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Attest：英国餐饮品牌和零售商洞察报告（英文版）（24页）.pdf

上传人： Y**** 编号：64108 2022-03-17 PDF PDF 24页 6.70MB

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当然，这类强硬措施将在整个行业引发冲击波，对许多制造商产生影响。问题是，它们会起作用吗?我们最近与一些食品相关品牌举行了圆桌会议，讨论的主题是“打破垃圾食品的循环”。

报告速读

本文主要讨论了英国食品和饮料行业在应对肥胖问题上的策略和挑战。文章指出，英国超过45岁的人群中有一半患有与饮食相关的健康问题，而糟糕的饮食习惯每年导致英格兰有64,000人死亡。政府提出的《国家食品战略》包括对高糖、高脂肪、高盐（HFSS）食品和饮料的广告禁令和糖税等举措，旨在激励制造商生产更健康的食品，并促使消费者做出更健康的选择。然而，调查显示，71%的受访者支持使健康食品更实惠，而只有26%的人支持对不健康食品征税。此外，文章还讨论了食品标签的改革，以及品牌如何通过教育消费者和零售商来应对新的法规。最后，文章以Oddbox为例，展示了如何通过利用品牌认知度和在线渠道来降低营销成本并扩大业务。