抖音生活服务：2022抖音生活服务餐饮经营指南（73页）.pdf

《抖音生活服务：2022抖音生活服务餐饮经营指南（73页）.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《抖音生活服务：2022抖音生活服务餐饮经营指南（73页）.pdf（73页珍藏版）》请在三个皮匠报告上搜索。

1、CONTENTS目录寄语011.1 中国餐饮，一直在进化的路上1.2 疫情，加速了餐饮行业进化的进程1.3 抖音生活服务助力餐饮商家实现突围餐饮行业的趋势变化05Part 010506101113142.1 抖音生活服务：让每次心动都值得2.2 抖音生活服务平台经营价值2.3 抖音生活服务商家经营动作抖音生活服务介绍与商家经营准备11Part 02182532403.1 Link：数字化链接3.2 Influencer：达人合作3.3 Field：商家自营3.4 Event：营销活动抖音生活服务 LIFE 经营矩阵17Part 035256614.1 产品4.2 服务商4.3 商家培训LIFE

2、 经营矩阵下的经营支撑 52Part 04商家案例解读63Part 05结语名词释义致谢名单707172王美程 抖音生活服务餐饮行业运营负责人一直以来，中国的餐饮从业者们用心打造菜品、服务用户，让国人在聚会、工作、休闲等生活场景中都能尽享美食。近几年，在抖音，有一批餐饮人开始用生动的视频和直播内容进一步放大自身产品的优势，并借助平台广泛的用户群体和精准的推荐策略高效地锁定目标客群，完成“种草”、拉新、下单并促进复购。抖音生活服务以真实、优质、丰富的内容为纽带，已经成为了数亿用户和数十万餐饮商家之间交流的平台。为帮助餐饮商家在抖音生活服务更好地做经营，我们通过此次抖音生活服务餐饮经营指南首次提出

3、LIFE 经营矩阵 L（Link）指将 线 下 门 店 的 基 本 信 息、优 质 菜 品 通 过 抖 音 产 品 工 具 链 接 到 线上；I（Influencer）指与达人合作，借助达人的创作能力凸显菜品和服务的优势，并且更好地触达目标客群；F（Field）指建立自营阵地，通过搭建自己的抖音运营团队、优化组品和视频/直播常态化运营策略实现长效经营；E（Event）指主动发起营销事件或参与平台的营销活动，放大品牌声量，为经营加速。借助LIFE 经营矩阵，商家可以根据自身特点和经营阶段有的放矢，形成多样的经营方法组合。抖音生活服务还在快速的成长当中，我们希望第一版抖音生活服务餐饮经营指南能够帮

4、助已经或将要在抖音经营的餐饮商家持续提升，促交易、打品牌，也希望与广大商家和合作伙伴一起为用户提供更丰富的美好生活选择，让每次心动都值得。寄语01餐饮，是一个古老的行业，也是一个与时俱进的行业。红餐网自 2007 年开通至今已经十五年，有幸见证了这个行业的快速发展与变革。餐饮的本质并没有改变，但商家经营的主阵地和大众消费的主战场已经发生了数次更迭。餐饮经营在经过持续进化后，正迎来全面数字化、品牌化的新局面；消费习惯也随着人群与环境的变化，在线上与线下之间自由迁移。近年来，我们看到很多餐饮企业通过自建团队或外部合作的方式，在抖音生活服务平台上已经取得了先发优势，线上经营卓有成效。然而，还有很多餐

5、饮企业仍在摸索和试错中徘徊。为此，结合红餐网多年对于餐饮行业的洞察与研究，抖音生活服务发布了这份指南，旨在把有效的实践经验和运营方法分享给有需要的餐饮朋友们，便于大家了解平台全貌，在实践中有迹可循，少走弯路，少费钱。面对餐饮流量的线上化迁移和消费者行为的改变，是否要在新的经营机会中投入人力、物力、财力和精力，其实是企业的“一把手”工程，应该明确战略和目标，谋定而后动。期待这份指南，能够帮助已经对此下定决心但仍在探路中的朋友们找对方向，让线上经营成为企业长效经营的有力支撑，在时代变化的浪潮中获得更多维的抗风险能力，与时代共成长。陈洪波红餐网创始人02陈琦肯德基全国企划总经理肯德基同抖音生活服务从

6、今年 4 月起的携手可以说是“双向奔赴”的过程。全国 8000+门店基于 LBS 基于位置的服务捕获流量，触达真实消费者，通过品类持续丰富和产品快速上新满足消费者多样化的需求；立体的话题和场景设定，放大产品力的同时也给予达人的“种草”内容以强力支撑，从而强化曝光和转化效果。对于品牌来说，抖音生活服务，一方面可以帮助产品短期实现霸屏营销和爆单，另一方面，通过撬动本地达人进行短视频输出和直播带货，加持品牌热度和品类关注度，持续沉淀品牌资产，为品牌带来长期价值。未来希望可以同抖音生活服务进一步深化合作，找到更多共创价值所在，正如肯德基 35 周年品牌 slogan 说的那样，一起自在！03游峯慈Co