吴忠市人民政府：吴忠市食品工业十四五时期高质量发展规划（46页）.pdf

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1、吴忠市食品工业“十四五”时期高质量发展规划2022 年年 1 月月I目目 录录序言.1一、发展基础.2（一）发展现状.2（二）面临挑战.4二、面临形势.6（一）发展形势.6（二）发展机遇.8三、总体思路、基本原则与发展目标.10（一）总体思路.10（二）基本原则.10（三）发展定位.11（四）发展目标.12四、发展重点.13（一）“6”大优势产品.13（二）“3”大产业集群.18（三）“2”大特色板块.23五、主要任务.24（一）开展创新引领行动，强化产业科技支撑.25（二）开展智慧赋能行动，提高数字化生产水平.27（三）开展产业融合行动，深化产业链发展能级.28（四）开展供销整合行动，助推供

2、应链优化升级.29（五）开展品牌提升行动，提升产品质量品质.31II（六）开展企业引育行动，增强企业竞争实力.32六、保障措施.34（一）完善工作机制.34（二）加强政策扶持.34（三）加大金融支持.35（四）强化人才培育.35（五）优化政务服务.36（六）健全安全保障.36附件一：吴忠市食品工业“十四五”时期高质量发展规划重点项目表.38附件二：吴忠市食品工业“十四五”时期高质量发展规划重点招引企业表.411序 言食品工业是“为耕者谋利、为食者造福”的民生产业，是我国现代工业体系中的重要组成部分，在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。随着消费结构的不断升级，食品工业正在向以营养

3、健康为本的现代食品业、新兴制造业、高技术产业的方向发展。吴忠市地处宁夏平原腹地，是国家级农业科技示范园区所在地和全国重要的商品粮基地、奶牛养殖基地，被誉为“塞上粮仓”。近年来吴忠市抢抓创新驱动战略机遇，坚持高端定位、高点起步，着力推动传统食品制造模式转方式、调结构，食品工业逐步迈向高质量发展轨道，产业规模持续壮大，产品门类日益丰富、产业体系逐步优化，骨干企业不断壮大、品牌效益显著提升，产业载体不断完善、集聚发展效应显现，技术创新步伐加快、综合竞争力显著增强。为高质量规划“十四五”时期食品工业转型发展的思路举措，更高层次上促进食品工业加速升级、高质量发展，结合全市发展实际，对标国内先进地区，研究

4、制定本规划，规划期限为 2021 年至 2025 年。2一、发展基础一、发展基础“十三五”时期，面对经济下行和工业稳增长压力，吴忠市食品工业坚持以发展绿色生态食品为重点，通过精深加工，延长产业链，向绿色、生态、营养、健康食品加工转变，全市食品工业发展稳中有进、进中向好，质量和效益显著提升。（一）发展现状（一）发展现状1.1.产业规模持续壮大，支柱地位逐步显现产业规模持续壮大，支柱地位逐步显现“十三五”时期，我市食品工业平稳增长。“十三五”末，全市规模以上食品工业企业 69 家，占全市规上企业总数 20.4%，完成工业总产值 117 亿元，占全市规上工业总产值的 13.4%。“十三五”期间，我市

5、规上食品工业产业产值年均增长 8.0%，高于全市工业增速，成为拉动吴忠工业经济快速发展的重要力量、带动群众就业增收的支柱产业。2.2.产品门类日益丰富，产业体系逐步优化产品门类日益丰富，产业体系逐步优化我市食品工业聚焦农副食品加工、食品制造、酒饮料和精制茶制造等重点门类，逐步形成了乳制品加工、富硒食品加工、葡萄酒酿造、调味品、牛羊肉加工为特色的产业体系。“十三五”末，全市乳制品加工业产值占全市规上食品工业的 67.7%，占全区的 47%；已建成酒庄、酒厂 30 家以上，葡萄酒产品达到50 余种。3.3.骨干企业不断壮大，品牌效益显著提升骨干企业不断壮大，品牌效益显著提升“十三五”期间，我市大力

6、实施品牌化战略，推动全国黄金奶源基地、中国塞上硒都、全国知名牛羊肉制品生产基地建3设。全市 50 户企业中食品企业占 8 家，法福莱、伊利乳业、塞外香、红山河等为代表的重点企业引领作用显著。“老苗”牌月饼商标被认定为“中国驰名商标”；伊利乳业“安慕希”、“金典”液态奶系列产品畅销全球等；红寺堡区享有“中国葡萄酒第一镇”和“中国最具发展潜力葡萄酒产区”称号，品牌效益不断显现。4.4.绿色产品优势突出，集聚发展效应显现绿色产品优势突出，集聚发展效应显现“十三五”期间，吴忠市坚持以绿色健康为重点，逐步形成以塞外香食品、红山河食品、山逗子杂粮、宁园果汁等为龙头的绿色食品制造体系，绿色高质量发展态势凸显