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1、 1 酶制剂产品碳足迹生命周期评价报告 委托方：内蒙古溢多利生物科技有限公司 受托方：北京工商大学 2020 年 4 月 2 目录目录摘要.3 1.目标与范围定义.4 1.1.目标定义.4 1.1.1.产品信息.4 1.1.2.功能单位与基准流.4 1.1.3.数据代表性.4 1.2.范围定义.4 1.2.1.系统边界.4 1.2.2.取舍原则.6 1.2.3.环境影响类型.6 1.2.4.数据质量要求.7 1.2.5.软件与数据库.7 2.数据收集.8 2.1.酶制剂.8 2.2.葡萄糖.10 2.3.废水.10 3.生命周期影响分析.11 3.1.LCA 结果.11 3.2.过程累积贡献分

2、析.11 3.2.1 单个过程的贡献分析.12 3.3.清单数据灵敏度分析.13 4.生命周期解释.14 4.1.完整性说明.14 4.2.数据质量评估结果.15 5.数据适用范围.15 6.结论与建议.15 3 酶制剂生命周期评价报告 摘要 本项目受内蒙古溢多利生物科技有限公司委托，由北京工商大学完成。研究的目的是以生命周期评价方法为基础，利用 eFootprin 在线生命周期评价（LCA）系统计算得到以葡萄糖等为原料的酶制剂产品的碳足迹 3236kgCO2e/t 产品。为了满足碳足迹第三方认证及与各相关方沟通的需要，本报告的功能单位定义为生产 1t 酶制剂。系统边界为“从摇篮到大门”类型，

3、即从资源开采到产品出厂，主要包括原料开采与购买-产品生产过程。报告中对生产酶制剂的不同过程比例的差别、各生产过程碳足迹比例做了对比分析。从物质获取对碳足迹贡献来看，电力消耗过程对产品碳足迹的贡献最大，其次是蒸汽消耗、原材料甲醇、氨水、玉米淀粉以及葡萄糖的获取，六者占产品碳足迹的 98.52%。研究过程中，数据质量被认为是最重要的考虑因素之一。本次数据收集和选择的指导原则是：数据尽可能具有代表性，主要体现在生产商、技术、地域、时间等方面。酶抑制剂生产生命周期主要过程活动数据来源于企业现场调研的初级数据。大部分国内生产的大宗原材料的排放因子数据来源于 CLCD 数据库，国外生产的大宗原材料的排放因

4、子数据来源于 ELCD 3.0、Ecoinvent-Public2.2 数据库。本研究所选用的数据在国内外 LCA 研究中被高度认可和应用。4 1.目标与范围定义 1.1.目标定义 1.1.1.产品信息 本研究的研究对象为：酶制剂，具体信息如下：产品类别：饲料添加剂、食品添加剂等 形状与形态：颗粒/粉末 1.1.2.功能单位与基准流 生产 1t 酶制剂。1.1.3.数据代表性 报告代表企业 LCA，时间、地理、技术代表性如下：（1）时间代表性：2019（2）地理代表性：中国（3）技术代表性，包括以下方面：工艺设备：发酵法 生产规模:20512.570t 主要原料：葡糖糖、玉米淀粉、元明粉、氨水

5、、氯化钠等 主要能耗：电、蒸汽 1.2.范围定义 1.2.1.系统边界 本研究的系统边界为生命周期-生产阶段(从资源开采到产品出厂)，工艺流程图：5 图 1-1 酶制剂生产工艺流程图 LCA 模型图：保存的酶制剂菌种活化培养酶制剂一级种子酶制剂二级种子发酵超滤浓缩去菌体后清液清液浓缩酶液分装液体酶成品饲料添加剂喷雾干燥固体酶成品喷雾干燥酶粉分装保存的酶制剂菌种酶制剂一级种子酶制剂二级种子发酵发酵液菌体发酵液添加定量淀粉 6 图 1-2 LCA 模型图 1.2.2.取舍原则 本研究采用的取舍规则以各项原材料投入占产品重量或过程总投入的重量比为依据。具体规则如下：普通物料重量1%产品重量时，以及含

6、稀贵或高纯成分的物料重量0.1%产品重量时，可忽略该物料的上游生产数据；总共忽略的物料重量不超过 5%；低价值废物作为原料，如粉煤灰、矿渣、秸秆、生活垃圾等，可忽略其上游生产数据；大多数情况下，生产设备、厂房、生活设施等可以忽略；在选定环境影响类型范围内的已知排放数据不应忽略.1.2.3.环境影响类型 本研究选择的环境影响类型指标为气候变化(Climate Change,GWP),即碳足迹，进行了计算。表 1-1 环境影响类型指标 环境影响类型指标环境影响类型指标 影响类型指标单位影响类型指标单位 主要清单物质主要清单物质 气候变化 kg CO2 eq.CO2,CH4,N2O 7 1.2.4.