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1、2025.06.20研究员:张昕期货从业资格号F03109641 期货投资咨询从业证Z0018457苹果市场周报关 注微信服务号瑞达期货研究院业务咨询添加客服多空因素交织,苹果宽幅震荡目录1、周度要点小结2、期现市场3、产业情况及期权4、期股关联3 周度要点小结 行情回顾:本周苹果期货2510价格上涨,周度上涨1.92%。行情展望:新季苹果方面,产区套袋工作收尾,产量问题逐渐明朗,根据市场对陕西苹果主产区坐果和套袋情况调研来看,陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度不会特别大,预计在5%-10%。截至2025年6月18日,全国主产区苹果冷库库存量为116.49万吨,环比上周减少10.97万吨,
2、走货速度较上周基本持平,同比去年同期有所减缓。山东产区库容比为16.43%,较上周减少0.86%,去库速度环比减慢。山东产区目前处于农忙阶段,整体交易清淡。陕西产区库容比为8.9%,较上周减少0.76%,走货较上周表现略慢。其他水果竞争和替代增加,苹果需求清单,走货速度放缓,而且农忙结束后,果农卖货意愿或有所好转,令苹果价格承压,不过当前库存较低,对价格仍有支撑,短期震荡运行。后续继续关注套袋情况。策略建议:操作上,建议苹果2510合约震荡对待。未来交易提示:1、去库率 2、消费 3、新作产量4 期货市场情况本周苹果期货价格走势本周苹果期货2510价格上涨,周度上涨1.92%。图、苹果主力合约
3、价格走势来源:郑商所瑞达期货研究院5 期货市场情况本周苹果期货前二十名持仓及仓单情况截止本周,苹果期货前二十名净多持仓为5960手。苹果期货仓单数量为0张。图、苹果期货前二十名持仓情况来源:郑商所 瑞达期货研究院图、苹果期货仓单情况来源:郑商所瑞达期货研究院6 现货市场情况本周苹果现货价格走势截止2025年6月20日,山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在4.1元/斤;山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为2.7元/斤。图、山东栖霞80#一二级苹果现货价格季节性走势来源:中果网、瑞达期货研究院图、主产区苹果现货价格走势来源:中果网、瑞达期货研究院供应端2025产季度冷库情况截至2
4、025年6月18日,全国主产区苹果冷库库存量为116.49万吨,环比上周减少10.97万吨,走货速度较上周基本持平,同比去年同期有所减缓。山东产区库容比为15.60%,较上周减少0.83%,去库速度依旧不快。陕西产区库容比为8.02%,较上周减少0.88%,走货较上周基本持平。77图、全国苹果冷库库存季节性分析图、主产区冷库库容比来源:我的农产品网 瑞达期货研究院来源:我的农产品网、瑞达期货研究院 产业链情况需求端苹果批发市场到货量截止6月20日,广东主要苹果批发市场早间日均到车量下降。80#一二级苹果储存商利润为0.9元/斤。8图、苹果批发市场-广东主要批发市场到车辆来源:我的农产品网、瑞达
5、期货研究院 产业链情况图、80#一二级富士存储商利润走势来源:我的农产品网、瑞达期货研究院需求端全品种、富士苹果平均批发价格走势截止2025年6月13日,平均批发价:富士苹果报9.44元/公斤,环比下跌0.32%水果批发价:苹果报9.59元/公斤,环比上涨0.21%9图、全品种苹果及富士苹果批发价格来源:wind 瑞达期货研究院 产业链情况需求端各类水果批发价截止2025年6月13日,5种水果周度批发均价为7.73元/公斤,环比下跌2.64%(包括富士苹果、香蕉、蜜桔、鸭梨和西瓜)。10图、5种水果批发价格走势(富士、香蕉、蜜桔、鸭梨和西瓜)来源:瑞达期货研究院 替代品情况需求端苹果出口数量据
6、海关总署公布数据显示,2023年5月我国鲜苹果合计出口3.94万吨(39369540千克),出口量较4月份环比下滑26.36%,较2022年5月同比下滑9.22%。11图、苹果出口量季节性情况图、苹果出口金额走势来源:海关总署 瑞达期货研究院来源:海关总署、瑞达期货研究院 产业链情况期权市场本周苹果平值期权隐含波率12图、苹果期权隐含波动率 期权市场股市-宏辉果蔬13图、宏辉果蔬市盈率来源:瑞达期货研究院 期股关联瑞达期货研究院免责声明14本报告中的信息均来源于公开可获得资料