复合增长率达到3.5%；茶叶产量615万吨，同比增长3.1%，2010-2019年年均复合增长率达到4.1%。生产集中度极高，种植面积和产量前10位国家分别是中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、缅甸、土耳其、孟加拉国和日本，面积、产量占全球总面积、产量分别达到全球的93.8%、94%。中国和印度是全球茶叶最大的生产大国，总面积占比分别为61.3%、12.7%，总产量占比分别为45.51%、22.6%。2.世界茶叶贸易量增长缓慢。近年来世界茶叶进出口市场总体保持平稳，2010-2019年间出口量、进口量年均增速仅分别为0.7%、1.0%。2019

4、年，世界茶叶总出口量189.5万吨，同比增长2.2%，总进口量180.4万吨，同比增长1.6%，延续了2018年的回升态势，创近10年新高，但出口量占总产量比重呈下降趋势。全球茶叶出口集中度高，出口量第一的是肯尼亚，出口量达49.7万吨，占世界出口量的26.2%；其次是中国，出口量36.7万吨，占世界出口量的19.4%。进口5万吨以上的国家有巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及、英国、摩洛哥、伊朗共7个国家，占总进口量的47%左右。图1 2010-2019年世界茶叶生产情况（数据来源：国际茶叶委员会）单位：万公顷、万吨6图2 2010-2019年世界茶叶出口量图3 2010-2019年世界茶叶出口量占

5、总产量比重图4 2010-2019年世界茶叶进口量单位：万吨单位：万吨7图5 2019年世界茶叶出口离岸均价表1 2019年世界茶叶出口量前十国国家名称肯尼亚中国斯里兰卡印度越南阿根廷乌干达 印度尼西亚 马拉维 卢旺达出口/万吨49.736.72924.413.67.55.54.33.32.9增幅%4.60.56.6-2.97.93.7-9.3-12.1-5.76.7占全球总进口量比27.5%20.3%16.1%13.5%7.5%4.2%3.0%2.4%1.8%1.6%表2 2019年世界茶叶进口量前十国国家名称巴基斯坦俄罗斯美国埃及英国摩洛哥伊朗阿联酋中国伊拉克进口/万吨20.614.411

6、.710.910.48.38.14.84.44.3增幅%7.3-9.4-1.716-3.79.226.6-2522.2-8.5占全球总进口量比11.4%8.0%6.5%6.0%5.8%4.6%4.5%2.7%2.4%2.4%3.出口价格差异大，拍卖成交均价整体呈下滑趋势。根据各国海关数据统计显示，出口量超过1万吨的14个茶叶生产国家和地区中，出口价差异极大。2019年，中国台湾地区出口均价最高，为12.1美元/千克；其次是中国，为5.5美元/千克；阿根廷仅为1.2美元/千克。全球主要茶叶拍卖市场中，肯尼亚蒙巴萨拍卖行成交均价为2.04美元/千克，同比下滑16%；印度加尔各答拍卖行成交均价为17