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1、乳业甲烷行动计划乳业甲烷减排行动计划指南美国环保协会CeresPure Strategies Inc.扫描下载电子版报告CH4乳业甲烷行动计划乳业甲烷减排行动计划指南美国环保协会Maddie Stein Vrashabh Kapate Mallory Honan Katie AndersonCeresAmanda Gehman Carolyn Ching Nako Kobayashi Meryl RichardsPure Strategies Inc.Ariella Sela Cora Kerber Lou Tarricone作 者译 者美国环保协会裘 盈 孙 芳 李丹宁王 莹 史毓心中国农业

2、科学院董利锋扬州大学王 琳 致谢美国环保协会感谢以下组织为本指南做出的贡献：贝勒集团（Bel Group）、三叶草索诺玛（Clover Sonoma）、达能（Danone）、欧洲乳品协会（European Dairy Association）、通用磨坊（General Mills）、美国乳业创新中心（Innovation Center for U.S.Dairy）、卡夫亨氏（Kraft Heinz）、拉克塔利斯美国公司（Lactalis USA）、雀巢（Nestl）、星巴克（Starbucks）、Quantis、转型计划工作组（Transition Plan Taskforce）与世界可持续发

3、展工商理事会（World Business Council for Sustainable Development,WBCSD）。报告设计：C.G.Coleman2025 年 美国环保协会Pure Strategies Inc.Pure Strategies 成立于 1998 年，是一家可持续发展咨询公司，致力于帮助品牌、零售商和非政府组织实现有意义的环境和社会进步。Pure Strategies 通过聚焦目标设定、有效管理策略以及重新设计产品和供应链，为企业可持续发展提供支持，实现企业和社会的价值双赢。CeresCeres 作为非营利性的倡导组织，致力于推动世界的清洁化、公平化和可持续化转型

4、。在共同愿景的凝聚下，我们得以构建一个强大的投资者与企业联盟的网络，从内部彻底改变市场与行业格局，证明可持续发展才是根本所在。美国环保协会美国环保协会（Environmental Defense Fund,EDF）是著名的国际非营利性环保组织，成立于 1967 年，总部位于纽约，目前拥有超过 350 万名会员，拥有专业团队共计 1000 余人。美国环保协会聚焦的领域包括气候、能源、农业、生态、健康、海洋等，在全球 30 余个国家和地区开展工作。美国环保协会自成立以来，一直致力于为减少温室气体排放提供创新性的解决方案，以应对我们这个时代所面临的最大挑战气候变化。乳业甲烷行动联盟乳业甲烷行动联盟（

5、Dairy Methane Action Alliance,DMAA）是一项旨在加快乳业甲烷减排行动，并提高乳业甲烷排放透明度的全球倡议。加入该开创性倡议的成员公司承诺，开展乳业供应链甲烷排放核算和公开披露工作，并发布和实施全面的甲烷减排行动计划。美国环保协会和非营利性可持续发展组织 Ceres 将提供帮助确保成员公司顺利实现主要阶段性目标。至本指南出版之时，加入 DMAA 的成员公司包括安格普（Agropur）、贝勒集团（Bel Group）、三叶草索 诺 玛（Clover Sonoma）、达能（Danone）、通用磨坊（General Mills）、爱达荷乳品（Idaho Milk Pro

6、ducts）、卡夫亨氏（Kraft Heinz）、拉克塔利斯美国公司（Lactalis USA）、雀巢（Nestl）、Savencia Fromage&Dairy、星巴克（Starbucks）。目 录前言执行摘要引言背景甲烷行动计划的重要性目的乳业甲烷行动计划 DMAP核心要素第一部分：关键披露事项第二部分：乳业甲烷减排策略第三部分：DMAP补充考虑因素第四部分：DMAP进展披露DMAP的长期优化甲烷减排措施 概述措施评估标准甲烷减排措施评估结语 附录附录1：DMAP 模板附录2：DMAP 范例附录3：甲烷减排措施评估标准定义附录4：新兴甲烷减排措施附录5：减少食品废弃物以实现甲烷减排参考文献