魔镜市场情报：2020柳州电商及螺蛳粉行业线上市场研究报告（43页）.pdf

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1、柳州电商及螺蛳粉行业线上市场柳州电商及螺蛳粉行业线上市场研究报告研究报告目录 一、柳州电商市场分析 1.市场整体分析 2.Top类目分析 3.Top品牌分析 二、螺蛳粉行业分析 1.螺蛳粉行业整体分析 2.Top品牌分析 3.Top商品分析三、螺蛳粉行业舆情分析四、速食品新场景探究五、其他电商平台螺蛳粉行业简析0101Part OnePart One柳州电商市场柳州电商市场分析分析总体规模、增长情况、品牌分析、类目分析柳州电商柳州电商分析分析 整体销售额分析整体销售额分析柳州淘宝天猫平台线上整体销售额呈波动性增长趋势，2019.4-2020.3近近1 1年销售额达年销售额达22.722.7亿元

2、亿元，尤其是2020年2、3月销售额大幅上涨，2月同比增长近2倍，3月同比增长1.3倍达到3.3亿元。自19年1月起平均每月销售额同比增长同比增长率达到率达到62.13%62.13%。柳州电商柳州电商分析分析 - TOP10 - TOP10品类分析品类分析柳州近1年Top品类与上年同期对比，方便速食方便速食品类位列Top1并且销售额均遥遥领先，近近1 1年销售额年销售额14.914.9亿元亿元，占柳州电商总销售额的65.7%65.7%。该品类销售额与上年同期的8.08亿元相比增长增长84.4%84.4%，且上年同期该品类占柳州电商总销售额仅为58.5%；可见该品类是柳州电商目前的王牌品类，并且

3、增速较快。糕点糕点/ /点心点心品类近1年销售额达到5667万元，具有发展潜力。同时这也是南宁南宁的重点发展品类，近1年销售额是柳州的近8倍。柳州电商柳州电商分析分析 - TOP1 - TOP15 5品牌分析品牌分析从品牌来看，柳州近1年与上年同期Top品牌对比，好欢螺排名好欢螺排名Top1Top1，近1年销售额3.753.75亿元亿元。近1年Top15品牌中有1212个为螺蛳粉品牌个为螺蛳粉品牌；非螺蛳粉品牌中，五菱品牌线上主要销售汽车零部件、名屋品牌主要商品为厨房砧板等厨房用具、银柳品牌的月饼节日属性明显，在19年9月单月销售额4335万元。对标城市对标城市南宁电商整体销售额分析南宁电商整

4、体销售额分析从对标城市南宁来看，南宁近1年淘宝天猫平台销售额销售额43.543.5亿元亿元，2019年11月促销月与20年3月销售额较高， 20年3月销售额达到5.5亿元。南宁目前电商发展增速较快，自19年1月起每月销售额同比增长率均达到同比增长率均达到1 1倍以倍以上上。对标城市对标城市南宁南宁TOP10TOP10品类分析品类分析南宁品类中以新鲜水果、糕点新鲜水果、糕点/ /点心点心为主打品类，近1年新鲜水果销售额9.69.6亿元亿元，占南宁电商总销售额的22%22%。上年同期该品类销售额为9.4亿元，占南宁电商总销售额的29%29%。可见近两年该品类销售额较为稳定，在总销售额中占比减小。糕

5、点糕点/ /点心点心近1年销售额4.2亿元，与上年同期相比增长79%。方便速食方便速食也进入Top10品类行列，近一年销售额7989万元，但该品类与柳州相比销售额仍较小。对标城市对标城市南宁南宁TOP1TOP15 5品牌分析品牌分析南宁近1年与上年同期Top品牌对比， Top15品牌变化较大。糕点品牌轩妈轩妈位列Top1，近1年销售额达到1.31.3亿亿元元，较上年同期增长50%；水果品牌王小二王小二近1年销售额1.03亿元，同比增长约1.9倍。位列Top6的品牌螺滋螺滋螺味螺味除糕点外也经营螺蛳粉商品。0202Part TwoPart Two螺蛳粉行业分析螺蛳粉行业分析分析维度：总体规模、增

6、长情况、品牌分析、价位段分析、TOP品牌价位段分析螺蛳粉行业销售额螺蛳粉行业销售额概况概况螺蛳粉行业整体呈增长增长态势， 2019.4-2020.3近近1 1年销售额达年销售额达23.523.5亿元。亿元。尤其是2020年2月、3月螺蛳粉销售额猛增，2 2月月淘宝天猫平台销售额销售额3.343.34亿元亿元，3 3月月销售额达到3.653.65亿元亿元。从同比增长率来看2月同比增长率超过同比增长率超过3 3倍倍，3月同比增长2.42.4倍倍，2、3月由于疫情影响方便食品品类整体都显著增长，螺蛳粉比方便面销售额同比增速较快。螺蛳粉行业产地分析螺蛳粉行业产地分析根据商品产地可以基本看出目前螺蛳粉行